Easy English pannenkoeken-zoete pannenkoeken
deze eenvoudige Engelse pannenkoeken-zoete pannenkoeken maken het beste Ontbijt, brunch of dessert. Ons eenvoudige Britse recept maakt gebruik van een zelfgemaakte Pannenkoekenmix gemaakt van scratch.
de ingrediënten voor dit dunne pannenkoekenbeslag zijn meel, eieren, melk, suiker, olie en vanille-extract, wat optioneel is. Snel te koken & klaar in minuten.
suggesties voor topping voor pannenkoeken zijn bijvoorbeeld traditionele citroen en suiker, aardbei met poedersuiker of banaan met chocoladesaus.
Perfect voor Pancake day, UK en US metingen gegeven.
ze kunnen zelfs vooruit worden gemaakt en gekoeld of bevroren worden bewaard.
Hoe maak je gemakkelijk Engelse pannenkoeken?
we zullen elke stap van de weg naar het maken van de beste crêpe beslag gebruikt voor het koken Engels pannenkoeken in onze receptkaart hieronder, waar u ook een slideshow video.
Ga naar Recept
u kunt er nu direct naar toe springen of hieronder verder lezen voor meer informatie over pannenkoeken en pannenkoeken?
Wat is het verschil tussen Britse pannenkoeken, pannenkoeken & Amerikaanse pannenkoeken?
de ingrediënten voor pannenkoeken over de hele wereld zijn vrijwel hetzelfde.
echter, Amerikanen, Britten en Fransen hebben allemaal een ander idee van wat een pannenkoek zou moeten zijn! Een duidelijk verschil is hoe dik de Amerikaanse pannenkoeken zijn vergeleken met de Britse versie van een pannenkoek en de flinterdunne Franse pannenkoeken.
Wat is een Britse pannenkoek?
in Groot-Brittannië moeten pannenkoeken dun en plat zijn, meestal gekookt op dezelfde grootte als de pan waarin ze koken.
ze zijn een stuk dunner dan Amerikaanse pannenkoeken, maar iets dikker dan een Franse Crêpe.
ze worden vaak als traktatie bij het ontbijt gegeten, maar de meest voorkomende dag waarop heel het Verenigd Koninkrijk ervan houdt, is op Pannenkoekdag!
welke ingrediënten worden gebruikt in Engelse pannenkoeken?
ingrediënten voor het maken van pannenkoekenbeslag in het Verenigd Koninkrijk zijn gewone meel, eieren, melk, olie of boter.
in dit geval voegen we ook suiker en vanille-extract toe. Maar dit is optioneel als je ze leuk vindt!
Wat is een crêpe?
een Franse Crêpe is vergelijkbaar met een Britse pannenkoek, maar wordt groter en dunner gemaakt met een strooier en vaak gekookt op een crêpe maker.
het crêpemengsel is dunner om de verspreiding te vergemakkelijken.
welke ingrediënten worden gebruikt in pannenkoeken?
ingrediënten voor het maken van uw eigen pannenkoeken zijn meel, eieren, melk, olie of boter. Suiker en vanille-extract is optioneel als je van zoet houdt!
Wat is een Amerikaanse pannenkoek?
Amerikaanse pannenkoeken zijn super dik en heerlijk, meer als een cake, vandaar de naam Pancake!
ze hebben nog steeds soortgelijke ingrediënten als Britse pannenkoeken, maar een dikker mengsel met bakpoeder toegevoegd om ze te helpen rijzen.
u kunt onze Bubbelpannenkoeken hier bekijken als u in plaats daarvan een pannenkoek in Amerikaanse stijl wilt maken.
kijk ook eens naar onze frambozensaus met Champagne die net zo goed is bij deze Britse pannenkoeken.
welke apparatuur is nodig voor het maken van pannenkoeken?
u hebt een koekenpan nodig, bij voorkeur een pan met ondiepe lippen. Om het gemakkelijk te maken om je spatel onder de pannenkoek te krijgen wanneer hij klaar is om te draaien.
we bezitten een pannenkoekenpan die we ook gebruiken voor het maken van perfecte gebakken eieren en omeletten, dus niet alleen beperkt tot pannenkoeken en pannenkoeken!
het beste is om een soort blender te gebruiken om het pannenkoekenbeslag te mengen, het kan een staander of een staafmixer zijn. Natuurlijk, een garde zal ook werken.
