gerstwater, Hoe maak je gerstwater
Barley water is een traditionele, gezonde en verkoelende drank gemaakt met slechts 2 hoofdingrediënten gerst en water. Dit is een uitstekende verkoelende en hydraterende drank die in veel delen van de wereld wordt geconsumeerd. Laten we nu beginnen om te leren hoe je gerst water traditioneel die kachel top, snelkookpan en instant pot methoden omvat maken.
gerstewater wordt bereid door de korrel gedurende enkele uren in water te weken, vervolgens in voldoende water te laten sudderen en vervolgens te aromatiseren met citroen, wat geheel facultatief is. Het wordt beschouwd als een van de verfrissende en voedende dranken.
ongeveer gerstewater
gerstewater is een gezonde en verkoelende drank die wordt bereid door gerst in water te sudderen tot het zacht wordt gekookt. Terwijl sudderen alle voedingsstoffen en voordelen van het graan wordt volledig opgenomen door het water waardoor het zo ‘ n heilzame en gezonde drank. Het is zo ‘ n verfrissende en voedende drank die over de hele wereld wordt geconsumeerd.
gerst is een vezelrijk graan en heeft vele gezondheidsvoordelen. Het wordt beschouwd als een wonderdrank die helpt om ziekten te genezen, helpt bij diabetici, snel te herstellen van ziekte etc.
gekookte gerst na het persen van water kan als zodanig worden gegeten of ermee worden gemengd en geconsumeerd. Gerst rijst wordt gezegd dat een groot effect voor diabetici patiënten verlagen suiker en cholestrol ook.
waarom gerstewater?
- reguleert suiker en verlaagt cholestrol.
- verbetert het metabolisme, wat helpt bij gewichtsverlies.
- goed voor de nieren om toxinen weg te spoelen.
- helpt bij het verbeteren van de slaap.
- herstelt van ziekte.
Gerstsoorten
het kiezen van de juiste gerstensoort is de sleutel voor dit recept. Ik zou aanraden om gepelde of parelgerst te kiezen voor het maken van dit.
- niet-gehulde gerst: dit is de ruwe vorm van gerst met ook de buitenste schil en is goed voor het maken van gerstspruiten. Dit is een van de gezonde keuze te gebruiken als het minimaal wordt verwerkt. Gepelde gerst duurt langer om te koken.
- gepelde gerst : deze wordt licht verwerkt om de vezelachtige schillen van de korrel te verwijderen, het kookt iets sneller waardoor het ook verteerbaar is.
- parelgort: parelgort wordt gepolijst of gepareld, waarbij de buitenste zemellaag geheel of gedeeltelijk wordt verwijderd. Als het licht gepolijst is dan heeft het een doffe kleur, terwijl als zijn zwaar gepolijst de korrel ziet er helder wit van kleur. Parelgort kookt veel sneller omdat er geen zemelen zijn.
- Gerstegrutten: gerstkorrels zijn maar in verschillende stukken om gerstegrutten te vormen.
- gerstvlokken : Dit is meer als havermout of havermout in looks. Deze zijn het meest geschikt voor pap en ontbijtgranen.
- gerstemeel: gerstemeel kan worden gebruikt voor het bakken, soepen of zelfs pappen en wordt ook gebruikt voor het verdikken van stoofschotels en jus. Gerstemeel wordt meestal gebruikt met tarwemeel bij het bakken.
verschillende methoden voor het maken van gerstwater
ik heb 3 methoden opgesomd die ik vaak gebruik om gerst te maken, hoewel alle 3 methoden vooraf moeten worden weken om het graan snel te laten koken en ook gemakkelijk te verteren. De watermaat die ik heb gegeven is alleen voor geweekt graan.
- snelkookpan-methode: Dit is een van de snelste en gemakkelijkste methoden. Spoel gerst goed af, week minimaal 2 uur in water, laat water uitlekken en voeg toe aan de snelkookpan. Voeg er water aan toe en kook onder druk voor 5 fluitjes in Loe medium vlam. De verhouding is voor 1/4 kop gerst = voeg 4,5 kopjes water
- Kookplaat open pot methode: gerst wordt sudderen met water in een open pot totdat de korrel is gaar tot zacht. Deze methode is zeer effectief, maar moet babysitten omdat je vaak moet roeren en controleren op de doneness van het graan. De verhouding is voor 1/4 kopje gerst = voeg 4 kopjes water
- Instant pot methode: Dit is een van mijn recente favorieten als het gemakkelijk en hoeft geen extra toezicht. Voeg geweekte gerst toe en voeg aan instant pot binnenste pot samen met water. Bevestig het deksel en plaats de ventilatieopening op afdichting. Gebruik handmatige druk koken en stel de tijd in op 20 minuten. Zodra het is gedaan, laat de druk handmatig los, wacht erop en open om te controleren. . De verhouding is voor 1/4 kop gerst = voeg 4 kopjes water
Zelfgemaakt gerstwater vs Storebought
ik had gerstwater een keer in een supermarkt gezien en wist niet waarom het commercieel wordt verkocht als het gemakkelijk thuis kan worden gemaakt. Lees Later een artikel om te ontdekken dat het wordt genoten als een verfrissend koud drankje in vele delen van de wereld.Van gerstwater wordt gezegd dat het vele geneeskrachtige voordelen heeft, waardoor het een geweldige drank is om snel te genezen en te herstellen van ziekte. Hoewel het op elk moment van het jaar kan worden geconsumeerd, maar het meest geschikt voor hete zomers.
