Kunt U Gumbo Invriezen?
kunt u gumbo invriezen? Ja, u kunt gumbo 3-6 maanden invriezen, afhankelijk van of er zeevruchten in zitten of niet. Er zijn een paar stappen en veiligheidspraktijken te volgen bij het bereiden van Gumbo om te worden ingevroren, maar het is een geweldige manier om het meeste uit een grote pot gumbo te halen en ervan te genieten als een gemakkelijke maaltijd in een later stadium.
Lees verder om de beste manier te vinden om gumbo te bevriezen, zodat het nooit verloren gaat!
Wat moet worden overwogen bij het invriezen van Gumbo
het is veilig en mogelijk om gumbo in te vriezen. Dit maakt het gemakkelijk genoeg om een portie uit de vriezer te halen en het op te warmen wanneer u een snelle maaltijd wilt.Eenmaal ingevroren en opgewarmd zal gumbo nooit zo goed smaken als wanneer het vers bereid werd. Het is echter een geweldige manier om elke gumbo te sparen die overblijft na een grote partij, en het zal nog steeds geweldig smaken als het eenmaal tijd is om het te eten.
er zijn nogal wat verschillende ingrediënten in gumbo, en sommige gaan niet zo goed met andere als het om invriezen gaat.
de belangrijkste ingrediënten in gumbo zijn vaak afhankelijk van de verse producten die beschikbaar zijn op uw locatie, maar traditioneel omvat het garnalen, worst, krab, oesters, paprika ‘s, okra’ s, knoflook, peterselie, tomaten en rijst.
twee ingrediënten die moeilijk te invriezen zijn, zijn rijst en garnalen, die beide in of met gumbo worden geserveerd.
wanneer rijst wordt ingevroren, kan het papperig worden om na het opwarmen te eten. Er zijn een paar manieren om dit te voorkomen, zodat u kunt genieten van uw gumbo met rijst en bespaar jezelf de moeite van het hebben om het te koken van vers.
garnalen, een veel voorkomend ingrediënt in gumbo, worden vaak heel zacht of rubberachtig.
het opnieuw opwarmen van garnalen zal de textuur zeker veranderen, maar het volgen van de juiste stappen kan helpen de verandering in textuur enigszins te verminderen.
Kunt U Gumbo Met Garnalen Invriezen?
gumbo met garnalen invriezen is prima, vooral als je nog heel wat over hebt dat je niet wilt verspillen!Gumbo bevat heel wat verschillende ingrediënten die samen ingevroren moeten worden. Dit is prima, zolang je de gumbo niet invriest met rijst.
hier is hoe gumbo goed te bereiden voor invriezen:
- koel de gumbo af voordat u deze in de vriezer plaatst. Dit voorkomt dat hete gumbo de temperatuur in de vriezer verhoogt en helpt verder om bacteriegroei te voorkomen. Om dit te doen, kunt u de gootsteen met koel water vullen en de pot gumbo er direct in plaatsen. Je kunt er wat ijsblokjes bij doen om het sneller te laten afkoelen.
- Porteer het in afsluitbare plastic diepvrieszakken. Zorg ervoor dat u een 1/2-inch ruimte aan de bovenkant van de zak voor wat uitbreiding tijdens het bevriezen. Dit niet doen kan leiden tot een explosie van gumbo in je vriezer.
- sluit de plastic zak goed af en knijp alle overtollige lucht eruit terwijl u deze verzegelt.
- schrijf de datum van invriezen op de plastic zak, zodat u kunt controleren wanneer het moet worden opgegeten door.
Gumbo met schaal-en schelpdieren duurt 3 maanden, terwijl gumbo zonder schaal-en schelpdieren maximaal 6 maanden meegaat.
u kunt de gumbo ook in luchtdichte plastic containers plaatsen die veilig in de vriezer kunnen worden gebruikt. Als u een plastic houder gebruikt, moet u gumbo die op het deksel of de zijkant is gemorst, wegvegen, zodat u de houder goed kunt sluiten en deze luchtdicht kunt afsluiten.
Tip: Het is een goed idee om de gumbo die u wilt invriezen uit te drinken, vooral als u slechts één of twee porties per keer opwarmt om te eten. Dit bespaart u hoeft te ontdooien de hele partij, en niet krijgen door de partij.
u kunt gumbo niet opnieuw invriezen, dus zorg ervoor dat u alleen ontdooit wat u eet.
Kunt U Gumbo Met Rijst Invriezen?
u kunt gumbo met rijst invriezen, maar u wilt de twee misschien niet in dezelfde container invriezen. Als je de rijst gemengd met de gumbo invriest, wordt het papperig en breekt het uit elkaar, en maakt het de hele maaltijd vochtig en ongenietbaar.
bij het invriezen van de gumbo volgt u de bovenstaande stappen, maar laat de rijst apart.
zo kunt u rijst invriezen om er later van te genieten met uw gumbo:
- kook de rijst zoals je normaal zou doen.
