hoe fruitcake te maken zonder eieren
leer hoe fruitcake te maken zonder eieren-stap voor stap recept met foto ‘ s. dit recept smaakt heerlijk en bij elke hap zal je mond exploderen met de smaken van gedroogde vruchten en noten.
traditioneel wordt de vruchtencake vele dagen voor Kerstmis bereid en worden de gedroogde vruchten weken in rum geweekt. Maar je kunt deze instant fruitcake bereiden zonder eieren en rum.
u kunt het ook proberen-eggless marble cake, eggless amandelkoekjes, eggless chocolade bananenbrood.
ik heb gedroogde vruchten gebruikt, dat wil zeggen gedroogde vijgen, gedroogde dadels, gedroogde abrikozen, gedroogde bessen, amandel, rozijnen, cashewnoten en walnoten.
heeft u deze supervochtige griesmeelcake al geprobeerd? Raad eens wat het is zonder eieren en bereid zonder oven.
stap voor stap instructies met afbeeldingen:
week het mengsel vruchten en noten gedurende 2 tot 4 uur in gemengd vruchtensap of sinaasappelsap.
Ik gebruik gehakte amandel, cashewnoten, walnoten, gedroogde vijgen, gedroogde dadels, gedroogde abrikoos, gedroogde bessen. Dat is in totaal 1 kop gehakte vruchten en noten.
maak ondertussen de karamelsaus door suiker toe te voegen in een pan en smelt deze. Als de suiker gesmolten is en goudkleurig wordt, zet dan de vlam uit.
voeg door constant roeren 1/3 kopje water toe en bewaar dit apart. (Wees voorzichtig bij het gieten van water in de gesmolten suiker.)
om het cakebeslag te maken, voeg in een kom melk en olie toe en meng het goed met een garde.
voeg vervolgens bloem, koffiepoeder, kaneelpoeder, kardemompoeder, suiker, bakpoeder en bakpoeder toe.
meng het goed, voeg dan karamel vloeistof en geweekte vruchten en noten inclusief sap toe.
meng het tot een glad beslag is gevormd.
breng het over in een ingevette taartblik en garneer het met wat cashewnoten en amandel.
bak het in een voorverwarmde oven van 180 graden Celsius gedurende 40 tot 45 minuten of tot het bakken.
laat het na het bakken afkoelen. Snijd en serveer.
Top tips:
- bewaar het in een luchtdichte container in de koelkast.
- we drinken geen alcohol, dus ik heb gemengd vruchtensap gebruikt om de droge vruchten te weken. Dus voel je vrij om rum of brandewijn te gebruiken in plaats van vruchtensap.
andere recepten die u misschien leuk vindt:
Eggless griesmeel taart
Super vochtig marble cake
Boter, amandel koekjes
Eggless chocolade-banaan brood
Nankhatai recept
No-bake raw brownies
Ingrediënten
- 6 eetlepels suiker
- 1/3 kopje water
- 1 kopje gedroogde vruchten en noten
- 6 eetlepel mix het sap en sinaasappelsap
- 1 kopje melk
- 1/2 cup geraffineerde olie of koolzaadolie
- 1 eetlepel koffiepoeder
- 1/4 theelepel kaneelpoeder
- 1/4 theelepel kardemompoeder
- 2 kop meel
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel baking soda
- 2 theelepel azijn
instructies
- Week 1 kopje gedroogde vruchten en noten gedurende 2 uur in 6 eetlepels gemengd vruchtensap of sinaasappelsap.
- voeg ondertussen voor het bereiden van karamel 6 eetlepels suiker toe in een pot en smelt deze wanneer de suiker wordt gesmolten en zet de vlam uit.
- voeg 1/3 kopje water toe in gesmolten suiker en roer.
- opzij houden.
- voor het bereiden van cakebeslag-voeg in een kom 1 kopje melk en 1/2 kopje geraffineerde olie of koolzaadolie toe. Meng het goed.
- Zeef 2 kop bloem voor alle doeleinden, 1 theelepel bakpoeder, 1/4 theelepel bakpoeder en 1 eetlepel koffiepoeder erin. Voeg vervolgens 1/4 theelepel kardemom poeder, 1/4 theelepel kaneel poeder, karamel, en geweekte vruchten inclusief sap.
- combineer het goed.
- voeg ten slotte 2 theelepels witte azijn toe en combineer het opnieuw.
- breng het cakebeslag over in de ingevette cakevorm en bak het in een voorverwarmde oven van 180 graden Celsius gedurende 40 tot 45 minuten of totdat de tandenstoker die in het midden is geplaatst er schoon uit komt.
- na het bakken in een rooster laten afkoelen.Snijd het in plakjes en serveer.
opmerkingen
- overdrijf de taart niet.
- bewaren in een luchtdichte container in de koelkast.
- u kunt de gedroogde vruchten en noten weken in gemengd vruchtensap of sinaasappelsap. Ik heb sap uit de winkel gebruikt.
Voeding Informatie:
10
Portie:
1
Hoeveelheid Per dosering:Calorieën: 323Total Vet: 15gSaturated Vet: 1gTrans Vet: 0gUnsaturated Vet: 10gCholesterol: 2mgSodium: 11mgCarbohydrates: 44gFiber: 2gSugar: 20gProtein: 5g
Alle informatie gepresenteerd en geschreven binnen shellyfoodspot.com zijn uitsluitend voor informatieve doeleinden.
heb jij dit recept gemaakt?
laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest