How to Make Perfect Cupcakes Every Time

How to Make Perfect Cupcakes Every Time

dit bericht bevat affiliate links en ik kan commissie ontvangen als u een link bezoekt en iets koopt. Kopen via een affiliate link kost je geen extra, en ik beveel alleen producten en diensten die ik vertrouw.

ik schreef eerder over hoe ik vastbesloten was om cupcake te maken op tijd voor Little Man ‘ s verjaardag en nu dat voorbij is dacht ik dat ik zou schrijven over hoe de cupcake praktijk ging. Het was de droom om perfecte vanille cupcakes te maken voor zijn verjaardag!

Hoe maak je cupcakes voor kinderen?

ik probeerde een paar recepten in mijn zoektocht naar de perfecte cupcakes recept, maar geen bleek zeer goed – ze ofwel niet stijgen veel of ze hadden niet de juiste textuur voor hen, ze zouden zinken in het midden of ze zouden te gaar.

veel cupcake recepten bevatten zure room in de ingrediënten en ik wilde cupcakes maken met dingen die de meeste mensen in huis zouden hebben, zonder dat ze iets moesten bedenken om zure room te vervangen!

op het laatste bericht schreef ik mijn vriendin Sarah van Toby Goes Bananas commentaar met haar cupcake Baktips-een recept dat ze gebruikte, een recept dat niet eens een recept nodig als je in de swing van het bakken van cupcakes. Hier is haar reactie:

vanaf daar heb ik samen de volgende eenvoudige recept en hebben nu gebakken met behulp van het een paar keer en de cupcakes blijken perfect elke keer. De cupcakes stijgen en zijn licht en pluizig. Een grote dank aan Sarah voor het wijzen me in de juiste richting. Ik weet dat dit vanille cupcake recept nu constant gebruikt zal worden.

waarom zinken mijn cupcakes in het midden?

ik ben geen goeroe als het gaat om bakken. Ik vind gewoon iets dat werkt en hou me eraan. Maar ik heb ontdekt dat zelfrijzende bloem beter werkt dan gewone bloem en rijsmiddelen zoals bakpoeder of zuiveringszout. De taarten zinken minder vaak-en er is echt niets erger dan een gezonken taart.

het helpt meestal ook om ervoor te zorgen dat de oventemperatuur juist is voordat de cakes worden geplaatst en dat de ovendeur niet wordt aangeraakt tijdens het bakken. Over het mengen van het cakebeslag kan ook leiden tot vlakkere cupcakes, stoppen met de cake stijgen en veroorzaken de cakegootsteen.

How to make the perfect cupcakes

als een gids, zes eieren maakt ongeveer 26 vanille cupcakes voor mij, dus drie eieren zou een mooie bakkers dozijn. U kunt ook gemakkelijk chocolade cupcakes te maken door het nemen van een deel van de bloem en vervangen door cacaopoeder als je wilde. Chocolade cake is zeker een geweldig alternatief op momenten!

Hoe versier ik deze cupcakes?

deze niet bevroren cupcakes zijn prachtig eenvoudig of je kunt ze versieren als je wilt. Frosted cupcakes zijn geweldig-met ofwel een werveling van boterroom of gewoon een coating van royal glacing. Je kunt glazuur deppen op de bovenkant en bedekken met elke vorm van Cake hagelslag je zin. De keuze is aan jou! Je kunt zien dat ik niet de beste in Taart decoreren-ik meestal gewoon laat de kinderen doen!

er gaat echt niets boven zelfgemaakte cupcakes – en ze worden ook een paar dagen goed bewaard in een luchtdichte container! Veel Geluk Met Bakken!

welke apparatuur heb je nodig om deze kleine cupcakes te maken?

u zult ongetwijfeld het grootste deel van de apparatuur die u nodig hebt voor dit recept thuis al hebben, maar, voor het geval dat het helpt, hier zijn de dingen die we gebruiken om deze taarten thuis te bakken:

• een muffinblik met 12 gaten
• doosjes papier
• een mengkom
• schalen
• een houten lepel
• maatlepels
• een draadrek

dit zijn vrijwel nietjes voor het bakken in elke keuken en als u ze eenmaal hebt, hoeft u ze niet vaak te vervangen.

hier is ons perfecte recept voor cupcake:

Ingrediënten

• eieren
• boter, op kamer temperatuur
• basterdsuiker
• zelfrijzend bakmeel
• vanille-extract

Instructies,

• Verwarm de oven voor op 180C/350F/Gas 4
• Regel een muffin pan met papier gevallen
• Breek de eieren in een grote kom en wegen
• het gewicht van de boter, basterdsuiker en zelfrijzend bakmeel
• Voeg 1 koffielepel vanille-extract – ik gebruik 1 koffielepel vanille-voor elke 3 eieren
• goed Mengen met de hand of met een stand mixer
• Lepel de cupcake beslag in de cupcake liners
• bak gedurende 15-18 minuten of tot licht gebruind
• laat het geheel afkoelen
• versier hoe je wilt – met botercrème glazuur, glazuur of gewoon!

als een gids, zes eieren maakt ongeveer 26 cupcakes voor mij, dus drie eieren zou een mooie Bakker ‘ s dozijn. Veel Geluk Met Bakken!

als u dit recept voor later wilt afdrukken of vastzetten, kunt u dit onderaan de pagina doen. Geniet ervan!

Als u van dit bericht hebt genoten en het nuttig vond, kunt u hier enkele manieren vinden om onze website te bedanken en te ondersteunen:

1. Klik hier om me een virtueel kopje thee te kopen
2. Deel dit bericht met uw vrienden
3. Pin dit bericht voor later
4. lees enkele van onze andere gerelateerde berichten-hieronder
5. volg wat de roodharige zei op de volgende platforms :

• Twitter
• Instagram

Bedankt voor uw steun!