milde kipcurry voor kinderen
een gezinsvriendelijke milde kipcurry die ultra romig is, gemakkelijk te maken en absoluut heerlijk.
mijn drie kinderen zijn dol op dit recept, en ik serveer het meestal met zelfgemaakte pilau rijst en naan brood.
deze milde en romige kip curry wordt vrij vaak gevraagd voor onze beroemde curry nachten! Het is mild maar geurig genoeg voor volwassenen om te genieten.
love hou je van milde curries? Bekijk Mijn gemakkelijke Kip pasanda!
Ga naar:
- ✔ ✔ waarom zou je het proberen?
- Wat is milde curry?
- 🥘 Ingrediënten
- 🔪 Instructies
- 💭 Top tips
- 🍴 Portie suggesties
- 📖 Variaties
- 🥡 Opslag
- 🧊 Geschikt om in te vriezen?
- Related verwante recepten
- Recept
- 💬 opmerkingen
✔️ waarom zou je het proberen?
- snel en gemakkelijk te maken
- een geweldige eerste curry voor jonge kinderen, peuters en zelfs baby ‘ s
- Mild en geurig zodat het hele gezin ervan kan genieten
- Vriesvriendelijk
Wat is milde curry?
milde kipcurries, zoals Korma en passanda, worden over het algemeen gemaakt met yoghurt, room of kokosmelk. Dit recept maakt gebruik van dubbele room om een subtiel gekruide curry te creëren waar kinderen dol op zullen zijn.
🥘 ingrediënten
de ingrediëntenlijst voor deze kindvriendelijke kip curry is heel eenvoudig.
voor de basis van currypasta hebt u een ui, knoflook, gemberwortel en korianderstengels nodig, evenals gekochte (of zelfgemaakte, Als u dat wilt) kormapasta.
kipfilets-4 borstfilets zonder been zijn nodig voor dit recept.
kippenbouillon-vormt de basis van de saus.Gemalen amandelen-helpt de saus dikker te maken.
kurkuma-geeft de curry een mooie kleur.
mangochutney-een paar eetlepels geroerd door de currysaus geeft het een heerlijke fruitigheid waar kinderen van lijken te houden.
Dubbele Room – toegevoegd aan het einde van het koken en zorgt ervoor dat de curry romig en heerlijk is.
🔪 instructies
Eén: pel de ui, knoflook en gember en hak 2 eetlepels korianderstengels in stukjes.
twee: verwerk met 2 eetlepels water in een keukenmachine tot er een pasta ontstaat.
drie: Verhit 1 eetlepel olie in een pan en bak de pasta 5 minuten.
Vier: voeg de currypasta en kurkuma toe en kook nog 2 minuten.
vijf: blijf roeren zodat de pasta niet aan de basis van de pan blijft plakken.
zes: kip, bouillon, gemalen amandelen en mangochutney toevoegen.
zeven: laat ongeveer 20 -25 minuten sudderen tot de kip gaar is.
acht: roer de dubbele room door en serveer met rijst en naanbrood.
💭
dit is een geweldig basisrecept dat u kunt gebruiken met een verscheidenheid aan vlees, vis en groenten. Maak de currysaus en voeg restjes geroosterde kip, lam of rundvlees toe.
als de volwassenen wat meer warmte en kruiden willen, serveer dan eerst de curry aan de kinderen en voeg dan in een eetlepel chilisaus toe.
🍴 ik serveer deze romige kipcurry vaak met zelfgemaakte pilau rijst, naan brood en mangochutney. Als we een van onze beroemde curry-avonden hebben, zal ik er ook een vegetarische curry bij serveren, zoals mijn halloumi curry, of veganistische kikkererwten en spinazie curry, dan kunnen mensen een beetje van elk hebben.
