informatiegids voor de rijstteelt

informatiegids voor de rijstteelt

informatiegids voor de rijstteelt:

introductie van rijstteelt:

rijst is een graankorrel die behoort tot de grassenfamilie en afkomstig is uit de delta ‘ s van de grote Aziatische rivieren, de Ganges, de Chang (Yangtze), en de Tigris en de Eufraat. De rijstplant groeit van 2 tot 6 ft hoog, met een ronde, verbonden stengel, lange puntige bladeren en eetbare zaden gedragen in de dichte kop op afzonderlijke stengels. Rijst is een van de meest geteelde graangewassen in India en in Aziatische landen en een hoofdvoedsel van een groot deel van India. India is een belangrijk centrum voor rijstteelt en-consumptie. India staat op de tweede plaats na China in de productie van rijst. De methoden voor het kweken van rijst verschillen sterk in verschillende regio ‘ s, maar in de meeste Aziatische landen, waaronder India, worden de traditionele handmethoden voor het kweken en oogsten van rijst nog steeds beoefend. Moderne landbouw van rijst begon in de meeste landen die drastisch verminderd de arbeidsproblemen en de kosten van de teelt. Er zijn machines beschikbaar van het planten tot het oogsten van de rijstoogst. Sommige delen van het Indiase platteland zijn nog steeds afhankelijk van de natte buffels voor landvoorbereiding en mankracht in de plantage en oogst. Mensen verwarren vaak met padie en rijst. Rijst, wanneer het nog steeds wordt bedekt door de bruine romp, staat bekend als paddy. Rijstvelden worden ook rijstvelden of rijstvelden genoemd. Zuid-India verbruikt meer rijst dan enig deel van India. Rijst kan worden gebruikt om rijstzemelen olie te produceren uit zijn schil, afgezien van het gebruik in reguliere culinaire doeleinden. Er zijn veel variëteiten van rijst geteeld in heel India. Met een goede gedeponeerde management praktijken en irrigatie faciliteit, rijstteelt winstgevend in een korte periode van tijd zou zijn. In India wordt rijst geteeld in Rabi en Kharif seizoenen. Echter, in sommige delen van India, rijst wordt 3 keer per jaar geteeld.

Nutriëntenwaarden en gezondheidsvoordelen van rijst:

de gezondheidsvoordelen van rijst zijn als volgt:

• rijst is een goede energiebron.
• rijst is een cholesterolvrij voedsel.
• rijst helpt bij de bloeddrukbeheersing.
• rijst helpt bij de preventie van kanker.
• rijst helpt huidproblemen te voorkomen.
• rijst kan ook chronische constipatie helpen voorkomen.
• rijstzemelenolie ondersteunt de cardiovasculaire gezondheid.
• rijst is een goede bron van niacine, vitamine D, calcium, vezels, ijzer, thiamine en riboflavine.

  

veel voorkomende / lokale namen van rijst in India:Chawal (Hindi), Biyyamu (Telugu), Pacharisi (Tamil), Pachari (Malayalam), Akki(Kannada), Chaal(Bengaals), Taandul (Marathi), Thando (Konkani), Chaula (Oriya), Chawal (Punjabi), Chawal (Gujarati).

Belangrijkste Rijstproducerende Staten In India:

West-Bengalen, Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Telangana, Punjab, Bihar, Orissa, Chhattisgarh, Assam, Tamil Nadu, Haryana, Kerala.

verbeterde / Hybride rijstrassen:

er zijn duizenden rassen van hybride rassen van rijst beschikbaar, neem contact op met uw lokale zaadfabrikant voor een hoge opbrengst, ziekte resistent en die geschikt zijn voor uw regio.

Klimaatbehoefte voor de rijstteelt:

padie kan worden geteeld onder zeer uiteenlopende hoogte – en klimaatomstandigheden. Rijst kan worden gekweekt tot 3000 m (gemiddelde zeespiegel). In principe, rijstoogst vereist warme en vochtige klimatologische omstandigheden voor een succesvolle teelt. Rijstoogst is geschikt voor de regio ‘ s waar overvloedige watervoorziening, hoge vochtige en langdurige zonneschijn beschikbaar is. De ideale temperatuur die nodig is gedurende de hele levensduur van het gewas varieert van 20°C tot 40°C. Het rijstgewas kan echter de temperatuur tot 42°C verdragen.

lees: gespleten enting in planten.

