Oven gebakken Pizzelle Cookies (geen pizzelle maker nodig!)
Oven gebakken pizzelle koekjes zijn de beste! Op zoek naar een recept voor pizzelles maar heb je geen pizzelle maker? Dan is dit voor jou!
de textuur van deze koekjes zal zacht zijn in plaats van knapperig zoals de traditionele pizzelle, maar de smaak is identiek. Het is echt een geweldig alternatief voor iedereen die geen pizzelle maker Thuis heeft.
ik experimenteerde onlangs met het maken van pizzelle koekjes in de oven omdat ik wat pizzelles naar familie in een andere staat wilde mailen en wist dat de delicate pizzelles het niet in één stuk zouden maken. Toen ik nadacht over wat ik moest doen, besloot ik om koekjes te bakken met het pizzelle deeg en te zien hoe het eruit kwam. Weet je wat, het was heerlijk! Mijn familie en ik vonden het geweldig!
deze ovengebakken koekjes zijn zo heerlijk en vochtig! Ze doen me eigenlijk denken aan het springerle-koekje dat vergelijkbaar is met het pizzelle-recept, behalve gebakken in de oven! Beide zijn cookies die anijs gebruiken. Dit zijn de lekkerste Italiaanse kerstkoekjes.
pizzelle koekjes maken zonder pizzelle maker
dit recept maakt gebruik van een cookie press om deze mooie vormen te maken, maar maak je geen zorgen als je geen cookie press hebt. Het deeg is lekker dik en je kunt het net zo gemakkelijk op je velpan uitlepelen.
deze in de oven gebakken pizzelle koekjes maken een geweldig cadeau (zoals de manier waarop ik ze gebruikte) of een geweldige zoete traktatie om te serveren met koffie of thee tijdens de feestdagen. Dat kleine beetje anijs in hen maakt ze echt extra speciaal smaken.
spreken van de anijs, ik heb jaren besteed aan het perfectioneren van dit recept om ervoor te zorgen dat de hoeveelheid was precies goed en niet overweldigend en medicinale proeven. In het recept hieronder heb ik mijn handige truc van het rollen van de anijsolie van je lepel opgenomen om te garanderen dat je het nooit meer dan doen.
dit gaat nu een nieuwe vakantie traditie voor ons 🙂 als u niet wilt investeren in een pizzelle maker, maar hou van de smaken van pizzelles dan is dit het perfecte recept voor u om te proberen!
Als u nog steeds niet zeker bent en denkt dat u de echte pizzelle-koekjes wilt, en wilt investeren in een pizzelle-maker, vindt u dit recept voor traditionele Italiaanse Pizzelles misschien leuk. Een van deze Italiaanse kerstkoekjes is geweldig. Ik hoop dat je deze eens probeert!
Print Recept
de Oven Gebakken Pizzelle Cookies
bestanddelen
- 3 eieren
- ¾ kopje suiker
- 1 ¾ kopjes bloem
- 2 theelepel bakpoeder
- 1 ½ theelepel vanille
- 3 kleine druppels anijs giet hiervoor een kleine hoeveelheid anijs op een lepel. Draai de lepel langzaam naar beneden over je mengsel en wacht tot 3 kleine druppels vallen en Dan ben je klaar!
- 8 eetlepel gesmolten ongezouten boter
- ¼ theelepel zout
volg het houden van het eenvoudig Blog op Pinterest
instructies
-
klop je eieren, suiker, vanille en anijs samen in een middelgrote kom.
-
Voeg nu je bloem, zout en bakpoeder toe en meng het goed tot er geen klontjes zijn en het er glad uitziet.
-
Voeg nu je gesmolten boter toe en meng dat in je mengsel.
-
het maken van de koekjesvormen:
-
Verwarm uw oven voor op 350 graden.
-
vet 3-4 koekjes vellen.
-
met een cookie press, voeg uw deeg in de cookie press en maak uw vormen op het cookie sheet. Als u geen cookie press heeft, kunt u een volle theelepel deeg op uw cookie sheet scheppen en de toppen voorzichtig met uw vingers naar beneden drukken voordat u gaat bakken.
-
bak voor 8-10 minuten of totdat uw koekjes beginnen te krijgen licht gouden van kleur.
-
laat volledig afkoelen op een koelrek.
-
facultatief: na afkoeling kunt u ze lichtjes met poedersuiker bestrooien.
-
geniet ervan!
voeding
voedingswaarden zijn slechts schattingen.
zie de volledige disclaimer voor voeding hier
U kunt Ook Graag
Klassieke italiaanse Pizzelles: Mijn Familie recept
Bekijk dit recept
Italiaanse broodpudding met vanillesaus
Bekijk dit recept