Hoe krijg je een licentie voor Food Handlers & hoeveel kost het
Ga naar jouw staat
wanneer je een restaurant opent, denk je waarschijnlijk veel na over het grote geheel: Hoe zal mijn restaurant eruit zien? Wat zullen we serveren? Toch zult u snel merken dat u veel tijd besteedt aan de kleine details en de bureaucratie, zoals het verkrijgen van de juiste licenties en vergunningen om in uw staat te opereren.
een goed voorbeeld zijn vergunningen voor voedselverwerkers. Hoewel deze vergunningen over het algemeen veel gemakkelijker te verkrijgen zijn dan andere soorten bedrijfslicenties, kan het niet beschikken over de juiste certificeringen voor elke werknemer die er een moet hebben, leiden tot forse boetes — en een openbare kennisgeving van een overtreding van de gezondheidscode.
om het gemakkelijker te maken, hebben we de vereisten voor het verkrijgen van een vergunning voor voedselverwerkers in alle 50 staten opgesplitst. Op sommige plaatsen heeft slechts één persoon een soort voedselveiligheidscertificering nodig. In andere gevallen heeft elke persoon die in contact komt met voedsel een vergunning nodig. Lees verder om meer te weten te komen over de vereisten in uw staat — en hoe we u kunnen helpen uw bedrijf te laten groeien.
Wat Is een vergunning voor voedselverwerkers?
een vergunning voor voedselverwerkers is een certificaat, vergunning of kaart. Het kan ook worden aangeduid als een werknemer gezondheid vergunning. Deze vergunning wordt afgegeven nadat de persoon een door de staat goedgekeurde cursus heeft voltooid en een test heeft doorstaan over hoe om te gaan met voedselveiligheid.
met dit type vergunning kan een medewerker van de foodservice voedsel bereiden en behandelen in een restaurant of ander bedrijf dat voedsel serveert (zoals een foodtruck). Tijdens een gezondheidsinspectie of in het geval van een onderzoek door de lokale gezondheidsdienst, zullen de autoriteiten vragen om de vergunning te herzien voor iedereen die voedsel behandelt en bereidt. Als een werknemer niet beschikt over een food handlers vergunning, dan kan hun werkgever worden onderworpen aan steile boetes en straffen.Vergunningen voor voedselverwerkers zijn van cruciaal belang voor het succes van een bedrijf. Niet alleen helpen ze problemen met de lokale gezondheidsautoriteiten te voorkomen, maar de cursussen die nodig zijn om deze vergunning te verkrijgen, geven werknemers de nodige kennis om voedselbesmetting, door voedsel overgedragen ziekten en andere zaken die de reputatie van een restaurant kunnen schaden — en bottom line te voorkomen.
het verkrijgen van een vergunning voor voedselverwerkers: een gids voor elke staat
de meeste staten (maar niet alle) vereisen dat restaurantpersoneel een soort voedselveiligheidscertificering heeft. Over het algemeen vallen Staten in een van de twee categorieën als het gaat om dit soort vergunningen: (1) een vereiste om te allen tijde één voedselveiligheidsmanager ter plaatse te hebben; of (2) alle werknemers die voedsel behandelen, bereiden en/of opslaan, moeten een vergunning voor voedselbehandelaar hebben.
certificering voor een enkele manager is meestal duurder (ongeveer $200) dan de licentie van een voedselverwerker voor alle werknemers (van $0 tot $15). In staten waar geen voedselveiligheidsvergunning vereist is, kunnen steden en/of provincies een afzonderlijk mandaat voor de vergunning hebben.
vind uw status in de lijst hieronder voor meer informatie.
Alabama
het Alabama Department of Public Health vereist dat keukenmanagers en chef-koks een geldige certificering hebben van een geaccrediteerd voedselveiligheidsprogramma. Dit certificaat is 5 jaar geldig. Als alternatief, als er geen certificaat wordt afgegeven, dan moet de werknemer een geaccrediteerd programma hebben voltooid in de afgelopen 12 maanden. De prijs voor deze cursus, aangeboden via ServSafe, is $ 175. Ten minste één persoon met een certificaat voor de behandeling van voedsel moet te allen tijde aanwezig zijn in het restaurant. Sommige plaatsen kunnen strengere regels hebben.
Alaska
in Alaska moet iedereen die werkt met onverpakte levensmiddelen of oppervlakken die met levensmiddelen in aanraking komen, een voedselarbeiderskaart hebben. Om een te verkrijgen, moet een individu een online test te nemen en betalen $10 vergoeding. Deze levensmiddelenkaarten zijn in de hele staat geldig, behalve in Anchorage, waar een aparte kaart vereist is.
