siriously delicious: Brobee Cake
nou, het gebeurde weer iedereen. Wat is er gebeurd, vraag je? Ik bereikte een absurde staat van euforie alleen al door het bakken van een verjaardagstaart. Weet je nog toen het vorig jaar gebeurde? Ik denk dat dit jaar de regenboog overtrof. Of, nam de taart als je een fan van woordspelingen. (Die ik duidelijk niet, ahem, SIRIously heerlijk zeg wat??) DUS. Voor de 2e verjaardag van mijn zoon, en na zorgvuldige overweging van al uw opmerkingen (niet echt), koos ik ervoor om een Brobee cake te maken. De Man zelf… 
mijn inspiratie. Mijn vriend.
ik heb dit recept losjes gevolgd, en hier zijn een miljoen stap-voor-stap foto ‘ s. Maar laat de vele stappen je niet wegjagen. Er is een moraal aan deze post, mijn vrienden, en het is dit… het maakt niet uit hoeveel je verknoeit je kunt eindigen met een glorieuze taart!!! En hier is bewijs…
Stap 1: bak 3 cakes (ik koos voor een in de winkel gekocht klassiek wit). Achteraf gezien had ik eigenlijk maar 2 taarten nodig. Maar je zou willen vergissen aan de kant van voorzichtigheid en bak 3 om jezelf meer te geven om mee te werken. Trouwens, is er iets mis met te veel taart?? 
Stap 2: Terwijl de cakes bakken, giet 2 zakken van vlokken kokosnoot in 2 grote plastic ziplock zakken. Voeg 1 T water toe aan elke zak. In de ene zak, voeg wat groene kleurstof toe en in de andere, voeg neon groen toe (die je bij je supermarkt kunt kopen). Schud het op!
Oma Gigi schudden en… Brobee bont / kokosnoot! Lijkt ook veel op geraspte sla. (Ik heb restjes die ik bevroor omdat ik dacht dat ze goed zouden werken in Pasen manden als gras! Hoe slim ben ik?!)
Stap 3: Zodra de cakes zijn afgekoeld, kunt u beginnen met snijden. Hier is het deel waar ik het verknalde. In plaats van alle drie de taarten hetzelfde te bakken, koos ik ervoor om er een te maken met mascarpone, zoals deze cupcakes. Nou het smaakte heerlijk, maar het viel helemaal uit elkaar toen het uit de pan kwam… 
…en ik ging om met wat oneffenheden… 
…maar na wat afstellen, snijden, snijden, etc, had ik een Brobee vorm! Hoofd, romp en benen, twee armen en drie kronen. Ik heb ook wat glazuur gebruikt om ervoor te zorgen dat alles aan elkaar blijft plakken. 
Stap 4: het glazuur. Ik kocht 3 tubs slagroom vanille (als je echt het gevoel dat SuperMom, maak je eigen) en geverfd 2 tubs met een kleine hoeveelheid groene kleuring. Knip de vorm van de ogen uit en leg deze als markeerder op de taart. Bestrooi de hele taart, inclusief de zijkanten… 
…vervolgens kunt u het papier verwijderen en de ogen met wit glazuur bevriezen.
Stap 5: Maak je Brobee strepen met je gekleurde kokosnoot! 
vergeet niet uw sirious gezicht op te doen.
Stap 6: de laatste hand leggen. Neem het glazuur dat je nog hebt, en verf wat rood. Frost Brobee ‘ s horens met rood glazuur. Neem drop en vorm het voor de mond (Ik liet het drop zitten in de zon dus het was makkelijker te vormen, en ik heb het ook in tweeën gesneden om het breder te maken). Met behulp van een zwarte buis gel, contour de ogen, maak oogbollen, zijn unibrow, en die zwarte lijn Brobee heeft door zijn mond. 
Happy, joyful, proud mama baker!! (Trouwens, ik ben ook erg blij en trots op mijn zoon. Omdat de dag over hem ging, niet alleen over de taart. Recht.)
p. s. het smaakte ook heerlijk. Serveer het met wat ijs!
p. p. s. eerste afbeelding via de mooie Katy.