Easy Cheesy Fish Pie
Dit is mijn meest favoriete vis taart in de wereld. U kunt uw chique versies bij de deur achterlaten dank u. Het is gemaakt met de beste kaassaus in het land en zwaar op de knapperige, boterachtige puree. Goede eerlijke comfort food die vol van smaak zit. Graag gedaan.
er is geen kruid in site hier alleen een mooie kaassmaak die visachtige handen met de gerookte schelvis in het vismengsel houdt om een echte smaaksensatie te maken.
bedekt met boter maar knapperig aan de randen puree, is er niet beter comfort food die er in huis koken land.
geen gedoe, geen faff gewoon cheesy vis en ongelooflijke puree. Een van mijn familie ‘ s favoriete maaltijden, elke keer.
ik hou van de mijne met ketchup. Ik schaam me niet voor ketchup. In feite droom ik erover.
Hoe maak je vis taart vanaf nul
het is niet de snelste maaltijd op deze blog, maar ik misgunnen geen enkel moment van het. Het staat in mijn top vijf favorieten hier.
het is echter een relatief eenvoudig recept en een echte publiekstrekker. Het warmt ook perfect op voor nog een makkelijke midweek maaltijd.
Ik gebruik een schaal met een vierkant van 7″/18 cm. Het is het beste om ongeveer dezelfde grootte te gebruiken om de juiste verhoudingen van vulling en topping te krijgen.
ingrediënten
vis-Ik gebruik een supermarkt mix met gerookte schelvis in. Ze zijn verkrijgbaar in porties van 350/400 gram. Ik vind het super makkelijk op deze manier, maar je kunt je eigen mix maken. Het is het beste om elke vis op botten te controleren. Ik gebruik mijn schone vingers.
aardappelen-King Edwards of Maris pipers voor mij, maar elke goede aardappelpuree is voldoende. Hier zijn wat aardappelpuree tips.
halfvolle melk, want dat is wat ik in mijn koelkast heb, maar vol vet werkt ook.
boter – gezouten of ongezouten. Je kunt ook boter gebruiken, maar dat heb ik zelf nog niet gedaan.
room-dubbele Room omdat ik er altijd wat in mijn koelkast heb, maar één zal werken. Je kunt het weglaten als je wilt.
kaas-Rijpe Cheddar voor de kaassmaak. Een medium cheddar zal de cheesy factor verminderen.
meel, gewoon of zelfrijzend
- Ik zorg er altijd voor dat mijn aardappelen goed zijn om te Pureen. Mijn voorkeur gaat uit naar King Edwards of Maris Pipers.
- Snijd uw aardappelen in 1″ brokken. Kook je aardappelen tot ze zacht genoeg zijn om te puree. Ongeveer 15 minuten.
- laat de aardappelen uitlekken en doe ze terug in de pan. Voeg de boter en de room toe.
- pureer goed tot een gladde massa. Zet opzij.
- plaats je vis in een kleine pan en voeg de melk toe. Je hebt een kleine pan nodig zodat de melk de vis bedekt.
- breng aan de kook en kook voor slechts 60 seconden. Haal het van het vuur.
- laat de vis uitlekken en verzamel de melkgift. Ik gebruik een zeef. Ledig de vis in je kookschotel. Zet opzij.
- Verwarm uw oven voor op 200 C / 400 F / gas Mark 6
- smelt de boter in een pan, Ik gebruik dezelfde als waar ik de vis in heb gekookt. Voeg de bloem toe.
- meng samen met een houten lepel of spatel en kook zachtjes voor een minuut.
- verwissel met een garde en voeg de melk toe en klop alles tot een gladde massa. Breng aan de kook en blijf kloppen als het mengsel thickens.It kan er klonterig uitzien, maar blijf kloppen en de klonten zullen verdwijnen. Het is magie.
- voeg de kaas toe en roer als deze smelt. Ik gebruik hier een houten lepel alleen maar omdat het makkelijker is. Kook een paar minuten.
- giet de kaassaus over de vis.
- Meng de twee voorzichtig samen.
- Top met mash baby.
