Easy Chocolate Fudge recept zonder gecondenseerde melk
dit easy chocolate fudge recept zonder gecondenseerde melk zal snel een van uw favorieten worden. Er zijn eigenlijk veel verschillende manieren om het te maken, maar ik denk dat dit de makkelijkste manier is.
er zijn zoveel dingen om van te houden aan deze toffee. Ten eerste, het is heerlijk. Ten tweede, het is een eenvoudig fudge recept dat niet eens een snoepthermometer nodig heeft.
Beste Chocolade Fudge recept
elk fudge recept dat zo lekker is het maakt me niet uit hoe het wordt gemaakt om de beste te zijn. Dit eenvoudige recept is heerlijk als een vakantie traktatie of snack wanneer u hunkert naar iets zoets.
het is echt goed voor drukke vakantie seizoenen omdat het heel weinig tijd kost om het te maken. En je kunt creatief zijn en verschillende smaken bedenken.
ik maak heel wat verschillende soorten fudge die gecondenseerde melk met gezoete smaak nodig hebben. Hier zijn een aantal we genieten:
2-Ingrediënt feestelijke Fudge – ik hou ervan om dit te versieren voor het seizoen of speciale gelegenheid.
Creamy Orange Fudge – Dit is een van mijn lezers’ favoriete recepten geworden, en het is goed elk moment van het jaar.
Rocky Road Fudge – als je van noten en mini marshmallows houdt, is deze fudge iets voor jou!
Easy Creamy Peanut Butter Fudge-pindakaas is een van mijn favoriete voedingsmiddelen, dus het is natuurlijk dat dit een van mijn favoriete soorten fudge is!
basisingrediënten voor Chocoladefudge zonder gecondenseerde melk
dit recept vraagt om slechts 2 ingrediënten. Ik weet het. Dat is moeilijk te geloven omdat het zo goed is.
dit hebt u nodig:
- 1 verpakking met stukjes pure chocolade
- 1 blikje glazuur (vanille, chocolade of roomkaas) )
Ja, dat is alles. Deze 2 Ingrediënt chocolade fudge wordt soms beschouwd als mijn beste chocolade fudge recept. Dat komt omdat het zo goed als gemakkelijk te maken is.
Ik gebruik graag verschillende smaken van het glazuur, afhankelijk van de resultaten waar ik voor ga. Degene die ik maakte voor deze post is meer een traditionele proeverij fudge.
als ik er een wil met een sterkere chocoladesmaak, gebruik ik chocoladeglazuur. Kies een nationaal merk of zelfs de winkel merk. Het maakt echt niet uit.
als u dit recept wilt verdubbelen, gebruik dan een grote magnetronveilige kom om de ingrediënten te mengen en in een grotere pan te gieten.
dit recept is net zo eenvoudig als het recept dat gecondenseerde melk met gezoete smaak in de lijst van ingrediënten opneemt. Het zou zelfs nog makkelijker kunnen zijn.
dit heb je niet nodig.:
behalve dat u geen snoepthermometer nodig hebt, hoeft u ook geen dubbele boiler, poedersuiker, marshmallowpluis, cacaopoeder, vanille-extract of andere dingen te gebruiken die u nodig hebt voor traditionele fudge.
ik heb de volledige lijst van ingrediënten met metingen en volledige aanwijzingen onderaan dit bericht geplaatst in een afdrukbare receptenkaart voor uw gemak.
Hoe maak je chocolade Fudge zonder gecondenseerde melk
hier zijn de basis-en super eenvoudige stappen om deze gemakkelijke fudge te maken:
eerst regel een rechthoekige pan van 7″ x 9″ of 8″ x 8″ met aluminiumfolie of perkamentpapier.
Spray het met anti-aanbak kookspray om het gemakkelijk te maken om de fudge te verwijderen wanneer deze is ingesteld.
verwijder het deksel en de foliebescherming van het glazuur en verwarm het gedurende 30 seconden in de magnetron op hoog om het te verzachten.
zet het opzij.
giet de hele zak chocolade chips in een middelgrote kom. Magnetron op hoog voor 1 minuut om de chocolade chips smelten.
roer en breng het terug naar de magnetron. Verwarm het nog 30 seconden hoog. Roer nog eens. Het duurde slechts twee 30 seconden voordat de mijne smolt, maar elke magnetron is anders.
zet dit proces voort totdat alle chocoladeschilfers gesmolten zijn. Als je roert, zul je merken dat de restwarmte van de gesmolten chips zal helpen smelten de anderen.
combineer het zachte glazuur met de gesmolten chocoladeschilfers en roer goed door elkaar. Het moet een zeer romige textuur hebben wanneer het klaar is om te gieten.
giet nu het fudge mengsel in de voorbereide pan.