- leg de gekookte rijst op een bakplaat en laat deze tot 20 minuten afkoelen.
- nadat de rijst is afgekoeld, de porties in afsluitbare plastic diepvrieszakken plaatsen.
- etiket op de zakken met de datum van invriezen en plaats ze in de vriezer.
- leg de zakken plat neer om opslagruimte te besparen.
- gebruik de rijst binnen twee maanden.
een paar porties rijst in de vriezer bewaren is zo handig als u van de restjes wilt genieten zonder dat u de rijst zelf hoeft te koken.Vergeet niet de datum van invriezen op de diepvrieszak te schrijven, zodat u deze binnen 2 maanden kunt gebruiken.
Hoe Lang Kan Ik Gumbo Bevriezen?
Gumbo kan maximaal 3 maanden in de vriezer worden bewaard als het zeevruchten bevat, en maximaal 6 maanden als het geen zeevruchten bevat.
daarna is het prima om te eten, maar als deze tijd voorbij is, zal het beginnen af te nemen in kwaliteit, en zal het niet zo goed smaken als je had gehoopt.
wanneer gumbo in de koelkast wordt bewaard, wordt het goed bewaard gedurende maximaal 3 dagen en moet het in een luchtdichte container worden bewaard. Na 3 dagen moet je alle oude gumbo weggooien.
Gumbo opwarmen
gumbo opwarmen is vrij eenvoudig. U moet eerst de gumbo uit de vriezer halen en laten ontdooien voordat u hem opnieuw verwarmt.
er zijn twee manieren om gumbo te laten ontdooien:
- plaats de bevroren gumbo in de koelkast om het te laten ontdooien. Dit zal enige tijd duren, en je zou kunnen hebben om de gumbo te laten ontdooien in de koelkast ‘ s nachts, of voor ten minste een paar uur. Dit is de veiligste manier om gumbo te ontdooien, of om het even welk type voedsel, zonder dat het temperaturen bereikt die bacteriegroei zouden kunnen aanmoedigen.
- Als u geen tijd hebt om de gumbo te laten ontdooien in de koelkast, kunt u deze in een kom lauw water plaatsen, waarbij het water om de dertig minuten wordt vervangen, totdat het is ontdooid. Dit weerhoudt de gumbo ervan om te lang op kamertemperatuur te zitten.,
zodra de gumbo is ontdooid, kunt u deze opwarmen in een pan op het fornuis. Verwarm de gumbo tot ongeveer 165°F, of verwarm hem op middelhoog vuur tot de gumbo gloeiend heet is.
als er restjes gumbo zijn opgewarmd, moet u deze dan opeten of weggooien.
gumbo opnieuw opwarmen en opslaan en opnieuw opwarmen verhoogt de kans op bacteriegroei en verhoogt de kans op voedselvergiftiging.
daarom is het beter om individuele porties in te vriezen, zodat u geen gumbo verloren hoeft te laten gaan!
Kan Ik Gumbo In De Magnetron Opwarmen?
gumbo kunt u opwarmen in de magnetron, maar het verwarmt de gumbo niet zo goed als de kookplaat doet.
hier is hoe gumbo in de magnetron te verwarmen:
- laat de gumbo ontdooien.
- plaats de gumbo in een magnetronbestendige kom.
- Verwarm de gumbo gedurende 30 seconden op middelhoog vuur.
- Verwijder uit de magnetron en roer, laat het 10 seconden zitten.
- herhaal dit proces totdat het doorverwarmd is en leiding heet is.
door de gumbo te roeren en 10 seconden na elke verwarming te laten zitten, kan de warmte gelijkmatig door de gumbo worden verdeeld, zodat er geen koude plekken zijn.
Gerelateerde Vragen
Moet Gumbo Soupy Zijn?
Gumbo mag niet dezelfde consistentie hebben als soep; het moet dikker zijn.
de bouillon is dikker, wat wordt veroorzaakt door het gebruik van een roux om het gerecht dikker en donkerder te maken. Sommigen kiezen ervoor om gumbo dikker te maken met vijl, dat gedroogde sassafrasbladeren in poedervorm is.
smaakt Gumbo de volgende dag beter?
Ja, net als bij de meeste stoofschotels en curries smaakt gumbo de volgende dag beter. De ingrediënten krijgen tijd om te mengen en te trouwen, en het verbetert de smaak van het gerecht.
Wat Kan Ik Eten Met Gumbo?
de beste kant van gumbo is rijst. Terwijl sommigen graag Zelfgemaakt knoflookbrood of aardappelpuree met gumbo serveren, past rijst gewoon zo goed bij de gumbo en laat je genieten van alle smaken die de gumbo te bieden heeft, het opzuigen van de bouillon!
volgende: Jumbalaya Vs Paella-Wat is het verschil?