Indian Fried Rice (Vegan)
Indian Fried Rice-Indian spin on a traditional Chinese Style fried rice. Dit populaire straatvoedsel uit India is snel en gemakkelijk te maken en is een geweldige manier om overgebleven rijst te gebruiken. Het Is Ook Veganistisch!
deze Indiase stijl gebakken rijst is een heerlijk gerecht uit de Indo-Chinese keuken. Indo Chinese cuisine is de aanpassing van Chinese gerechten aan Indiase smaken. De combinatie van Indiase kruiden met Chinese kooktechnieken maakt een aantal unieke en smaakvolle gerechten goed. India is erg populair vanwege zijn straatvoedsel. U ziet de verkopers verkopen van een aantal geweldige en meest heerlijke eten gekookt in kwestie van minuten. Zo ‘ n populair straatvoedsel is deze Indiase gebakken rijst.
wat het Indiaas maakt is de toevoeging van garam masala in het recept. Garam Masala is een mix van vele kruiden zoals koriander, komijn, kruidnagel, peper, kaneel, nootmuskaat en kardemom. De warme kruiden wanneer gegooid met array van groenten. rode chili en sojasaus zorgen voor een smaakvolle gebakken rijst. Eenvoudig en heerlijk!
deze veganistische gebakken rijst kan als maaltijd worden genoten of worden geserveerd met Chinese roerbak of Mantsjoerije.
deze Indiase groenten gebakken rijst
- is een snel en eenvoudig gerecht gemaakt met overgebleven rijst
- vol met groenten
- is veganistisch en maak het glutenvrij door gebruik te maken van glutenvrije sojasaus.
koken van de rijst –
overgebleven rijst werkt het beste in het recept.
maar als u van plan bent het vers te maken – was de rijst meerdere malen en kook volgens de instructies op de verpakking. Meestal wordt langkorrelige rijst of Basmatirijst gebruikt om de gebakken rijst te maken. Maar voel je vrij om te gebruiken wat ooit rijst die je beschikbaar hebt thuis. Eenmaal gaar verdeel de rijst in een bord om volledig af te koelen.
Hoe maak je Indiase gebakken rijst –
Stap 1 – verwarm in een brede wok of pan 2 eetlepels olie op middelhoog vuur. Voeg de ui, gember en knoflook en bak voor een minuut.
Stap 2 – Voeg nu de kool, bonen, wortel en groene erwten toe en roerbak de groenten gedurende 5 minuten tot de groenten gaar zijn.
Stap 3 te maken– voeg de gehakte rode chili, garam masala, sojasaus, azijn, wit van de groene ui toe en bak gedurende 30-45 seconden.
Stap 4-Voeg de rijst, het zout en de zoete en pittige chilisaus toe en roerbak gedurende 2 tot 3 minuten.
Stap 5-smaak en pas de kruiden aan. Garneer met groene ui en serveer warm.
weinig meer Indo Chinese recepten –
suikermaïs groentesoep
soja Manchurian
hier is een ander prachtig recept gemaakt met overgebleven rijst gemakkelijk Mexicaanse rijst
als u dit recept geprobeerd, vergeet dan niet om een ster rating hieronder. Instagram, Facebook, Pinterest en Instagram volgen voor meer recepten en om te zien wat er in mijn keuken wordt gekookt.
Indiase gebakken rijst
pin
Ingrediënten
- ▢ over 3 kopjes gekookte rijst
- ▢ 1 kleine ui of sjalot, fijngehakt
- ▢ cm gember,fijngesneden
- ▢ 3 teentjes knoflook,fijngesneden
- ▢ 1 kopje fijngesneden kool
- ▢ ¼ kop gehakte wortel
- ▢ ⅓ kopje groene erwten ik gebruikt bevroren erwten
- ▢ ½ kop gehakte groene bonen
- ▢ 2 groene uien, fijngesneden
- ▢ 1 droge rode peper, zaden verwijderd, gehakte
- ▢ 1 theelepel garam masala
- ▢ 2 theelepels sojasaus
- ▢ 1 theelepel azijn
- 1 1 tot 2 theelepels zoete en kruidige chilisaus
- ▢ zout naar smaak
- ▢ 2 eetlepels olie
instructies
-
verwarm in een brede wok of pan 2 eetlepels olie op middelhoog vuur. Voeg de ui, gember en knoflook en bak voor een minuut.
-
Voeg nu de kool, bonen, wortel en groene erwten toe en roerbak 5 minuten tot de groenten gaar zijn.
-
voeg de gehakte rode chili, garam masala, sojasaus, azijn, wit van de groene ui en bak 30-45 seconden.
-
voeg de rijst, zout en zoete en pittige chilisaus toe en roerbak 2 tot 3 minuten.
-
proef en pas de kruiden aan. Garneer met groene ui en serveer warm.