Red Eye Coffee

Red Eye Coffee

Red eye coffee is filterkoffie met een of twee shots espresso: de ideale manier om een extra cafeã ne fix te krijgen wanneer je het nodig hebt!

wilt u me ophalen? Probeer Rode Ogen Koffie! Als je gewoon niet kunt kiezen tussen drip koffie en espresso, waarom niet combineren? Dit drankje is extra caffeinated voor die dagen waar je een beetje meer nodig hebt om de dag door te komen. Als je voor smaak gaat, wil je misschien kiezen voor meerdere espressodranken (in feite geven we de voorkeur aan de Americano). Maar als je een snelle oplossing nodig hebt: de rode ogen koffie is waar het is!

Wat is rode ogen koffie?

Red eye coffee is een koffiedrank die filterkoffie combineert met één of twee shots espresso. De naam verwijst waarschijnlijk naar het nemen van een “red eye flight”, een vlucht van een luchtvaartmaatschappij die ‘ s nachts, waardoor de passagiers vermoeide rode ogen hebben.

er zijn een paar variaties op de naam van deze drank die verwijzen naar de hoeveelheid espresso-shots: red eye is 1 shot, black eye is 2 shots, en dead eye of green eye is 3 shots. Maar als u bestelt bij een coffeeshop, moet u in staat zijn om gewoon een “red eye coffee” bestellen en geef het aantal espresso shots die u wilt. Dit zit er in dit drankje.:

• druppelkoffie
• 1, 2 of 3 espresso-shots

Hoe maak je rode ogenkoffie

een rode ogenkoffie is zeer eenvoudig thuis te maken. Het enige wat je hoeft te doen is kies uw drip koffie methode en espresso methode. Hier is de basisoverzicht van de stappen, dan een aantal details hieronder op de koffiezetmethoden:

• maak 1 kopje filterkoffie (10 ounces of 1 ¼ kopjes).
• maak 1 doubleshot espresso (2 ons of ¼ kopje).
• giet de espresso in de filterkoffie.

hoe smaakt rode ogen koffie? Precies zoals je zou verwachten: zoals drip koffie met een vleugje donkere, bittere espresso smaak. In feite heeft de smaak van de espresso de neiging om verloren te gaan, dus we raden aan om dit drankje te maken met ten minste een dubbele espresso. Qua smaak drinken we liever een Americano en drip koffie apart om echt te genieten van de smaken van elk. Dus we raden alleen de red eye aan voor een snelle oplossing!

Stap 1: Zet de druppelkoffie

de eerste stap van red eye coffee is het kiezen van de druppelkoffiemethode. U kunt al een favoriete methode voor drip koffie hebben: hier zijn de onze in volgorde van voorkeur:

• giet over: onze dagelijkse koffie is een medium of licht gebrande koffieboon met deze Giet Over Koffie methode
• Franse pers: deze Franse pers koffie maakt een geweldige pot koffie
• Aeropress: De Aeropress is eenvoudig en geweldig voor het maken van 1 portie koffie

Stap 2: Maak de espresso

Espresso is een beetje lastiger, maar er zijn veel geweldige zelfgemaakte methoden voor het maken van espresso. Zorg ervoor dat u hier een dark roast of espresso roast coffee bean gebruikt. Hier zijn de beste manieren om espresso te maken:

• espressomachine: een espressomachine is de beste optie: het maakt ongelooflijke espresso! Er zijn verschillende machines in verschillende prijsklassen.
• Draagbare espressomachine: Een handmatige espresso-apparaat is een meer betaalbare optie, en het maakt geweldige espresso.
• Franse pers: Franse pers espresso is een geweldige manier om deze koffie-tool te gebruiken.
• Moka Pot: u kunt ook sterke espresso-achtige koffie maken in een Moka Pot (Bialetti).

hoeveel cafeïne zit er in red eye coffee?

vraagt u zich af hoeveel cafeïne u inneemt in deze rode ogen koffie? Hier is een inzinking:

• 1 kopje koffie heeft 95 gram cafeïne.
• 1 shot espresso heeft 64 gram cafeïne.
• 1 rode ogen koffie met 1 ¼ kop koffie en 2 shots espresso heeft 247 gram cafeïne.

en dat is het! Laat ons weten wat u van red eye coffee vindt in de reacties hieronder.

meer koffiedranken

eerlijk gezegd geven we de voorkeur aan andere koffiedranken boven deze omdat, nou ja … ze beter smaken! Hier zijn enkele die we liever:

• Ga classy met een Café Au Lait of een Café con Leche
• Probeer een Haver Melk Latte of Amandel Melk Latte
• Pak een Cappuccino, Latte Macchiato, Flatscreen-Wit, Cortado, Gibraltar, of Breve
• gemakkelijk te Maken Cowboy Koffie (aka, hoe te maken van koffie zonder een maker)
• Toevoegen ijs op voor een Iced Latte, Iced Vanilla Latte, Iced Cappuccino of Iced Bruine Suiker Haver Melk Espresso

Print