eenvoudige worstvulling
dit eenvoudige recept voor worstvulling is de perfecte partner om kalkoen met Kerstmis te roosteren, evenals klassieke gebraden kip.
in de winkel gekocht worstvlees wordt gevuld met salie-en uienvulling, geraspte appel en nootmuskaat, wat resulteert in een heerlijk vochtige en smaakvolle vulling.
vulling is een van mijn favoriete delen van een gebraden diner, en deze eenvoudige worst vlees vulling kan niet gemakkelijker te maken!
de geraspte appel geeft de vulling een heerlijke tartheid die het zoute worstvlees zo goed aanvult, en in plaats van paneermeel gebruik ik een in de winkel gekocht pakje salie-en uienvulling om het een echte smaakboost te geven!
👩 🍳 een luchtfriteuse hebben? Probeer mijn easy air friteuse vulling ballen ook!
Ga naar:
- ✔ ✔ waarom zou je het proberen?
- 🥘 Ingrediënten
- 🔪 Instructies
- 🍴 Portie suggesties
- 📖 Variaties
- 🥡 Opslag
- ❓ Veelgestelde vragen
- Recept
- 💬 Opmerkingen
✔️ Waarom zou je het proberen?
- gemakkelijk te maken
- smaakvol
- Perfect bij gebraden kalkoen of kip
- Vriesvriendelijk
🥘 ingrediënten
- worst Vlees – je hebt 450g worst vlees nodig. Als u dat wilt, kunt u worstvlees uit de winkel gekocht worsten persen.
- mix van salie en ui-voor een echte smaakboost. Je zou een andere smaak droge vulling mix kunnen gebruiken als je dat liever hebt. Met Kerst vind je er vaak gedroogde veenbessen en andere feestelijke smaken.
- appel-Ik gebruikte een grote Bramley-appel, maar Granny Smith-appels zouden ook goed werken.
- ei-helpt de vulling aan elkaar te binden.Nootmuskaat-ik rasp altijd hele nootmuskaat voor de beste smaak. Gebruik gemalen nootmuskaat als dat alles is wat je hebt al.
- boter-gestippeld over de bovenkant van de vulling voor kleur en vochtigheid.
- zwarte peper
🔪 instructies
de receptenkaart met de hoeveelheden ingrediënten en gedetailleerde instructies vindt u onderaan de post
- meng in een grote kom het worstvlees, de vulling, de geraspte appel, het ei, de nootmuskaat en de zwarte peper.
- druk de vulling in een middelgrote ovenschaal en stippel de bovenkant met boter.
- bak 45-50 minuten in een voorverwarmde oven tot ze goudgeel zijn.
🍴 Serveersuggesties
ik hou van vulling bij elk gebraden diner, maar vooral kip, en ook kalkoen met Kerstmis!
met Kerstmis serveer ik de vulling meestal samen met polenta geroosterde aardappelen, slow cooker rode kool, honing geroosterde wortelen en pastinaak, spruitjes, broodsaus en duivels te paard.
als ik het serveer met gebraden kip, dan vind ik gebraden zoete aardappelen, romige kool en geroosterde tenderstem broccoli ook heerlijke begeleidingen.
een van mijn favoriete dingen is het serveren van koude vulling in sandwiches met koude gesneden kalkoen en cranberrysaus!
📖 variaties
- geven de vulling een feestelijke smaakboost met de toevoeging van gedroogde veenbessen en clementineschil.
- in plaats van de vulling in één grote schotel te bakken, kunt u het tot ballen rollen. U zou de kooktijd met ongeveer 15 minuten moeten verkorten.
- het recept dat ik hier geef serveert 8 als onderdeel van een gebraden diner, maar het kan gemakkelijk worden verdubbeld om een menigte te voeden met Kerstmis!
- ik vind de vulling heerlijk en vochtig door het ei, de geraspte appel en de boter. Echter, voel je vrij om 200ml kokend water toe te voegen aan de vulling als je van je vulling erg zacht houdt.
- de worstvulling is ook een fantastische vulling voor worstbroodjes!
🥡 opslag
de vulling kan tot het bakpunt worden gevuld en maximaal 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Het is een geweldig get-ahead recept met Kerstmis!
gekookte vulling kan 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard. Het is heerlijk in sandwiches met vleeswaren en cranberrysaus.
de vulling is ook vriesvriendelijk. Je kunt de vulling gebakken of ongebakken invriezen. Als ongebakken invriezen, ontdooit u ‘ s nachts in de koelkast, voeg de boter er bovenop toe en kook vervolgens zoals voorgeschreven.
❓ FAQ ‘ s
Ja, worstvulling kan in de magnetron worden opgewarmd tot het gloeiend heet wordt.
🍽️ meer gezinsvriendelijke recepten
meer feestelijke recepten om te proberen!
heb je dit recept geprobeerd? Laat een star star rating in de reacties!
Recept
Print Pin
gemakkelijk worst vlees vulling
Apparatuur
Ingrediënten
- 450 g Worst Vlees
- 1 Bramley Apple grof geraspte
- 1 Ei
- 170 g vulling van salie en ui
- ⅛ theelepel nootmuskaat geraspt
- ¼ theelepel zwarte peper
- 30 g ongezouten boter
instructies
-
Verwarm de oven voor op 200°C (180 ventilator / 400F / Gas 6)en boter licht een middelgrote ovenschaal (een 20cm vierkante schaal of gelijkwaardig).
-
meng in een grote kom samen de worst vlees, geraspte appel, ei, salie en ui vulling mix, nootmuskaat, en zwarte peper tot gecombineerd.
-
druk het mengsel in de bereide ovenschaal en stip de bovenkant met stukjes boter.
-
bak in de oven voor 45-50 minuten. Als het te veel bruin wordt, dek dan af met folie voor de laatste 10-15 minuten koken.
- geven de vulling een feestelijke smaakboost met de toevoeging van gedroogde veenbessen en clementineschil.
- in plaats van de vulling in één grote schotel te bakken, kunt u het tot ballen rollen. U zou de kooktijd met ongeveer 15 minuten moeten verkorten.
- het recept dat ik hier geef serveert 8 als onderdeel van een gebraden diner, maar het kan gemakkelijk worden verdubbeld om een menigte te voeden met Kerstmis!
- ik vind de vulling heerlijk en vochtig door het ei, de geraspte appel en de boter. Echter, voel je vrij om 200ml kokend water toe te voegen aan de vulling als je van je vulling erg zacht houdt.
- de worstvulling is ook een fantastische vulling voor worstbroodjes!
opslag: de vulling kan tot het bakpunt worden gevuld en maximaal 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Het is een geweldig get-ahead recept met Kerstmis! Gekookte vulling kan ook 3-4 dagen in de koelkast bewaard worden. Het is heerlijk in sandwiches met vleeswaren de volgende dag.
de vulling is ook vriesvriendelijk. Je kunt de vulling gebakken of ongebakken invriezen. Indien ongebakken invriezen, ontdooien in de koelkast ‘ s nachts, voeg de boter op de top en kook dan zoals voorgeschreven.
voeding: de verstrekte voedingsinformatie is bij benadering en wordt berekend met behulp van online-instrumenten. Informatie kan variëren afhankelijk van verschillende factoren, maar we hebben geprobeerd om zo nauwkeurig mogelijk te zijn.
Volg me op Facebook, Twitter en Instagram om op de hoogte te blijven van wat er in mijn keuken wordt gekookt!