Ragi mout of Weight Loss Finger Millet Drink (zout en zoet))
- 41shares
- Yummly
Ragi malt is een gewichtsverlies gierst drank die zeer gezond is. Het is glutenvrij en zeer energiek.
u kunt het in plaats van het ontbijt hebben, omdat het u vol houdt. Het is ook bekend dat het een verkoelend effect heeft op uw lichaam.
Ragi is vingergierst dat een supergrain is. Het heeft meerdere voordelen voor de gezondheid en wordt veel gebruikt hier in de Zuid-Indiase keuken.
u kunt mijn recepten van Ragi Rotti, Ragi Dosa bekijken. Ragi malt wordt ook wel Ragi Ambli hier in Karnataka genoemd.
het wordt op twee manieren gemaakt: zout of zoet.
voordelen van Ragi of Vingergierst
Ragi of vingergierst is een wondervoedsel dat uitstekend is voor uw gezondheid.
1. Het is een van de hoogste Niet-zuivel bronnen van Calcium, uitstekend voor onze botten en tanden.
2. Het is rijk aan ijzer en dus is zeer nuttig in het bestrijden van bloedarmoede.
het is ook rijk aan vitamine C, voedingsvezels en eiwitten.
3. Het houdt je vol voor langer als het heeft een lage glycemische index dus is nuttig in gewichtsbeheersing.
4. Het is een natuurlijke bron van vitamine D en samen met aminozuren, het helpt bij het houden van uw huid gezond.
5. Het is ook bekend dat het helpt diabetes te voorkomen en de bloedsuikerspiegel effectief te reguleren.
6. Het is hoog in antioxidanten en aminozuren die helpt bij het bestrijden van angst en slapeloosheid.
daarom is het zinvol om ragi of vingergierst in uw dagelijkse voeding op te nemen.
Ik ben onder de indruk van Karnataka-voedsel waar ragi op verschillende manieren in de dagelijkse voeding wordt opgenomen.
hier is hoe maak je ragi mout of weight loss millet drink:
voorbereidingstijd 5 minuten
kooktijd 5 minuten
Totale Tijd 10 minuten
Porties 2 personen
Calorieën 203 kcal
Ingrediënten
- 3 el ragi of finger millet poeder
- 2 kopjes water
Voor Zoute versie
- 1.5 kopjes karnemelk
- ½ ui, fijngehakt
- 1 groene peper, fijngehakt
- 1 eetlepel. koriander gehakt
- zout naar smaak
- weinig kerrieblaadjes gehakt
voor zoete versie
- 1.5 kopjes melk
- 2 el. jaggery
- ½ theelepel kardemompoeder
instructies
Los eerst vingergierst of ragi-poeder op in wat water tot een dunne pasta.
verwarm 1,5 kopjes water. Als het gaat om een kook, voeg Ragi gemengd in water.
kook ongeveer 3-4 minuten op laag vuur tot u een gladde, glanzende, gekookte mix van vingermolens krijgt. Het wordt donkerbruin van kleur.
even opzij houden om wat af te koelen.
voor zoute ragimout
voeg 1,5 kopjes karnemelk toe aan de gekookte ragi en meng goed.
het moet een gladde, vloeiende consistentie hebben en niet met klontjes.
voeg zout, gehakte uien, Spaanse peper, koriander en kerriebladeren toe. Meng goed en smaak.
u kunt het direct consumeren of u kunt in de koelkast chillen en het eten. Ragi malt is klaar om te hebben.
voor zoete ragimout
voeg 1,5 kopjes koude melk toe aan de gekookte ragi. Meng goed zodat er geen klontjes zijn.
Voeg nu poederjaggery / suiker en kardemompoeder toe. Serveer koud.
Ragi mout is klaar om te serveren.
Receptaantekeningen
1. Omdat Ragi of vingergierst geen eigen smaak heeft, smaakt de hartige ragimout vergelijkbaar met karnemelk en de zoete smaak vergelijkbaar met een melkdrank.