- leg op een ovenschaal en bak ongeveer 45 minuten bij 200 C/400 F/Gas Mark 6 tot ze bruin zijn met knapperige randen. Hell yeah…
wat te serveren met vis taart?
voor mij zijn het petit pois, suikermaïs en ketchup. Wortelen zijn een andere geweldige smaakcombinatie hier.
Tenderstem broccoli of sperziebonen zouden ook heerlijk zijn. Elke groene groente eigenlijk.
wat te doen met restjes
koel onder de koelkast bewaren. Ik verwarm de restjes in de magnetron tot ze gloeiend heet zijn.
Cheesy Fish Pie Tips
- zorg ervoor dat uw vismix gerookte schelvis bevat.
- gebruik een goede aardappel voor puree.
- gebruik Rijpe cheddar die niet medium of mild is.
- breng de puree voorzichtig op smaak.
- gebruik een klopper om je kaassaus klontvrij te maken
- gebruik een ovenschaal eronder tijdens het bakken om eventuele ontsnappende saus te vangen.
- Verwarm de restjes in de magnetron tot ze gloeiend heet zijn.
Apparatuur Vereist
- garde
- houten lepel of spatel
- kleine steelpan
- Grote pan
- 7″/18 cm ovenschaal
- digitale weegschaal
- rasp
- lepel voor de topping van de taart met puree
- aardappelstamper
Als je van dit recept kun je deze
slowcooker Spaghetti Bolognese
Kaas en Ui Quiche
Kip Kerrie Pastei
Worst Bakken
rundergehakt en Ui Taart
bakken van worst
Easy Cheesy vispastei
Dit is mijn meest favoriete vispastei ter wereld. U kunt uw chique versies bij de deur achterlaten dank u. Het is gemaakt met de beste kaassaus in het land en zwaar op de knapperige, boterachtige puree.
Ingrediënten
- 350 gr gemengde vis, witte vis, zalm,gerookte schelvis
- 1 kg aardappelen goed voor mash
- 50 gram boter
- 2 eetlepels room
kaas saus
- 50 gram boter
- 50 gram meel
- 200 gram rijpe cheddar
- 500 ml melk
instructies
-
snijd je aardappelen in stukjes van 1″. Kook je aardappelen tot ze zacht genoeg zijn om te puree. Ongeveer 15 minuten.
-
laat de aardappelen uitlekken en doe ze terug in de pan. Voeg de boter en de room toe.
-
pureer goed tot een gladde massa. Zet opzij.
-
Verwarm uw oven voor op 200 C / 400 F / gas Mark 6
-
plaats je vis in een kleine pan en voeg de melk toe. Je hebt een kleine pan nodig zodat de melk de vis bedekt.
-
breng aan de kook en kook dan 60 seconden. Haal het van het vuur.
-
giet de vis af en verzamel de melk kookvloeistof. Ik gebruik een zeef. Ledig de vis in je kookschotel. Zet opzij.
-
smelt de boter voor de kaassaus in een pan, Ik gebruik dezelfde waar ik de vis in heb gekookt. Voeg de bloem toe.
-
meng samen en kook zachtjes voor een minuut.
-
verwissel met een garde en voeg de melk toe en klop alles tot een gladde massa. Breng aan de kook en blijf kloppen als het mengsel thickens.It kan er klonterig uitzien, maar blijf kloppen en de klonten zullen verdwijnen.
-
voeg de kaas toe en roer als het smelt. Ik gebruik hier een houten lepel alleen maar omdat het makkelijker is als de kaas niet vast komt te zitten in de garde.
-
giet de kaassaus over de vis.
-
Meng de twee voorzichtig samen.
-
Top met mash baby.
-
leg op een ovenschaal en bak ongeveer 45 minuten tot ze bruin zijn met knapperige randen.
-
breng aan op Cheesily Content Face
Receptaantekeningen
- zorg ervoor dat uw vismix gerookte schelvis bevat.
- gebruik een goede aardappel voor puree.
- breng de puree voorzichtig op smaak.
- gebruik een klopper om je kaassaus klontvrij te maken
- gebruik een ovenschaal eronder tijdens het bakken om eventuele ontsnappende saus te vangen.
- Verwarm de restjes in de magnetron tot ze gloeiend heet zijn.
voedingswaarde-informatie is alleen bedoeld als leidraad en is bij benadering.