Bodembehoefte voor de rijstteelt:

rijst kan worden geteeld op een grote verscheidenheid aan bodems zoals slib, leem en grind en kan zowel zure als alkalische bodem verdragen. Echter, diepe vruchtbare (rijk aan organische stof) kleiachtige of leemachtige grond die gemakkelijk kan worden gepudd in de modder en ontwikkelen scheuren op droogomstandigheden worden beschouwd als ideaal voor de teelt van rijstgewassen.

vermeerdering in de rijstteelt:

vermeerdering gebeurt via zaden.

teeltmethoden in de rijstteelt:

er zijn 4 teeltmethoden in de rijstteelt.

• Omroepmethode :bij deze methode worden zaden met de hand gezaaid en is deze methode geschikt in gebieden waar de grond niet vruchtbaar is en het land droog is. Dit vereist een minimum aan arbeid en input. Deze methode levert in vergelijking met andere zaaidoeleinden veel minder opbrengst op.
• boormethode: bij deze methode kan grond worden geploegd en zaad worden gezaaid door 2 personen. Deze zaaimethode is meestal beperkt tot het schiereiland van India.Transplantatiemethode
• : Dit is de meest toegepaste methode en deze wordt toegepast in gebieden waar de bodem goed vruchtbaar is en overvloedige regenval/irrigatie heeft. In deze methoden worden rijstzaad gezaaid in kinderbedden. Zodra zaden zijn ontkiemd en zaailingen zijn ontworteld (meestal gebeurt dit na 5 weken), kunnen deze zaailingen worden getransplanteerd in het hoofdveld. Deze methode vereist zware arbeid en input. Deze methode is bewezen de beste opbrengst methode.
• Japanse methode: variëteiten met een hoge opbrengst kunnen in deze methode worden opgenomen en waarvoor een hoge dosis meststoffen nodig is. Zaden moeten worden gezaaid op verhoogde Kwekerij bedden en moet de zaailingen in rijen transplanteren. Onkruid en fertigatie moeten volgens schema worden uitgevoerd. Deze methode wordt met succes toegepast voor hybride gewassen met een hoge opbrengst.

zaadselectie in de rijstteelt:

zaadselectie in de padie speelt een belangrijke rol bij het verkrijgen van een goede opbrengst van het gewas. Boeren wordt geadviseerd om de beste kwaliteit zaden te selecteren om de gezonde zaailingen te verhogen.

de volgende stappen moeten worden gevolgd bij het selecteren van de zaden voor kwaliteit.

• het geselecteerde zaad moet behoren tot het juiste verbeterde ras met een hoog rendement dat wordt voorgesteld te worden geteeld.
• het geselecteerde zaad moet schoon zijn en vrij van mengsels van andere zaden.
• het geselecteerde zaad moet volledig rijp, goed ontwikkeld en mollig zijn.
• het geselecteerde zaad moet vrij zijn van tekenen van ouderdom of slechte opslag.
• het geselecteerde zaad moet een hoog kiemvermogen hebben om hogere opbrengsten te verkrijgen.

opmerking: voordat het zaad in het veld wordt ingezaaid, moeten het met fungiciden worden behandeld om het zaad te beschermen tegen in de bodem geboren schimmel-ziekte en om de zaailingen een boost te geven.

zaadbehandeling in de rijstteelt:

het padie-zaad moet worden behandeld met Agrosan @ 100 g / 50 Kg zaad om door zaad overgedragen ziekten te voorkomen. De onbehandelde rijstvariëteiten met een hoge opbrengst moeten gedurende 12 uur worden geweekt in een oplossing van bevochtigbare ceresan (0,1%). Na deze, zorg ervoor dat grondig drogen in de schaduw voor het zaaien in het veld of Kwekerij bed.

voorbereiding van het land, zaaien in de rijstteelt:

de belangrijkste systemen die in de rijstteelt worden toegepast, zijn “droog”, “halfdroog” en “nat”. In principe zijn de droge en halfdroge teeltsystemen afhankelijk van regen en hebben ze geen aanvullende irrigatiefaciliteiten, terwijl in natte teeltsystemen de rijstoogst wordt geteeld met een gegarandeerde en overvloedige watervoorziening, hetzij door regen, hetzij door irrigatie.

