Hoe sla te kweken
uw eigen sla kweken is eenvoudig en snel en in tegenstelling tot sla uit de supermarkt is het echt vers.
u kunt een groot aantal verschillende soorten te kweken om echt chique salades die zal wow familie en vrienden.
slasoorten
de zaadcatalogi staan boordevol verschillende soorten sla met elk hun eigen unieke kenmerken en smaak.
botersla is zachte sla met open kop. Crisphead soorten omvatten Ijsberg rassen en produceren strakke ballen van knapperige bladeren.
Loosvormige bladeren lijken op boterkoppen, maar hebben nog meer losjes verpakte bladeren en zijn vaak kreukelig.
deze zijn ideaal om te kweken als je gewoon een paar blaadjes per keer wilt oogsten in plaats van de hele Sla op te tillen.
Cos sla is erg populair omdat ze smalle, dichte koppen van knapperige bladeren vormen.
Wanneer moet worden gezaaid
Sla kan worden gezaaid van maart tot en met augustus en winter – /voorjaarsgewassen undercover van augustus tot en met oktober.
met tussenpozen van twee weken een kleine hoeveelheid zaaien om de aanvoer constant te houden.
groeit op
naarmate de sla groeit, blijven de zaailingen uitdunnen zodat er altijd spleten tussen de planten zijn.
hierdoor kunnen de kogelkoptypes bulk out.
u zult zien dat als de gaten niet groot genoeg zijn, u veel smalbladige sla zonder hart kunt krijgen.
als er grote spaties zijn tussen kogelvormende sla, moeten de koppen een goede grootte hebben.
oogsten
Sla kan in elk stadium worden geoogst. Als je een Rij zaailingen dun houd de afgedankte degenen voor uw lunch.
naarmate de sla dikker wordt, kunnen ze nog geoogst worden of u kunt wachten tot ze volledig rijp zijn en door de basis van de stengel snijden.
de losseleaftypen kunnen in de grond worden gelaten en een paar bladeren tegelijk worden verwijderd.
plagen en ziekten
gelukkig lijdt sla niet aan veel plagen en ziekten. In de vroege stadia kunnen slakken lastig zijn en bladluizen (groenvlieg) kunnen ook hinderlijk zijn.
in zeldzame gevallen kunnen snijwormen door de jonge stengel heen snijden en zullen de planten gewoon omvallen en verwelken.
donzige meeldauw is een schimmelziekte die problemen kan veroorzaken, vooral tijdens periodes van koel, vochtig weer.
sporen van de ziekte worden gedragen op de wind of in regenspatten en veroorzaken lichtgele plekken op het blad die uiteindelijk bruin worden.
in vochtige omstandigheden, zoals in een polytunnel, kunt u de witachtige schimmel onder de besmette gebieden krijgen.
houd polytunnels en cloches goed geventileerd en vermijd sla te dicht bij elkaar om de luchtstroom te verbeteren.
als dit een probleemziekte is geweest, kweek dan in een ander deel van het perceel en controleer catalogi voor schimmel resistente variëteiten.
houd de bedden schoon van puin en verwijder eventuele resten van stengels en bladeren. Sprays van Bayer, Dithane 945, verkrijgbaar bij de meeste goede tuincentra, kunnen de ziekte helpen voorkomen, maar controleer de oogstintervallen voor het spuiten.
zaaien
Sla kan direct in de grond worden gezaaid of kan worden gestart in potten of cell trays.
het zaaien in cell trays is ideaal omdat elke kleine cel één sla kan bevatten en wanneer u ze in de grond komt transplanteren, is er minder wortelverstoring.
zaaien in cell trays betekent eerst dat de kleine zaailingen beschermd kunnen worden tegen slecht weer en slakkenaanvallen.
als u Sla vroeg wilt zaaien om in Maart uit te planten, kunt u deze in Februari of begin maart in de kas zaaien.
gebruik voor het zaaien in cell trays een multipurpose compost of een John Innes seed of no 1 compost.
vul de schaal en water goed voordat u één of twee zaden per cel zaait.
als u twee zaden en twee kiemen zaait, kunt u er een verwijderen zodra ze groot genoeg zijn om te verwerken.
plaats ingezaaide schalen in een koud frame of op een kasbank. Sla heeft geen hoge temperaturen nodig om te ontkiemen, in feite te hoog en het kan ontkieming remmen.
zodra de zaailingen 5-8cm hoog zijn, kunnen ze op het perceel worden geplant. Graaf gewoon een klein gaatje en laat de sla erin vallen.
het maakt niet uit of het iets dieper wordt geplant dan in de cellade, omdat dit windrock voorkomt.
geef het gat Water voordat de grond weer wordt gevuld. Spatie uw SLA ongeveer 15cm (6in) uit elkaar als het groeien smalle cos of 30cm (12in) uit elkaar als het groeien van grote kriskopjes.
direct zaaien
Sla kan direct op het perceel worden gezaaid en dit is vrij eenvoudig en meestal zeer succesvol.
als u problemen heeft met het kweken van sla op deze manier, start ze dan eerst in cell trays.
bereid de grond voor door het graven, indien niet voltooid in de winter, en hark vervolgens het oppervlak en tot een fijne kruimelige textuur.
Markeer een rij met een stuk touw en maak met een stok of rand van een schoffel een lange ondiepe groef in de grond. 1 cm (1?2in) diep.
denk eraan om maar een halve rij in één keer te zaaien, zodat je geen overvloed aan sla hebt die je niet kunt eten.
besproei de zaaimachine voor het zaaien en strooi het zaad over de rij.
probeer ongeveer 1 cm (1?2in) kloof tussen de zaden, maar het is niet te cruciaal.
wanneer de zaailingen na een week of twee tevoorschijn komen, moeten ze worden uitgedund om spleten tussen de ontwikkelende planten te laten.
wist u dat?
Sla kan al in oktober worden gezaaid onder cloches en in polytunnels of kassen, maar kies de stevigere variëteiten zoals “het hele jaar door”.