thuis maken is zo gemakkelijk gewoon een pot met water samen met geweekte gerstkorrels laten sudderen totdat het kookt. Zeef het water warm, warm of zelfs koud zoals u het wilt. Als je van citroensmaak houdt, voeg dan een scheutje citroensap toe om citroengerst water te maken.
waarom zou je gebotteld gerstwater kopen dat in winkels wordt verkocht en vol zit met conserveringsmiddelen en verslavende middelen, als je het zo gemakkelijk thuis kunt krijgen? Ook kunt u de drank naar wens aanpassen, honing of suiker of zout toevoegen zoals u het wilt en genieten. Voeg een paar ijsblokjes toe, knijp citroen garnering met muntblaadjes en serveer het net als een koud drankje en niemand kan nee zeggen tegen dit lekkere drankje. Probeer adn enjoy!
meer van deze dranken hier.
als u meer vragen hebt over dit gerstewater, mail me dan op: [email protected] Instagram, Facebook, Pinterest ,Youtube en Twitter .
dit gerstwater geprobeerd ? Laat me weten hoe je het vond. Tag ons ook op Instagram @sharmispassions en hash tag het op # sharmispassions.
gerst water
Ingrediënten
Pressure cooker methode
- 1/4 kop gerst
- 4 en 1/2 kopjes water
Kookplaat methode
- 1/4 kop gerst
- 4 kopjes water
Instant Pot Methode
- 1/4 kop gerst
- 4 kopjes water
gebruiksaanwijzing
methode voor snelkookpannen:
-
kies eerst stenen of vlekken uit gerst en gooi het weg.
-
meet nu gerst. Ik nam 1/4 kop parelgort.
-
spoel het eerst goed 2-3 keer in stromend water. Week het dan minimaal 2 uur in water.
-
houd het bedekt en zet opzij.
-
giet water uit gerst en voeg het toe aan een snelkookpan samen met 4,5 kopjes water.
-
sluit met deksel, voeg gewicht toe. Kook onder druk voor 5 fluitjes in lage medium vlam.
-
laat de druk handmatig los. Gekookte gerstkorrels zijn zacht om aan te raken, maar niet te papperig.
-
giet in een zeef.
-
druk op om gerstwater volledig te extraheren.
-
gerstwater is klaar. Je kunt het warm of warm drinken.
Stove top methode:
-
voeg 4 kopjes water toe aan een sauspan – voeg 1/4 kop gespoeld, geweekt gerst toe.
-
laat het koken.
-
zodra het begint te koken, kook het gedeeltelijk bedekt gedurende 20-25 minuten. Open en stor ertussen.
-
na 20 minuten, als je controleert de gerstkorrels zacht en licht plakkerig zijn. Ik heb het meestal als een snack als Ik hou van de textuur. Je kunt het zelfs toevoegen aan gerstwater tijdens het drinken.
-
giet dit in een zeef en druk goed aan om gerstwater volledig te extraheren.
-
voeg er citroensap aan toe. Ther is geen nauwkeurige maatregel voor dit, kunt u het toevoegen als per uw smaak. Voor 1 kopje gerstwater kunt u 1 theelepel citroensap toevoegen die perfect zou zijn.
-
voeg er nu wat gekookte gerst aan toe.
-
meng het goed en consumeer. Je kunt er zelfs ijsblokjes bij doen en er een gekoeld drankje van maken.
Instant Pot methode:
-
voeg geweekte gerst toe en voeg aan instant pot binnenste pot samen met water.
-
bevestig het deksel en plaats de ventilatieopening op afdichting.
-
gebruik handmatige druk koken en stel de tijd in op 20 minuten.
-
zodra het is gedaan, laat de druk handmatig los, wacht erop en open om te controleren.
Video
opmerkingen
- als u gepelde gerst gebruikt, kan het nodig zijn om ‘ s nachts te weken.
- gewoonlijk week ik parelgort gedurende 2-4 uur, afhankelijk van de tijd dat ik kook.
- Controleer of Vraag voordat u uw gerstensoort kiest. Maar als je het koopt voor gerstwater dan past parelgort of gepelde gerst het beste.
- u kunt gezeefde gerstrijst samen met sambar of curry naar keuze consumeren.
hoe wordt gerst water
snelkookpan methode
1.Kies eerst stenen of vlekken uit gerst en gooi het weg.
