leuk koken
Tikka smaak pizza met kip tikka brokken, bak uien en veel kaas.
portie = maakt ongeveer 4 kleine pizza ‘ s van 8 inch
ingrediënten,
voor deeg, lijst 1
- broodmeel / gewone bloem 500 g (1/2 kg)
- snelwerkende gedroogde gist 14 g (4 theelepel)
- zout 1 theelepel
- suiker 1 theelepel
- olie 1/8 kopje
- water 1-1/2 kopje (op kamertemperatuur))
voor saus, lijst 2
- tomatenpuree 140 -150 g
- gehakte knoflook 1 eetlepel
- olie 1 eetlepel
- Italiaanse kruiden 1 theelepel
- gemalen rode chili 1 theelepel
- zout 1/2 theelepel
- suiker 1/2 theelepel
voor marineren van kippen, lijst 3
- Kip 300-350 g
- chicken Tikka masala 1-2 el
- citroensap 2-3 el
- knoflookpasta 1 el
- olie 3-4 el
andere ingrediënten, lijst 4
- uien
- boter van het invetten
- Italiaanse kruiden
- rode chili vlokken
- mozzarellakaas
- Cheddarkaas
- barbecuesaus 4-5 El