Arizona
Voedselafhandelingscertificaten worden afgegeven door de county health department ‘ s in Arizona. Om een certificaat te verkrijgen in Maricopa County, een werknemer moet een cursus te voltooien en neem een examen beheerd door een geaccrediteerde provider. De kosten zijn $ 7,95.
Arkansas
alle werknemers die betrokken zijn bij de bereiding, opslag of service van voedsel moeten een certificaat voor veilige behandeling van voedsel verkrijgen in Arkansas. Om dit te doen, moeten medewerkers een opleiding voedselveiligheid volgen en slagen voor een examen. De vergoeding is $ 15.
Californië
elk personeel dat voedsel bereidt, opslaat of behandelt, moet een California Food Handler ‘ s (CFH) card verkrijgen. Om een kaart te krijgen, moet je een goedgekeurde cursus volgen en een examen afleggen. De vergoeding voor deze cursussen is beperkt tot $15. Sommige provincies kunnen extra eisen hebben, of kan mandaat dat u een specifieke kaart te verkrijgen via hun gezondheid afdeling.
Colorado
in Colorado moeten alle werknemers die betrokken zijn bij de bereiding, opslag of hantering van levensmiddelen in een voedings-en drankenbedrijf een certificaat voor het hanteren van levensmiddelen verkrijgen. Dit vereist het nemen van een cursus en examen door middel van ServSafe voor een vergoeding van $15.
Connecticut
elke levensmiddelenbedrijf in Connecticut moet ten minste één persoon in een leidinggevende functie hebben die een cursus heeft gevolgd en geslaagd is voor een test op het gebied van voedselveiligheid. De vergoeding voor dit certificaat is gebaseerd op welke cursus wordt genomen, variërend van $150 tot $199.
Delaware
in Delaware moet één persoon ter plaatse in het restaurant te allen tijde een gecertificeerde Manager voor Voedselbescherming (CFPM) zijn. Deze persoon is dan verantwoordelijk voor de opleiding van andere voedselverwerkers, die anders geen certificaat nodig hebben. Individuen kunnen een CFPM licentie te verkrijgen door middel van het volgen van een goedgekeurde cursus. Het tarief voor de cursus varieert afhankelijk van de keuze.
Florida
in Florida moet elke inrichting te allen tijde een gecertificeerde voedselmanager ter plaatse hebben. Om deze certificering te verkrijgen, moet een werknemer slagen voor een schriftelijke certificeringstest na het volgen van een cursus goedgekeurd door de staat. De kosten voor deze cursus zijn gebaseerd op welke cursus en provider wordt gekozen.
Georgië
alle voedselvoorzieningsbedrijven in Georgië moeten ten minste één manager ter plaatse hebben die een goedgekeurd opleidingsprogramma voor voedselveiligheidscertificering heeft voltooid. De kosten van deze programma ‘ s variëren per provider en cursus gekozen.Hawaï
Hawaii
in Hawaii moeten alle bedrijven die bereid voedsel serveren ten minste één werknemer aanwezig hebben die een certificaat heeft voor het veilig hanteren van voedsel. De Hawaii Department of Health biedt gratis lessen over voedselveiligheid.
Idaho
Idaho vereist niet dat restaurantmedewerkers een vergunning hebben voor het behandelen van levensmiddelen. De staat beveelt echter aan dat alle werknemers zijn Voedselveiligheidsexamen afleggen, dat gratis wordt aangeboden. Als een persoon de test doet, ontvangt hij een voedselveiligheidscertificaat dat goed is voor een periode van 5 jaar.
Illinois
de staat Illinois vereist dat elke werknemer die voedsel behandelt, bereidt of anderszins in contact komt met voedsel, een vergunning heeft voor het behandelen van voedsel. Individuen zijn verplicht om een cursus te nemen en slagen voor een examen om deze licentie te krijgen. Er is geen vaste vergoeding voor deze cursussen, maar Illinois wet vereist dat er ten minste één cursus voor $15 of minder.
Indiana
in Indiana moet ten minste één persoon per levensmiddelenbedrijf beschikken over een voedselveiligheidscertificaat, waarvoor een goedgekeurde cursus en een examen vereist zijn. De kosten van deze certificering variëren afhankelijk van de gekozen cursus.