📖 variaties
de kip kan worden vervangen door garnalen, of, zoals ik al eerder zei, kunt u gebruik maken van overgebleven gebraden kip, rund, of lam.
maak het vegetarisch door in blokjes gesneden zoete aardappel en spinazie te gebruiken in plaats van de kip. Voeg de zoete aardappelen op hetzelfde punt als de kip, met de spinazie wordt toegevoegd met de dubbele room aan het einde (het zal snel verwelken in de hete saus). Een blikje kikkererwten zou helpen om het uit te bulken ook.
🥡 bewaar
de curry wordt maximaal 3 dagen in de koelkast bewaard. Als mijn man en ik werken vanuit huis, zullen we vaak restjes voor de lunch de volgende dag.
🧊 geschikt voor invriezen?
het is ook geschikt voor invriezen, dus waarom niet een dubbele batch maken en de helft nog een dag invriezen? Het is altijd handig om zelfgemaakte maaltijden te hebben die je op drukke doordeweekse avonden uit de vriezer kunt halen.
wat meer kindvriendelijke curry recepten die je misschien leuk vindt;
- Slow Cooker Chicken & Sweet Potato Curry
- romige Kalkoencurry
- milde Spaanse peper
- Keema Matar
- eenvoudige plantaardige Curry voor kinderen
- milde en fruitige Worstcurry
- gehakt & Erwtencurry
- Chicken Satay Curry
- gemakkelijk lamsbalti
als Kip je ding is, dan wil je mijn kip Penne Arrabbiata recept proberen. De pasta kookt in dezelfde pan als de kip arrabbiata saus, dus het is een heerlijke lage faff wekelijkse maaltijd!
wil je niets missen?Instagram, Facebook en Twitter Volg me om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws van de moeiteloze Foodie kitchen.
kom naar de moeiteloze Foodie VIP Facebook-groep, waar we recepten, tips en trucs voor maaltijdplanning delen en een goed gesprek hebben over alle dingen die met voedsel te maken hebben.
als u een vraag heeft over dit recept, neem dan contact op via het formulier op mijn contactpagina of laat een reactie achter op dit bericht.
pak je gratis pantry checklist!
een goed gevulde voorraadkast is de sleutel om snel en gemakkelijk maaltijden te bereiden, wat een absolute must is als je hongerige kinderen hebt om te voeden! Download mijn gratis Pantry Checklist en zorg ervoor dat je alles bij de hand hebt, om heerlijk, gedoe-gratis familie eten te creëren wanneer de tijd tegen je is, en de kinderen verhongeren! Je wordt ook toegevoegd aan onze mailinglijst om nieuwe recepten via e-mail te ontvangen zodra ze zijn gepubliceerd.
etenstijd inspiratie uit de moeiteloze Foodie keuken!
Recept
Print Pin
milde kip Curry voor kinderen
Ingrediënten
- 1 Ui gepeld
- 2 Teentjes Knoflook, geschild
- 2 eetlepel Koriander, de stengels niet de bladeren
- 2 cm Gember Wortel, geschild
- 1 eetlepel Olijfolie
- 4 eetlepel Milde Curry Pasta, bijv. korma
- 1 theelepel Kurkuma
- 4 kippenborsten in stukken gesneden
- 50 g Gemalen Amandelen
- 300 ml kippenbouillon
- 2 eetlepel mangochutney
- 50 ml Dubbele Room
Instructies
-
Plaats de ui, knoflook, gember en koriander, de stengels in een food processor met 2 eetlepels water en het proces tot een pasta vormen.
-
Verhit 1 eetlepel olie in een ondiepe braadpan en bak de uienpasta 5 minuten.
-
voeg de currypasta en kurkuma toe en kook nog 2 minuten.
-
voeg de kip, bouillon, gemalen amandelen en mangochutney toe aan de pan en laat 20 – 25 minuten sudderen tot de kip gaar is.
-
voeg de dubbele room vlak voor het opdienen toe. Gebruik korianderbladeren om te garneren als u dat wilt.
Video
Noten
#CookBlogShare
ik koppel dit aan # CookBlogShare dat deze week wordt gehost door Lost in Food.