Hoe maak je een zelfgemaakte Pannenkoekenmix?
het maken van een zelfgemaakte Pannenkoekenmix is zo gemakkelijk te doen en maakt gebruik van alledaagse ingrediënten die u waarschijnlijk al thuis hebt. De basisingrediënten zijn meel, eieren, melk en olie.
Doe alle ingrediënten, behalve de bloem in een grote kruik
Als je wilt dat ze zoete suiker toevoegen en/of vanille-extract op dit punt ook.
we gebruiken Taylor and Colledge Organic Vanilla bean extract voor extra zoetheid.
hoe pannenkoekenbeslag mengen?
inderdaad, de snelle en gemakkelijke manier om pannenkoekenbeslag te mengen is met een handheld mixer.
Meng de natte ingrediënten eerst en voeg langzaam de bloem 1 eetlepel per keer toe terwijl je ze nog steeds mengt. Dit helpt voorkomen dat klontjes vormen.
kan ik Zelfgemaakt pannenkoekbeslag met de hand mengen?
als u geen staafmixer hebt, kunt u het pannenkoekbeslag natuurlijk met de hand mengen met een garde of een vork.
u hoeft alleen maar wat langer en een goede sterke arm door te brengen om eventuele klontjes eruit te halen!
het kan ook helpen om de bloem in te ziften als u met de hand klopt.
Hoe maak je Britse pannenkoeken?
het is zo gemakkelijk om pannenkoeken te koken, begin met het insmeren van de pan.
gebruik hiervoor olie of boter. Een sprayolie zoals Frylight is de makkelijkste manier om wijdverspreid op de pan te komen zonder teveel olie toe te voegen!
u kunt een keukenhanddoek gebruiken om in plaats daarvan een dun laagje olie of boter te verspreiden. Zorg ervoor dat je de pan niet te veel olie geeft.
hierbij dient opgemerkt te worden dat u de pan tussen elke pannenkoek moet olieen!
op welke temperatuur moet je pannenkoeken bakken?
laat de pan verwarmen tot een matig vuur tijdens het koken van pannenkoeken, voeg het beslag nooit toe aan een koude pan.
als u niet genoeg tijd hebt om het beslag om de hele pan te kantelen, moet u mogelijk de temperatuur verlagen.
als het beslag niet binnen 1 minuut aan de eerste kant wordt gekookt, kan het daarom nodig zijn de temperatuur iets te verhogen.
hoeveel pannenkoekbeslag te gebruiken voor dunne pannenkoek?
u hoeft alleen maar genoeg van uw zelfgemaakte Pannenkoekenmix toe te voegen om een dunne laag over het gehele oppervlak van de pan te maken.
het kan dus nodig zijn de pan te kantelen om de randen te helpen bereiken. Probeer niet te veel toe te voegen het moet dun zijn!
hoe flip ik een pannenkoek of crêpe?
na 1 minuut moet de eerste zijde gaar zijn, het is tijd om de pannenkoek om te draaien. De verstandige manier om het te doen is met een brede spatel.
Schuif de spatel onder de pannenkoek, als het klaar is zal het gemakkelijk onder de pannenkoek glijden, als het nog te floppy is, wacht dan iets langer. (u kunt de temperatuur hoger zetten voor de volgende pannenkoek).
Als u wilt laten zien aan de kinderen kunt u draai de pannenkoek in de pan met behulp van een scherpe naar boven ruk omdraaien van de pannenkoek in de lucht!
het kostte ons ongeveer 30 shots om de bovenstaande foto van de pannenkoek-flipping te krijgen!
wanneer is Pancake day?Pancake day is altijd op een dinsdag, de dag voor Aswoensdag.
de datum verandert elk jaar, afhankelijk van wanneer Pasen is, valt het altijd 47 dagen voor.