Iowa
zoals in meerdere andere staten vereist Iowa niet dat elke persoon die voedsel verwerkt in een restaurant een vergunning heeft. In plaats daarvan moet een inrichting een gecertificeerde voedselveiligheidsmanager ter plaatse hebben. De kosten voor een certificaat zijn afhankelijk van de cursus.
Kansas
in Kansas hoeven restaurantmedewerkers geen vergunning voor het hanteren van veilig voedsel te hebben. Lokale overheden kunnen echter een vergunning van een voedselverwerker nodig hebben. Bijvoorbeeld, de stad Leavenworth vereist food service medewerkers om een voedsel handler card te verkrijgen. Individuen kunnen dit doen door het nemen van een voedselveiligheid cursus en examen. De vergoeding voor de kaart is $10.
Kentucky
in Kentucky is in de gehele staat geen vergunning vereist om een voedselverwerker te hebben. Echter, sommige provincies in Kentucky hebben hun eigen regels. De Lexington-Fayette Health Department vereist dat iedereen die betrokken is bij het serveren van onverpakt voedsel een vergunning heeft voor voedselverwerkers. Werknemers kunnen een vergunning te verkrijgen door het volgen van een cursus en het slagen voor een examen. De vergoeding voor een voedsel handler ‘ s kaart is $ 23, terwijl een food safety manager certificering kost $ 85.
Louisiana
Louisiana geeft aan dat één persoon in elke levensmiddeleninrichting in het bezit is van een voedselveiligheidscertificaat. Om een certificaat te krijgen, een eigenaar of supervisor moet een goedgekeurde 8 uur durende cursus te nemen, een examen, en betalen $ 25 vergoeding.
Maine
in Maine moet ten minste één persoon in een levensmiddelenbedrijf in het bezit zijn van een certificaat van voedselbeheerder. Om deze certificering te verkrijgen, moet een eigenaar of manager een goedgekeurde cursus en bijbehorende examen te nemen, en toe te passen bij de staat. De kosten om een certificaat te krijgen varieert op basis van de kosten van de onderliggende cursus.
Maryland
in Maryland moet ten minste één persoon in een restaurant een certificaat van food service manager hebben. Om dit type licentie te krijgen, moet u een cursus te nemen en een examen van een geaccrediteerde instelling, en vervolgens een aanvraag voor een certificaat en betalen $57.75 vergoeding.
Massachusetts
in Massachusetts moet ten minste één persoon in het restaurant een certificaat van voedselmanager hebben. Dit vereist het afleggen van een goedgekeurde cursus en het slagen voor een examen. De kosten zijn gebaseerd op de gekozen cursus.
Michigan
Michigan eist dat ten minste één persoon in een restaurant een food manager-certificering heeft. Het verkrijgen van dit certificaat impliceert het nemen van een cursus en het slagen van een examen. Eenmaal verleend, is het certificaat geldig voor een periode van 5 jaar. De vergoeding varieert afhankelijk van de cursus en provider.
Minnesota
in Minnesota is voor de meeste werknemers geen voedselverwerker nodig. In plaats daarvan moeten alle levensmiddelenbedrijven ten minste 1 fulltime werknemer hebben die een food manager certificeringsprogramma heeft voltooid. De vergoeding voor deze certificering is $ 35, plus de kosten van de goedgekeurde cursus en examen.
Mississippi
de staat Mississippi eist slechts dat één werknemer een food manager-certificering heeft. Om dit certificaat te verkrijgen, moet een persoon een 8 uur durende opleiding volgen en slagen voor een examen over de behandelde onderwerpen inzake voedselveiligheid. De kosten variëren afhankelijk van de gekozen cursus.
Missouri
in Missouri is er in de hele staat geen verplichting om een vergunning voor voedselverwerkers of een gecertificeerde voedselmanager te hebben. De staat moedigt eigenaren en managers aan om een cursus voedselveiligheid te volgen, aangezien kennis van deze praktijken over het algemeen vereist is. Lokale steden en provincies kunnen extra eisen hebben voor werknemers die met voedsel omgaan.
Montana
in Montana is de enige regel dat ten minste één gecertificeerde manager voor voedselbescherming in dienst moet zijn. Deze certificering vereist het nemen van een 8 uur durende training, die meestal kost $ 180.
Nebraska
Nebraska vereist niet dat de meeste werknemers in een restaurant in het bezit zijn van een certificaat voor veilige verwerking van voedsel. In plaats daarvan moet één gecertificeerde food manager aanwezig zijn tijdens kantooruren. Dit certificaat vereist het volgen van een opleiding, die kan variëren in kosten.
