Tamarillo kweken: beste variëteiten, Plantgidsen, verzorging, problemen en oogst
Tamarillos kunnen worden gebruikt voor zoveel culinaire avonturen-waaronder sauzen en augurken, dips en desserts of vers eten. Maar om de een of andere reden overwegen te veel tuinders het kweken van tamarillos niet.
dat moet veranderen. Deze inheems in Peru heeft een unieke frisse, pittige smaak en is gemakkelijk te kweken. Tamarillos zijn vruchtbaar en een van de grote dingen over hen is dat ze rijpen op de boom in fasen in plaats van allemaal tegelijk.
als u nog niet eerder aan het kweken van tamarillos hebt gedacht, overweeg het dan nu. Je zult er geen spijt van krijgen als je begint met het verzamelen van de overvloed van fruit.
Tamarillos (Tamarillos) worden ook wel boomtomaten genoemd.
robijnrood
Dit is waarschijnlijk de meest voorkomende tamarillo en wordt vaak gezien in supermarkten. Het is vrij pittig, maar heerlijk om vers te eten of te gebruiken in sauzen, augurken en chutney.
Ecuadoraans Oranje
dit type heeft een lichtoranje schil met een licht romig vruchtvlees en is zoeter dan robijnrood. Eet het vers of gebruik het in een verscheidenheid van zoete of hartige recepten.
Oratia Red
Oratia red is een grote tamarillo die donkerrood van kleur is en een pittige smaak heeft. Ik gebruik dit voor jam en andere conserven. Als ik het vers eet, strooi ik meestal suiker op het vlees.
massief goud
dit is een mooie tamarillo om vers te eten. Veel minder pittig dan de rode variëteiten, maar nog steeds goed voor conserven ook.
Rothamer
van oorsprong uit Californië, dit is een grote rode variëteit die vaak tot 3 ounces weegt. Rothamer heeft diepgeel vruchtvlees met rode zaden en is zoeter dan de meeste andere variëteiten. Deze plant is een krachtige kweker en draagt veel fruit.
goudmijn
groot met goudgeel vlees en huid, Dit is een lekker smakende tamarillo. Het is geweldig vers op zijn eigen of in dingen als fruitsalade om het een exotische smaak te geven.
winterharde Tamarillo
Cyphomandra corymbiflora produceert witachtig-groene vruchten die kleiner zijn dan de typische tamarillo. Het kan groeien in temperaturen tot 15°F.
hoe te kweken Tamarillo
Tamarillos zijn echt makkelijk te kweken zolang je een paar basisprincipes volgt.
groeizones
Tamarillos zijn een subtropische plant en doen het goed in gebieden die het hele jaar door boven de 50°F blijven. Volwassen tamarillo ‘ s verdragen veel kouder weer en kunnen temperaturen rond de 28°F. Je kunt zien dat sommige bladeren en kleine takken sterven als het zo koud is, maar de boom zal overleven en fruit.
wanhoop echter niet. Als u in een koud gebied woont en winterharde tamarillos (Cyphomandra corymbiflora) kunt vinden, kunt u planten in een gebied dat temperaturen tot 15°F. zorg ervoor dat de boom in de volle zon staat en beschermd tegen de wind.
zon en Bodembehoefte
Plant in de volle zon. Tamarillos doen het niet goed in schaduwrijke gebieden. De groei en fruit set zal beperkt zijn en ik heb gevonden ze vatbaar voor ziekte als ze niet in een zonnige positie.
idealiter is een pH van 5,8 tot 7 het beste. De grond moet goed drainerend en vruchtbaar zijn, dus zorg ervoor dat je goed verrotte mest ingraven wanneer je regelmatig plant en voedt.
als de grond te nat blijft, valt de tamarillo boom waarschijnlijk om omdat hij ondiepe wortels heeft.
ik heb volwassen tamarillo ‘ s moeten inzetten om te voorkomen dat ze omvallen. Het duurde twee seizoenen voor ik zeker genoeg was om de staak te verwijderen.
Wanneer moet
Plant jonge bomen in het voorjaar wanneer het gevaar van vorst voorbij is. Meer volwassen bomen kunnen worden geplant in het vroege voorjaar, zolang de temperatuur constant rond 84°F.
Containerbeplanting
omdat het kleinere planten zijn, groeien tamarillos goed in containers. Als je in een koel gebied woont, kun je het bewegen om de zon te volgen. Tamarillo bomen kunnen sterven als het daalt onder de 28 ° F, dus als je woont in een gebied dat koud wordt, kunt u de boom te verplaatsen onder dekking in de winter.
zorg ervoor dat u een laag steentjes in de bodem van de container hebt om drainage mogelijk te maken. Gebruik goede kwaliteit pottenmix en voer één keer per maand met vloeibare meststof terwijl de vrucht zich vormt.Het planten van zaad
het is niet altijd gemakkelijk om tamarillo planten te vinden in de lokale kwekerij, maar er zijn steeds meer plaatsen die tamarillo zaden verkopen. Als je per zaadje wilt planten, is het volledig haalbaar, maar het duurt wel even voordat je een boom krijgt die vruchtbaar is.
