Rozenstroop Recept / Hoe maak je Rozenstroop thuis
koopt u meestal Gulab Sharbat of Rooh Afza Sharbat om uw drankjes op smaak te brengen? De belangrijkste inhoud van al deze concentraten is rozenstroop. Waarmee je thuis gemakkelijk Rozenstrooprecept kunt bereiden.
Rozenstroop is een veelzijdige smaakstof. We gebruiken het zo veel drankjes – Lassi, Thandai, Rose Sharbat, Gulkand Shake, Rose Milk Shake, Coconut Rose Drink, enz. Het is ook in gebruik voor het op smaak brengen van snoep zoals Rose Sandesh, Rajbhog, enz. Het wordt ook veel gebruikt als topping voor Kulfi en ijs.
het beste deel van het bereiden van dit recept thuis is dat je weet dat het vrij is van conserveermiddelen. Bij het bereiden van het thuis bent u er ook zeker van, dat het pure Rozenstroop recept. Dat het is bereid uit echte rozenbloemen. En er is geen kunstmatige essentie aan toegevoegd. Deze siroop voegt niet alleen de heerlijke geur van roos toe aan je recept. Maar het werkt ook als koelmiddel tijdens de hete zomer.
Hoe maak je Rozensiroop thuis?
gebruik voor een heerlijke, aromatische siroop altijd verse rozenblaadjes. Gedroogde bloemblaadjes produceren niet het gewenste resultaat.
als u deze stroop in een luchtdichte glazen fles verzegelt en in de koelkast bewaart. Het kan ongeveer een jaar stand houden. De suiker in de siroop kristalliseert bij afkoeling. Als je het lang wilt bewaren. Om te voorkomen dat suiker kristalliseert, kunt u citroenextract of citroenzuur of beide gebruiken.
hier is het recept voor aromatische zelfgemaakte rozenstroop die veel recepten een zachte smaak geeft.
Print Recept
rozensiroop Recept
ingrediënten
- 1 cup rozenblaadjes van rode roos
- 3 cup water
- 4 cup suiker)
instructies
hoe Rozenstroop te maken
-
was en reinig de rozenblaadjes in stromend water.
-
in een brede pan zet de strak verpakte 1 kop rozenblaadjes en dek af met 3 kop water. Laat dit ‘ s nachts of ten minste voor 6-8 uur.
-
voeg de volgende ochtend suiker toe aan het rozenblaadje en watermengsel en roer op laag vuur, tot de suiker is opgelost.
-
wanneer opgelost, verhoog het vuur en laat het aan de kook komen en kook tot verdikt tot één draad consistentie.
-
om te controleren of de siroop 1 string consistentie heeft bereikt plaats een druppel siroop tussen uw duim en wijsvinger en beweeg de vingers weg van elkaar, ziet u een vorming van dikke 1 snaren. Dit betekent dat de siroop gaar is. Verwijder de pan van het vuur en houd deze opzij.
-
neem een andere pan of kom en leg een grote zeef met schone mousseline of kaasdoek op de zeef. U kunt de pan direct met het doek verbinden, maar zeef wordt aanbevolen zodat roossiroop niet in de pan valt tijdens het zeven.
-
giet rozenstroop met rozenblaadjes in de kom met een dun kaasdoek, bekleed over een zeef en verzamel de siroop in de bodem.
-
zodra de maximale siroop is uitgezeefd, verzamel voorzichtig de randen van de mousseline doek en zeef de balans roossiroop zachtjes knijpen in de doek.
-
koel de siroop op kamertemperatuur en bewaar in een luchtdichte glazen fles en koel voor later gebruik.
prestatie
-
u kunt deze siroop gebruiken om rozendranken, shakes, Falooda, Kulfi, ijs, enz.