Nevada
Nevada de wet van Nevada vereist dat ten minste één persoon ter plaatse in een levensmiddelenbedrijf een voedselbeschermingscertificaat heeft. Dit omvat het volgen van een goedgekeurde cursus en het slagen voor een examen. De kosten variëren afhankelijk van de gekozen cursus. Daarnaast hebben sommige provincies strengere eisen, waaronder het verplicht stellen dat alle werknemers in de levensmiddelenindustrie een vergunning hebben.
New Hampshire
in New Hampshire is er geen verplichting voor de hele staat om een vergunning voor verwerkers van levensmiddelen of een ander soort certificering te verkrijgen. Er zijn echter 15 zelf-inspecterende steden in de staat. Deze steden kunnen hun eigen vergunning of vergunning nodig hebben om in een restaurant te werken.
New Jersey
New Jersey vereist geen vergunningen voor voedselverwerkers. Echter, afzonderlijke provincies kunnen deze vergunningen vereisen. Bijvoorbeeld, in Bergen County, iedereen die werkt in een voedselbedrijf is verplicht om een voedsel handler vergunning te krijgen.
New Mexico
in New Mexico moet iedereen die een werknemer in verband met voedsel is, een kaart voor voedselverwerkers hebben. Cursussen om deze vergunning te verkrijgen zijn beschikbaar via erkende aanbieders en de staat. De kosten variëren afhankelijk van de gekozen cursus.
New York
New York heeft geen vergunning nodig voor voedselverwerkers. Echter, ten minste één persoon ter plaatse moet een food manager ‘ s certification, die wordt verkregen door het volgen van een opleiding. New York City heeft extra eisen voor personen die in de horeca-industrie werken.
North Carolina
in North Carolina is alleen vereist dat restaurants een gecertificeerde food manager in dienst hebben. Net als in andere staten, het verkrijgen van deze certificering vereist het nemen van een cursus (kosten varieert) en het passeren van een test.
North Dakota
de staat North Dakota heeft geen mandaat dat restaurants een gecertificeerde voedselmanager aan het personeel hebben, of dat hun werknemers programma ‘ s voor voedselverwerkers hebben. Het beveelt wel aan dat alle medewerkers elementaire voedselveiligheidscursussen volgen, en dat ten minste één persoon een food manager-certificering heeft. Lokale provincies en steden kunnen verdere eisen hebben.
Ohio
in Ohio moeten horecabedrijven beschikken over een “persoon die verantwoordelijk is voor de voedselveiligheid (niveau 1) voor de aangewezen persoon die verantwoordelijk is voor elke dienst, alsmede over een gecertificeerde voedselmanager (niveau 2). Elk van deze certificaten wordt verkregen door het volgen van een geaccrediteerde cursus en het indienen van een aanvraag bij de staat. Er zijn geen andere kosten dan de kosten van de gekozen cursus.Oklahoma
Oklahoma
Oklahoma vereist niet dat iemand die in een horecabedrijf werkt, over een vergunning voor de verwerking van voedingsmiddelen beschikt. Echter, de steden van Norman en Moore vereisen alle werknemers in restaurants om een voedsel handler card hebben. Ze bieden een trainingsprogramma, dat kost $5, voor zowel de cursus en de kaart.
Oregon
in Oregon moeten alle werknemers die voedsel verwerken een voedselverwerkings-kaart hebben. Veel lokale gezondheidsdiensten bieden cursussen voedselveiligheid, samen met andere erkende aanbieders. De kosten van deze kaart is $10.
Pennsylvania
in Pennsylvania is de enige vereiste dat een werknemer met een certificaat van food manager aanwezig moet zijn tijdens kantooruren. Deze certificaten kunnen worden verkregen door het volgen van een goedgekeurde cursus en het slagen voor een examen (tarieven variëren). Lokale provincies kunnen aanvullende eisen hebben.
Rhode Island
Rhode Island eist dat alle food service-Bedrijven tijdens kantooruren ten minste één gecertificeerde food manager ter plaatse hebben (voor bedrijven met 10 of meer voltijdse werknemers zijn twee managers vereist). Deze certificering kan worden verkregen door het nemen van een goedgekeurde cursus en het slagen van het examen met een score van 90% of meer. De kosten voor deze cursussen variëren per aanbieder.
South Carolina
in South Carolina moet ten minste één werknemer ter plaatse een gecertificeerde voedselveiligheidsmanager zijn. Net als bij andere staten, het verkrijgen van deze certificering vereist het nemen van een goedgekeurde cursus en het passeren van het examen.