Tamarillos alleen vruchten na de productie van 21 takken, wat gewoonlijk 2 of 3 jaar duurt.
Plant binnenshuis in de herfst en groeit in de winter. Het zaad zal alleen ontkiemen als het op ongeveer 84°F wordt gehouden.Plant het zaad in een kleine pot met een goede kwaliteit zaad raising mix.
zodra de laatste vorst is gepasseerd, plant het zaad buiten of wordt het overgebracht naar een recipiënt indien het binnen wordt geplant. De plant moet minstens 10 centimeter hoog zijn.Het planten van bomen
Tamarillos hebben ondiepe wortels, dus zet ze goed in de eerste twee seizoenen. Zorg ervoor dat uw boom recht omhoog groeit vanwege de ondiepe wortels, elke mager van de hoofdstam riskeert om te vallen.
afstand
laat een goede 3 voet tussen tamarillo bomen.
zorg voor Tamarillo ‘ s
meststof
gebruik een meststof van npk 5: 6: 6 en breng deze aan rond de dripline in het voorjaar, de zomer en de late winter. Ik breng een handvol om de 4 voet of zo.
Water
Tamarillos zijn niet droogte resistent. Tijdens een warme en droge zomer geef ik dagelijks water, hoewel je niet wilt dat de grond verzadigd raakt. Mulch voor goede waterretentie.
snoeien
Tamarillo ‘ s op nieuw hout. Snoei elk jaar na de vruchtvorming om nieuwe groei aan te moedigen.
wanneer uw tamarillo nieuw is, snoeit u tot 4 voet hoog om de verspreiding naar buiten in plaats van naar boven aan te moedigen.Boerenwormkruid doet het goed rond de basis van tamarillo.
Combinatieplant voor de teelt van Tamarillo
boerenwormkruid doet het goed rond de basis van tamarillo. De schoonheid van boerenwormkruid is dat het bijen aantrekt en dat is een voordeel voor de tamarillo bloemen.
andere planten die goed groeien met tamarillos zijn::
guave
salie
dille
basilicum
veel voorkomende problemen en oplossingen voor het kweken van Tamarillo
er zijn een paar problemen waarmee u moet omgaan bij het kweken van Tamarillo ‘ s. Over het algemeen ga je van seizoen tot seizoen zonder al te veel problemen, maar er zijn een paar dingen om op te letten.Slakken
slakken
slakken houden van tamarillo ‘ s en kunnen een hele boom in minder dan een week decimeren. Gebruik slakkenkorrels aan de basis van de boom als je veel slakken hebt.
bladluizen
bladluizen zuigen het sap uit je tamarillo plant en veroorzaken tegelijkertijd andere problemen zoals roetachtige schimmel. Blaas de insecten van de boom met een spray van water. Als de besmetting voortduurt, gebruik dan regelmatig gebruik van neem olie of insecticide zeep.
Witvlieg
Tamarillo bladeren hebben vaak een minder dan wenselijke geur en het kan witvlieg aantrekken. Ik heb ontdekt dat als ik witvlieg, ik krijg veel op de tamarillo boom.
controleer deze bladluizen door parasitaire wespen aan te moedigen, kleverige vallen in de boom te hangen en insecticide zepen te gebruiken volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
meeldauw
bij een hoge luchtvochtigheid kan tamarillo worden beïnvloed door meeldauw. Ik heb gemerkt dat mijn tamarillo het om de een of andere reden elke twee jaar krijgt. Ik gebruik een zelfgemaakte baking soda spray zodra ik de eerste tekenen van de witte vlekken zie.
onze gids zal u helpen uit te zoeken hoe u het probleem kunt aanpakken.
komkommermozaïekvirus
deze ziekte verstoort de bladeren van de plant en zorgt ervoor dat ze gevlekt raken. De plantengroei is beperkt. Dit virus gaat vaak hand in hand met bladluisbesmettingen.
onkruid rond de wortels van de tamarillo-boom houden, omdat ze vaak insecten Herbergen die meer problemen veroorzaken. Zorg ervoor dat bladluizen uit de buurt van uw planten blijven. Reinig uw tuingereedschap tussen gebruik om verspreiding van de ziekte te voorkomen.
Tamarillo oogsten
Tamarillos kun je het beste aan de boom laten rijpen. Als je te vroeg oogst zullen ze zuur zijn en helemaal niet aangenaam om vers te eten.
ik heb ontdekt dat ze het beste smaken als je ze laat rijpen en van de boom laat vallen. Je hoeft alleen maar om ervoor te zorgen dat je ze voordat de mieren en andere insecten op de grond. Controleer een paar keer per dag of je kunt.
eenmaal geoogst, kunt u tamarillo chutney maken, ze pochen, of ze gebruiken als topping voor kip of zalm.
Tamarillos verdienen meer aandacht
Tamarillo ‘ s zijn gemakkelijk te kweken en geven uw tuin een tropisch gevoel. De vruchten zijn uniek in uiterlijk en smaak en je zult niet teleurgesteld worden. Er zijn zoveel culinaire toepassingen dat als je eenmaal een boom kweekt, je op zoek gaat naar meer variëteiten, net als ik deed.