2.Meet nu gerst. Ik nam 1/4 kop parelgort.
3.Spoel het eerst goed 2-3 keer in stromend water. Week het dan minimaal 2 uur in water.
4.Houd het bedekt en zet opzij.
5.Giet water uit gerst en voeg het toe aan een snelkookpan samen met 4,5 kopjes water.
6.Sluit met deksel, voeg gewicht toe. Kook onder druk voor 5 fluitjes in lage medium vlam.
7.Laat de druk handmatig los. Gekookte gerstkorrels zijn zacht om aan te raken, maar niet te papperig.
8.Giet in een zeef.
9.Druk op om water volledig te extraheren.
gerstwater is klaar. Je kunt het warm of warm drinken.
open pot methode:
10.Voeg 4 kopjes water toe aan een sauspan – voeg 1/4 kop gespoeld, geweekt gerst toe.
11.Laat het koken.
12.Zodra het begint te koken, kook het gedeeltelijk bedekt gedurende 20-25 minuten. Open en stor ertussen.
13.Na 20 minuten, als je controleert de gerstkorrels zacht en licht plakkerig zijn. Ik heb het meestal als een snack als Ik hou van de textuur. Je kunt het zelfs toevoegen aan gerstwater tijdens het drinken.
14.Giet dit in een zeef en druk goed aan om gerstwater volledig te extraheren.
smaak gerstwater
15.Voeg er citroensap aan toe. Ther is geen nauwkeurige maatregel voor dit, kunt u het toevoegen als per uw smaak. Voor 1 kopje gerstwater kunt u 1 theelepel citroensap toevoegen die perfect zou zijn.
16.Voeg er nu wat gekookte gerst aan toe.
17.Meng het goed en consumeer. Je kunt er zelfs ijsblokjes bij doen en er een gekoeld drankje van maken.
Tips van deskundigen
- als u gepelde gerst gebruikt, kan het nodig zijn de hele nacht te weken.
- gewoonlijk week ik parelgort gedurende 2-4 uur, afhankelijk van de tijd dat ik kook.
- Controleer of Vraag voordat u uw gerstensoort kiest. Maar als je het koopt voor dit recept dan past parelgort of gepelde gerst het beste.
- u kunt gezeefde gerstrijst samen met sambar of curry naar keuze consumeren.
variaties
- gerstwater kan worden gearomatiseerd met citroensap om het een meer smakelijke drank te maken.
- het toevoegen van suiker of zout is puur bij voorkeur.
- als u extra zing wilt, kunt u zwart zout of een snufje chat masala poeder toevoegen.
opslag & Serveersuggestie
- gerstwater kunt u maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren. Maar ik zou aanraden om het vers te consumeren om de volledige voordelen te krijgen.
- serveren in glas. Voeg zout of honing of suiker of citroensap toe. Meng het goed en drink. U kunt enkele ijsblokjes toevoegen als u het drankje gekoeld wilt.
FAQs
1.Wat is de beste tijd om gerstwater te drinken?
u kunt op elk moment van de dag gerstwater drinken, maar zorg ervoor dat u het één of maximaal twee keer per dag consumeert, niet meer dan dat. Serveer het warm ot warm als per uw wens.
2.Kunnen we dagelijks gerstwater drinken?
Ja u kunt het dagelijks drinken, maar zorg ervoor dat u zich beperkt tot een enkele portie. Als had matig als het een van de beste dieetdrank.Raadpleeg uw voedingsdeskundige voor dieetadvies.
3.Hoe lang kan ik gerstwater bewaren?
u kunt 2 dagen in de koelkast bewaren. Het blijft goed in kamertemperatuur alleen voor een dag vooral in vochtige plaatsen zoals India.
4.Wat zijn de gezondheidsvoordelen van gerstwater?
er zijn tal van gezondheidsvoordelen, waaronder:
- verlaagt cholestrol
- bevordert gewichtsverlies
- reguleert bloedsuiker
- verbetert de spijsvertering
- herstelt van ziekte
5.Hoe gerstwater bewaren?
bewaren in een schone, droge container in de koelkast. Zorg ervoor dat u volledig afkoelt en breng vervolgens over in een droge container en bewaar in de koelkast. Ik zou aanraden om het vers gemaakt te hebben als u van plan bent om het te hebben om ziekte te genezen.
6.Kunnen we gerstwater maken met gerstmeel?
Ja je kunt het maken met gerstemeel hoewel de voeding van meel Versus graan compleet anders is. Voeg 1 theelepel gerstemeel toe aan 2 kopjes water en kook het enkele minuten tot het gereduceerd is tot 1 kop. Zeef het en drink.
7.Wat is de beste manier om gerstwater te drinken?
de beste en gezondste manier om het te drinken is door het op smaak te brengen met gewoon citroensap en het vers te consumeren. Het toevoegen van zoetstof of zout kan de smaak verbeteren.
gezonde voeding
Volkorenraad