2. Deze methode van het maken van Ragi mout helpt je deze prachtige gierst op een zeer verrukkelijke manier te eten.
uw kinderen zullen hiervan genieten.
3. Je kunt gekookte ragi bereiden en in de koelkast bewaren. Op die manier kun je snel zoete of hartige Ragi mout maken wanneer dat nodig is.
4. U kunt elk ingrediënt dat je niet graag BV overslaan. kerrieblaadjes of uien.
u kunt ook andere kruiden toevoegen die u leuk vindt, bijvoorbeeld. gehakte muntblaadjes etc.
5. U kunt ook gehakte noten toevoegen aan uw zoete versie als je wilt.
stapsgewijze afbeeldingen
Los Ragi of gierstpoeder op in wat water.
kook 1,5 kopjes water.
voeg Ragi gemengd met water toe aan het gekookt water en kook tot de gierstmix goed gaar is.
meng karnemelk voor de hartige versie (of koude melk voor de zoete versie) tot een gladde drank.
voeg kerriebladeren, koriander, groene chili, uien met zout toe en serveer ragimout (voeg jaggery en kardemompoeder toe aan de melkversie voor zoete ragimout).
maken deze prachtige en super gezonde Ragi mout op twee manieren. Uw kinderen en familie zullen ervan genieten.
hier is het recept kaart:
Ragi Malt / Weight Loss Pearl Millet Drink
Ragna Parmar
mensen
Ingrediënten 1x2x3x
- 3 El Ragi vinger gierst poeder
- 2 kopjes water
voor zoute versie
- 1.5 cups karnemelk
- ½ ui fijngehakt
- 1 groene chili fijngehakt
- 1 el. koriander fijngehakt
- zout per smaak
- weinig kerrieblaadjes fijngehakt
voor zoete versie
- 1.5 cups melk
- 2 el. jaggery
- ½ theelepel kardemom poeder
instructies
-
Los eerst vingergierst of ragi poeder op in wat water om een dunne pasta te maken.
-
verwarm 1,5 kopjes water. Als het gaat om een kook, voeg Ragi gemengd in water. Kook op laag vuur voor ongeveer 3-4 minuten tot je een gladde, glanzende, gekookte vinger gierst mix. Het wordt donkerbruin van kleur. Hou het opzij om wat af te koelen.
voor zoute Ragi mout
-
voeg 1,5 kopjes karnemelk toe aan de gekookte ragi en meng goed. Het moet een gladde, vloeiende consistentie zijn en niet met klontjes. Voeg zout, gehakte uien, chili, koriander en kerrieblaadjes toe. Meng goed en smaak. U kunt het direct consumeren of u kunt chillen in de koelkast en hebben. Ragi malt is klaar om te hebben.
voor zoete Ragi mout
-
voeg 1,5 kopjes koude melk toe aan de gekookte ragi. Meng goed zodat er geen klontjes zijn. Voeg nu poederjaggery/suiker en kardemom poeder toe. Serveer koud. Ragi malt is klaar om te serveren.
opmerkingen
- omdat Ragi of vingergierst geen eigen smaak heeft, smaakt de hartige ragimout vergelijkbaar met karnemelk en de zoete smaak vergelijkbaar met een melkdrank.
- deze methode van het maken van Ragi mout helpt u deze prachtige gierst op een zeer verrukkelijke manier te eten.
- uw kinderen zullen hiervan genieten.
- u kunt gekookte ragi bereiden en in de koelkast bewaren. Op die manier kun je snel zoete of hartige Ragi malt maken wanneer dat nodig is.
- u kunt elk ingrediënt overslaan dat u niet leuk vindt, bijvoorbeeld. kerrieblaadjes of uien. U kunt ook andere kruiden die u graag BV. gehakte muntblaadjes etc.
- u kunt ook gehakte noten toevoegen aan uw zoete versie Als u dat wilt.