Maak het zo veel mogelijk glad als je kunt.
alles wat je moet doen op dit punt is wachten tot deze geweldige toffee te zetten. U kunt het op de toonbank plaatsen en het enkele uren op kamertemperatuur laten zetten of het in de koelkast zetten om het proces te versnellen.
nadat de fudge is ingesteld, houdt u de folie vast en haalt u deze uit de pan.
knip nu de fudge in vierkantjes.
dan hoef je er alleen maar van te genieten.
maar vergeet niet te delen!
niet-traditioneel Fudge recept
hoewel dit niet de traditionele manier is om fudge te maken, vond ik het de makkelijkste manier. U kunt een dubbele boiler gebruiken in plaats van de magnetron als u dat wilt.
het bevalt me dat er geen speciale apparatuur nodig is. En zelfs als dit de eerste keer is. Je hebt ooit fudge gemaakt, het zal er perfect uitkomen, zonder ongewenste suikerkristallen.
ouderwetse fudge is heerlijk. Maar deze romige toffee is ook goed.
Variety of Flavors of Fudge
zoals ik al zei, kunt u dit basisrecept gebruiken om verschillende smaken van fudge te creëren. Mix en match de verschillende chips, waaronder butterscotch, pindakaas, of zelfs karamel nibs.
Schakel het glazuur uit door een van de glazuursoorten te gebruiken die er goed uitzien voor u. Als je een mooie roze fudge met een bessensmaak wilt, meng dan aardbeienglazuur met witte chocolade chips.
ik hou van testen en experimenteren met veel verschillende smaken. Je weet nooit wanneer je het op een na beste ontdekt.
Hoe bewaart u Fudge
u kunt fudge een paar dagen in de koelkast bewaren, maar als het langer duurt, zal de fudge uitdrogen. Het kan het beste bewaard worden bij kamertemperatuur in een luchtdichte container.
Als u de hele partij fudge niet kunt eten of weggeven, kunt u deze invriezen. Hier is meer informatie over fudge: feiten en veelgestelde vragen over Fudge.
meer gemakkelijke zoete lekkernijen
als u op zoek bent naar eenvoudigere recepten om toe te voegen aan uw desserttafel, probeer dan een aantal van deze:
muntchocolade Brownies – de combinatie van koele munt en lekkere chocolade zal uw smaakpapillen erg blij maken.
Citroenrepen-je hebt slechts 3 ingrediënten nodig om deze heerlijke traktatie te maken met de perfecte balans tussen zoet en zuur.Coconut macaron Cookies-deze heerlijke coconut macaron cookies zijn gemaakt zonder een vlekje meel, dus ze zijn van nature glutenvrij.Chocolate Peanut Butter Rice Krispie Treats-dit recept van Back to My Southern Roots is een geweldig recept voor zowel kinderen als volwassenen die houden van de knapperige goedheid van Rice Krispies.
betere Brownies van een Mix-Verhoog uw brownies van een mix naar een geheel nieuw niveau van yumminess door het toevoegen van een paar ingrediënten.
pecannoten met chocolade-deze traktatie is super eenvoudig te maken met slechts een paar ingrediënten, dus u kunt deze op het laatste moment toevoegen aan uw dessert of snack tafel.
voor nog meer heerlijke recepten, bekijk deze 33 makkelijke desserts om mee te nemen naar een feestje.
ingrediënten
- 1 blikje glazuur van 16 ounce (zie opmerkingen hieronder)
- 1 verpakking chocoladechocolade van 12 ounce (halfzoet of melkchocolade))
instructies
- lijn A 9″ x 7″ of 8″ x 8″ bakpan met aluminiumfolie. Spray licht met anti-aanbak kookspray. Zet de pan opzij terwijl je de fudge maakt.
- verhit het glazuur 30 seconden hoog in de magnetron tot het verzacht. Zet het opzij.
- giet de hele zak chocolade chips in een middelgrote magnetron veilige kom en magnetron op HOOG gedurende 1 minuten.
- uit de magnetron halen en roeren.
- breng de kom chocolade 30 seconden in de magnetron. Roer en herhaal tot alle chips zijn gesmolten.
- schep het zachte glazuur in de kom met gesmolten chocoladeschilfers en roer goed door.
- giet het mengsel in de met folie beklede pan en verdeel het uit tot het gelijk over de bovenkant is.
- laat de fudge gedurende 4 of 5 uur instellen alvorens in vierkanten te snijden. Of u kunt het in de koelkast zetten om de insteltijd in de helft te snijden.
- snijd de fudge en geniet!
als u wilt dat de fudge een meer traditionele smaak heeft, gebruik dan vanille glazuur. Maar als je van een sterkere chocoladesmaak houdt, gebruik dan chocoladeglazuur. Voor een rijkere smaak, ga voor roomkaas glazuur.
Voedingswaarde-Informatie
Opbrengst 10Serving Grootte 1
Bedrag Per ServingCalories 343Total Vet 18gSaturated Vet 9gTrans Vet 0gUnsaturated Vet 9gCholesterol 0mgSodium 87mgCarbohydrates 50gFiber 2gSugar 45gProtein 2g
De voedingswaarde-informatie is een product van online calculators. Ik probeer waarheidsgetrouwe en accurate informatie te geven, maar deze getallen zijn schattingen.
heb jij dit recept gemaakt?
laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest
zie dit recept gedeeld op volle plaat donderdag en Weekend Potluck.
gelieve te delen!
- delen
- Tweet
- Pin