South Dakota
South Dakota verplicht niet dat werknemers een vergunning hebben voor voedselverwerkers. In plaats daarvan moet ten minste één medewerker ter plaatse een food service manager certificering hebben. Deze certificering omvat het nemen van een geaccrediteerde cursus en het passeren van het examen met een score van 75 of hoger.Tennessee
Tennessee
Tennessee vereist bij een horecabedrijf geen vergunning of certificaat. Wel wordt aanbevolen dat de verantwoordelijke persoon in een bepaalde dienst een certificaat van voedselveiligheidsmanager verkrijgt.
Texas
Texas vereist niet dat werknemers in de horeca een kaart hebben. Echter, omdat veel lokale provincies vereisen een vergunning, de staat heeft normen voor voedselveiligheid certificeringen en heeft een wet die vereist dat een certificaat verkregen van een erkende provider kan worden gebruikt in heel Texas.
Utah
de staat Utah vereist dat alle werknemers die betrokken zijn bij de service, bereiding of behandeling van levensmiddelen, een vergunning moeten hebben voor het behandelen van levensmiddelen. Dit vereist het nemen van een cursus van een erkende provider en het betalen van een $15 vergoeding.
Vermont
in Vermont is er in de hele staat geen vereiste dat een medewerker van de foodservice een vergunning heeft voor food handlers. De staat beveelt echter aan dat de verantwoordelijke persoon een certificaat van voedselveiligheidsmanager verkrijgt.Virginia
Virginia
Virginia geeft geen vergunning aan voedselverwerkers voor keukenpersoneel. Het vereist wel dat ten minste één persoon in het personeel een food protection manager-certificering heeft. Dit wordt verkregen door middel van een erkende provider, na het volgen van een cursus en het slagen voor een examen (vergoedingen variëren per provider en cursus).
Washington
in Washington moeten alle werknemers in de voedingsmiddelenindustrie een kaart hebben. Het trainingsprogramma om deze kaart te verkrijgen wordt alleen aangeboden door de staat. Een kaart kost $ 10.
West Virginia
West Virginia vereist dat alle werknemers in de voedingsmiddelenindustrie een vergunning voor de verwerking van levensmiddelen verkrijgen, die wordt afgegeven door de afzonderlijke gezondheidsdepartementen van de county. De vereisten voor het verkrijgen van een kaart zijn verschillend op basis van de provincie.
Wisconsin
in Wisconsin is geen vergunning voor voedselverwerkers vereist. Ten minste één persoon ter plaatse moet echter een gecertificeerde voedselveiligheidsmanager zijn. De staat geeft deze certificaten niet af. In plaats daarvan moeten werknemers een cursus volgen bij een erkende provider (vergoedingen variëren) en dan zal hun werkgever hun certificaat op de werkplek plaatsen. Deze certificaten zijn geldig voor een periode van 5 jaar.
Wyoming
in Wyoming zijn geen vergunningen voor verwerkers van levensmiddelen vereist. In plaats daarvan moet ten minste één persoon in het personeel een erkende food protection manager certification course voltooien. De kosten voor deze cursus en certificering variëren per aanbieder.
klaar om uw Restaurant te starten? We zijn hier om je te steunen.
zoals elke restauranteigenaar Weet, kunnen vergunnings-en vergunningseisen ongelooflijk omslachtig zijn. Zodra u dat allemaal op zijn plaats, u wilt ervoor zorgen dat uw bedrijf goed doet. We kunnen helpen.
bij Budget Branders bieden we disposables op maat aan tegen prijzen die zinvol zijn voor kleine en middelgrote bedrijven. Ons assortiment omvat:
- Aangepaste papieren bekers
- Aangepaste papier dessert cups
- Aangepaste dubbele wand koffie kopjes
- Plastic bekers met logo ‘ s
- Aangepaste gedrukte papieren zakken
- Aangepaste stadion kopjes
- Aangepaste koffie mouwen
- Aangepaste biologisch afbreekbare bekers
- Aangepaste gedrukte rimpeling kopjes
In tegenstelling tot de grote fabrikanten die vereisen dat u een bestelling plaatst voor miljoenen disposables op een moment, wij bieden onze producten in hoeveelheden die zinvol zijn voor kleinere bedrijven.We weten dat dit een moeilijke tijd is voor de voedsel-en horeca. Wij zetten ons in om uw bedrijf te helpen slagen. Neem vandaag nog contact met ons op via e-mail, livechat of telefoon op 888-373-4880 voor meer informatie of om een offerte aan te vragen.