Hoe bewaart u Kiwi
u hebt een aantal kiwi ‘ s gekocht en weet niet zeker waar u ze moet plaatsen.
hoe bewaart u kiwi? Moet je de verpakking koelen of ze in een fruitschaal op het aanrecht laten zitten?
Als u niet helemaal zeker weet wat u moet doen met de kiwifruits die u bij de hand hebt, bent u op de juiste plaats.
in dit artikel zullen we het hebben over bewaartijd en praktijken, en hoe je kunt zien of je kiwi ‘ s nog steeds in orde zijn om te eten.
klinkt interessant? Lees verder.
technisch gezien is kiwi een vogel, en het fruit waar we het over hebben heet kiwi ‘ s. Maar omwille van de eenvoud, ga ik vanaf nu de term “kiwi” gebruiken.
Hoe bewaart u Kiwi
onrijpe kiwi moet op kamertemperatuur worden bewaard totdat deze rijp is. Eenmaal Rijp, bewaar het fruit in een hersluitbare zak in de koelkast.
geschilde of gesneden kiwi behoort in een luchtdichte container in de koelkast.
rijpende kiwi lijkt veel op rijpende mango.
zolang de vrucht stevig aanvoelt, is hij nog niet rijp. Zodra het enigszins mals wordt en onder zachte druk een beetje toegeeft, is het rijp en perfect om te eten.
controleer of de kiwi rijp is door het fruit te pakken en voorzichtig in te knijpen. Als het wat geeft, is het Rijp.
meestal zijn kiwi ‘ s die het eerst naar de productieafdeling in de supermarkt gaan nog niet rijp en rijpen ze daar terwijl ze wachten tot u ze koopt. Daarom moet je het fruit altijd met de hand controleren om te leren of ze al rijp zijn of niet.
als je kiwi ’s lang in de opslag wilt houden, koop dan nog niet rijpe kiwi’ s.
Als u het rijpingsproces wilt versnellen, zet de kiwi ‘ s dan naast vruchten die ethyleengas produceren, bijvoorbeeld appels, bananen of peren (). Om dingen nog verder te versnellen, plaats al die vruchten in een hersluitbare zak, die het gas zal vangen.
Als u de kiwi ‘ s nog niet wilt rijpen, zet ze dan voorlopig in de koelkast. Breng ze op kamertemperatuur als je klaar bent om ze te rijpen.
Hoe lang gaan kiwi ‘ s mee?
kiwi ‘ s rijpen ongeveer 3 tot 5 dagen bij kamertemperatuur of 1 tot 2 dagen in een zak met ethyleenproducerende vruchten. Rijpe kiwi duurt een paar dagen op het aanrecht of tot ongeveer twee weken in de koelkast.
gesneden kiwi houdt 3 tot 4 dagen in de koelkast.
Als u uw kiwi ‘ s de volledige twee weken in de koelkast wilt bewaren, vergeet dan niet ze in een hersluitbare zak of container te doen. Maar als je het goed vindt met ongeveer een week opslagtijd, voel je vrij om de tas over te slaan.
de zak vermindert vochtverlies van kiwi ‘ s, waardoor de bewaarperiode wordt verlengd.
vergeet niet dat de bewaartijd afhankelijk is van de kwaliteit van het fruit dat u koopt.
Als u uw kiwi ‘ s hebt gekocht op een verkoop en ze waren al zacht om aan te raken, snijd de genoemde bewaartijd in de helft. Ze houden het bijna zeker niet de volle twee weken vol.
Hoe weet je of Kiwi slecht Is?
kiwi ‘ s die:
- zijn verrot of beschimmeld. Als er een paar stippen schimmel of een klein beschadigd gebied op de huid, kunt u deze afsnijden. Maar als het meer wordt dan dat, is het gooien waarschijnlijk de manier om hier te gaan.
- zijn papperig, superzacht of sijpelend water. Als de kiwi op dit punt komt, is het tijd om te gaan. Nogmaals, je kunt een kleine verzonken plek of een donker gebied verwijderen, maar dat is het zo ‘ n beetje.
- zit te lang in opslag. Als je kiwi langer dan 5 of 6 dagen in de koelkast staat, moet hij weg. Als het gaat om hele kiwi, ik las dat ze soms duren voor maximaal een maand, zodat uw 3-weken-oude kiwi misschien nog steeds goed om te eten.
- lijken op een andere manier afwezig. Als je ogen, neus of smaakpapillen in je mond je vertellen dat de kiwi niet helemaal veilig is om te eten, vertrouw dan op die instincten. Ze hebben ons al duizenden jaren goed gediend en doen dat nog steeds.
De meeste tekenen van bederf die ik hierboven beschreef, hangen af van de manier waarop je voedselkwaliteit benadert.
sommigen vinden die zachte kiwi goed om te eten, terwijl anderen het al papperig vinden. Dat geeft niet. Vertrouw op je oordeel en vertrouw op je gevoel in dergelijke zaken.
je moet je nooit slecht voelen over het weggooien van voedsel waarvan je denkt dat het niet meer goed is om te eten. Beter voorkomen dan genezen.
samenvatting
- rijpen kiwi ‘ s bij kamertemperatuur. Eenmaal Rijp, bewaar ze in de koelkast.
- u kunt de rijping versnellen door Kiwi ‘ s in een diepvrieszak te plaatsen en daar een ethyleenproducerende vrucht aan te brengen.
- kiwi ‘ s verliezen na verloop van tijd hun stevigheid. Als de jouwe zacht zijn, druipend water, of zelfs beschimmeld, gooi ze uit.