• droog en halfdroog systeem :voor dit systeem van rijstgewassen moet het veld een goede tilth hebben die kan worden bereikt door een paar ploegen & schrijvend te maken. Ingediend moet worden aangevuld met boerderij erf mest(FMY) / compost gelijkmatig verdeeld 2 weken tot 4 weken voor het zaaien of planten. De zaden moeten worden gezaaid door middel van Omroep-of boormethode en lijnzaaien zou helpen bij het wieden en interculturele activiteiten. De rij tot rij afstand in het geval van boor zaaien methode is 20 cm tot 25 cm.
• nat systeem: bij toepassing van dit systeem van teeltmethode moet de grond grondig worden geploegd en met 3 tot 5 cm stilstaand water in het veld worden besproeid. De ideale diepte van plassen wordt gevonden om rond 10 cm in kleigronden en klei-leem bodems. De grond moet na het plassen worden genivelleerd om een uniforme verdeling van water en meststoffen te vergemakkelijken. Padie zaden moeten worden gezaaid na het kiemen of de zaailingen van rijst moeten worden getransplanteerd in het hoofdveld.

Zaadpercentage in de rijstteelt:

het zaadpercentage is afhankelijk van het ras en de gevolgde methode. Het zaadpercentage voor rechtstreekse inzaai door Omroep bedraagt 90 tot 100 Kg / ha en bij dibbling 70 tot 75 Kg / ha. Er moeten goed gevulde en levensvatbare zaden worden gebruikt en lichtere zaden die op een zoutoplossing drijven, moeten worden afgewezen.

plagen en ziekten in de rijstteelt:

hier is de informatie over plagen en ziekten van rijst.

irrigatie in de rijstteelt:

aangezien waterschaarste een belangrijk probleem wordt in de landbouw, zijn er reeds studies gaande over druppelirrigatie in de rijstteelt. Echter, de populaire systeem van rijst intensivering “SRI” methode gebruikt ongeveer 120 tot 150 lakhs liter per hectare om 7 ton rijst te produceren. Tijdens de eerste periode, het rijstveld vereist overvloedige watervoorziening vooral in natte gebieden. De watervoorziening moet periodiek worden verminderd voordat het gewas wordt geoogst.

interculturele activiteiten in de rijstteelt:

bij de rijstteelt wordt de voorkeur gegeven aan mechanische of handmatige onkruidverwijderingsmethoden. Zorg ervoor dat rijstveld onkruidvrij tot 45 na het zaaien van de zaden. Wieden met een schoffel of roterende onkruid moet worden uitgevoerd.

meststoffen en meststoffen in de rijstteelt:Aangezien rijstgewassen zeer goed reageren op mest en chemicaliën, is het van essentieel belang voor goede mest en meststoffen in de padie-teelt.

• erfmest / Compost: 10 tot 15 karladingen.
• stikstof: 100 tot 150 Kg / Ha.
• fosfor: 50 tot 60 Kg P2O5 / Ha.
• potas: 40 tot 50 Kg KO / Ha.
• Zinksulfaat: 25 Kg / Ha.
• groen Bemestingsgewassen: Sanai, Dhaincha en Moong / Urad.

oogsten in de rijstteelt:

oogsten op tijd is essentieel om te voorkomen dat granen in de rijstteelt verdwijnen. De latere fase van de korrelrijping is een uitdrogingsproces en de rijpheid wordt versneld wanneer het water uit het veld wordt gehaald in de verhardingsfase van het rijstgewas. Voor de oogst, vroege of gemiddelde rassen, 26 tot 30 dagen na de bloei en 36 tot 40 dagen na de bloei in het geval van hoge rassen worden aanbevolen. Padie wordt geoogst wanneer het vochtgehalte van de rijstkorrel 20 tot 25% bedraagt. Geleidelijke droging moet worden uitgevoerd in de schuur voor een beter herstel.

opbrengst bij de rijstteelt:

de opbrengst hangt af van vele factoren zoals variëteit, bodemtype, teeltmethode en bedrijfsmanagementpraktijken. Met een goede variëteit kan een gemiddelde opbrengst van 2500 kg/ha worden bereikt. De rijstopbrengst in India is veel lager dan de productieopbrengst van sommige andere Aziatische landen.

informatie over: Basmati-rijstteelt.

informatie over: HF koe feiten.