Strawberry Tarts
Strawberry tarts zijn een super eenvoudige, verse fruit traktatie die erg populair zijn in Schotland. Maak de tartlet schelpen van tevoren en monteer net voordat je ze wilt dienen: perfectie!
oorspronkelijk gepubliceerd op 16 juli 2012.
toen ik in Schotland woonde en we naar de bakkerij gingen (wat een zeldzame traktatie was omdat mijn moeder meestal alles bakte). Mijn keuze was bijna altijd aardbeientaartjes, want ze waren mijn absolute favoriet!
als Amazon Associate verdien ik met in aanmerking komende aankopen.
in Groot-Brittannië maakt en verkoopt bijna elke bakkerij of tearoom aardbeientaart. (Echt, deze zouden aardbeientaartjes moeten worden genoemd, maar om de een of andere reden staan ze bekend als aardbeientaartjes.)
echter, ze lijken niet populair te zijn in de VS, daarom maak ik ze zelf.
als u de deegschelpen bij de hand hebt, zijn ze in een handomdraai samen te stellen als last minute traktatie, of een perfect, licht dessert als aanvulling op een zomermaaltijd. Natuurlijk kan men een grote taart/taart shell maken en gewoon een grote aardbeientaart maken. Deze versie is veel gemakkelijker en minder arbeidsintensief, maar veel rommeliger bij het serveren (ze smaken allebei geweldig, hoewel!)
u kunt ook genieten van dit bevroren aardbeien-en roomdessert!
iedereen lijkt van deze kleine schoonheden te houden, want eerlijk gezegd, hoe kan het misgaan met aardbeien en room?
Strawberry Tarts
recept door Christina Conte
maakt over 24
- 1/2 Snelle en Eenvoudige taart deeg (recept hier-volledige recept zal maken over 48 taarten)
- gepeld, gewassen en gedroogde aardbeien, bij voorkeur relatief vergelijkbaar in grootte
- verse slagroom (zonder suiker toegevoegd om ze te laten zoals ze doen in het verenigd koninkrijk)
- Marie ‘ s Aardbeien glazuur (ik heb de link toevoegt, zodat u het product kunt zien, maar probeer om het te vinden in uw winkel)
speciale uitrusting: tartlet tray of tartlet tins
maak de tartlet shells
rol het deeg uit tot ongeveer 1/8 ” dik en snijd iets groter dan de vorm of het blik die u gaat gebruiken. Druk het deeg voorzichtig in de vorm.
Ga door tot de taarten zijn gemaakt, prik dan de bodem van elke basis met vorktanden. Dit voorkomt dat bubbels en verhoogd gebak de taartjes bederven.
bak bij 375° gedurende 10 tot 12 minuten of tot licht goudbruin.
deze kunnen een week in een blik worden bewaard en vlak voor het opdienen worden gevuld.
Verzamel de aardbeientaartjes
vul de basis met de slagroom.
gebruik alsjeblieft, uit liefde voor alle heilige dingen, echte crème! Waarom maak je deze prachtige gebakjes als je ze gaat verpesten door het gebruik van een chemische beladen “slagroom topping”? Het heeft niet eens een echte naam, Hoe kan het goed zijn? En gebruik de spray ook niet in het blikje; dat smaakt ook niet hetzelfde als vers opgeklopte, echte Room.
tenslotte de aardbei (aardbeien) met glazuur bedekken.
Ta dah! Dat is alles wat er is om aardbeientaartjes te maken!
ik ben blij dat Marie ‘ s ze maakt met echte suiker in plaats van maïssiroop.
als je je afvraagt, ik heb geprobeerd om mijn eigen glazuur te maken en het smaakte verschrikkelijk, dus dit is een ding dat ik koop in plaats van zelfgemaakt te maken. (Als je het Marie ‘ s glazuur niet wilt gebruiken of niet kunt vinden, kun je wat aalbessengelei verwarmen en de aardbeien ermee bedekken.)
Grotere tartletschelpen maken? Voeg meer aardbeien toe.
mis geen ander recept of reispost; meld u aan voor mijn gratis abonnement onderaan.
Ingrediënten
- 1/2 Snelle en Eenvoudige taart deeg (volledige recept op mijn site zal ongeveer 48 taarten)
- 24 grote aardbeien, gepeld , gewassen en gedroogd, bij voorkeur alle relatief vergelijkbaar in grootte
- 8 gram slagroom, geklopt
- 1/2 bad van Marie ‘ s Aardbeien glazuur (geen maïs siroop in deze glazuur)
Instructies
- uitrollen van het deeg tot ongeveer 1/8″ dik en snijd een beetje groter dan de mal of tin dat u gaat gebruiken.
- druk het deeg voorzichtig in de vorm.
- Ga door tot de taarten zijn gemaakt, prik dan de bodem van elke basis met vorktanden. Dit voorkomt dat bubbels en verhoogd gebak de taartjes bederven.
- bak op 375° gedurende 10 tot 12 minuten of tot licht goudbruin.
- deze kunnen een week in een blik worden bewaard en vlak voor het opdienen worden gevuld.
- om aardbeientaartjes te maken, vul de basis met de slagroom en plaats vervolgens een aardbei (of aardbeien, afhankelijk van de grootte van de basis en de bessen).)
- vervolgens de aardbeien met glazuur bedekken.
- direct opdienen of in de koelkast bewaren tot het klaar is.
voedingswaarde-informatie:
opbrengst: 24reservegrootte: 1
Hoeveelheid per portie:Calorieën: 288totaal vet: 13gCholesterol: 0mgSodium: 0mgcarbohydraten: 40gvezel: 0gSugar: 0gproteïne: 3g
heb jij dit recept gemaakt?
laat een recensie achter door op de 5 sterren hierboven te klikken, in de paarse kop (er verschijnt een formulier) of tag me op Instagram! 😍
PIN voor LATER
Christina ‘ s Cucina is een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates Program, een affiliate advertentieprogramma dat is ontworpen om sites een middel te bieden om reclamekosten te verdienen door te adverteren en te linken naar Amazon.com.