Wat is pannenkoekendag?
voor christenen is Shrove dinsdag de laatste dag voor de vastentijd. Historisch worden pannenkoeken gemaakt omdat ze een manier zijn om eieren, melk en suiker te gebruiken voor het vasten.
Wat zijn de beste pannenkoeken toppings?
er zijn zoveel opties om je zoete pannenkoeken mee te vullen! Iedereen heeft een andere favoriet in ons huis.
waarom serveer je je pannenkoek niet met de traditionele citroen en suiker
of probeer je pannenkoeken met aardbeien en poedersuiker. Voeg ook een aardbeiencoulis saus toe!
een andere favoriet is dunne pannenkoeken met banaan & chocoladesaus.
mijn dochter houdt van haar pannenkoeken, verspreid en opgerold met Nutella!
ons recept geeft je elke keer perfecte dunne pannenkoeken! Laat ons weten wat je favoriete topping is?
Easy English pannenkoeken-Sweet crêpes
Luke and Kay – Flawless Food
Apparatuur
ingrediënten 1x2x3x
Pannenkoekenmix
- 30 grams Sugar Caster is het beste maar gegranuleerd is ook prima.
- 360 ml afgeroomde, halve of hele melk.
- 2 middelgrote Eieren
- ½ eetlepel Plantaardige Olie kan vervangen voor een andere oliën of gebruik gesmolten boter
- ½ theelepel Vanille-extract optioneel
- 160 gram Bloem
- Spray Spray Olie Te spuiten pan tussen elke pannenkoek
Pannenkoek Toppings Optioneel
- Nutella
- Aardbeien
- Citroen
- Suiker of Poedersuiker
- Banaan
- chocoladesaus
- frambozensaus
Instructies
Voorbereiden Pancake Mix Beslag
-
meng in een grote kan alle ingrediënten (behalve de bloem) met een staafmixer (kan met de hand worden gedaan met een garde)
-
voeg de bloem een lepeltje per keer toe, blijf staafmixer tussen elke Lepeltje gebruiken. (kan met de hand worden gedaan met behulp van een garde). Klop of meng totdat er geen klontjes bloem te zien zijn.
kook pannenkoeken
-
Bereid uw pan met een spray van spray olie. Laat verwarmen alvorens pannenkoekenbeslag in de pan te gieten.
-
probeer het mengsel in een dunne laag te houden, indien nodig kunt u de pan kantelen om het hele oppervlak van de pan te bedekken. Bak ongeveer 1 – 1½ minuut op middelhoog vuur tot je de spatel gemakkelijk onder de pannenkoek kunt krijgen.
-
Flip met uw spatel op de andere kant en kook nog een ½ -1 minuten
-
serveer direct of stapel op in een stapel, houd bedekt met folie om de warmte te behouden tot alles klaar is.
Video
Voeding
kunnen pannenkoeken van tevoren worden gemaakt?
Ja pannenkoeken kunnen gemakkelijk van tevoren worden gemaakt en indien nodig worden opgewarmd?
normaal maak ik meer dan nodig, zodat de kinderen de restjes voor de komende dagen kunnen hebben!
Hoe bewaart u overgebleven zelfgemaakte pannenkoeken?
pannenkoeken kunnen op elkaar worden gestapeld en bedekt met kleeffolie die in de koelkast moet worden bewaard.
ze bewaren gedurende 4 dagen in de koelkast.
kan ik pannenkoeken invriezen?
om pannenkoeken te invriezen, kunt u het beste een laag perkamentpapier tussen elke laag plaatsen om te voorkomen dat ze aan elkaar kleven tijdens het invriezen.
plaats ze in een diepvrieszak en verwijder er zoveel als u nodig hebt wanneer u ze nodig hebt. Ontdooien voor het opwarmen, ze doen er niet lang over om te ontdooien!
hoe verwarm je pannenkoeken?
om platte Britse pannenkoeken of pannenkoeken op te warmen, plaats je ze één voor één in de magnetron en verwarm je ze gedurende 30-40 seconden.
