de beste manier om bonen te schillen met behulp van een Bender
waarom bonen schillen?Ten eerste, Ik denk dat het veilig zou zijn om te zeggen dat Nigerianen lopen op bonen, mijn moeder maakte veel recepten met behulp van bonen. Zoals bonen pap, bonen en weegbree, witte bonen, bonen, en rijst! Dan zijn er moi-moi of bonen pudding, en de heerlijk heerlijke Akara of black-eyed peas fritters vereisen peeling van de huid. Grappig genoeg, deze twee (moi-moi & Akara) zijn ook de meest populaire bonen recepten, en hun recept vereist gepelde bonen. Met dat gezegd zijnde, vandaag wil ik je laten zien hoe je bonen schillen met behulp van de blender binnen enkele minuten!
mijn doel is u te helpen dit resultaat te krijgen.
pellen op de ouderwetse manier?
Oh, oke, gezonde foodies, zijn jullie nog steeds pellen / deskinning bonen op de ouderwetse manier? Als u antwoord ja, dan is dit bericht is voor u, want je leert de snelste manier om bonen te schillen vandaag! Opgroeien, het enige dat tussen ons en schone gepelde/deskinned bonen staat zijn onze handen. Gewoonlijk, zult u de bonen in water weken, en terwijl nog in het water, zult u sommige van hen oppakken en consequent wrijven dan tussen uw handpalmen. Dit helpt hun huid los te maken en uiteindelijk af te pellen. Hier is wat er mis is met die oude methode:
eerst moet je sterke handen hebben, niet echt, maar eerlijk gezegd wel.
ten tweede moet u voldoende tijd hebben omdat het schillen van bonen op deze manier veel tijd in beslag neemt.
Ten Derde, je moet energie hebben – dit is zo ‘ n energie-sapping job!
Bottom line, Het pellen van bonen (de ouderwetse manier) kost tijd, en het blijft een van de redenen waarom mensen in plaats daarvan naar de straat gaan om moi-moi en Akara te kopen in plaats van het zelf te maken. Mijn doel is om u te laten zien de gemakkelijke uitweg-hoe om bonen te schillen met behulp van de blender!
het werk dat niemand wil doen …
dit is geen grap, de waarheid is dat de meeste kinderen in de meerderheid van de Nigeriaanse families dit werk niet willen doen – pel bonen, lol! Destijds, zien we het wassen van bonen als vervelend; ik bedoel, is het niet, hoewel? Oudere kinderen gaven deze baan meestal door aan de jongere. Als laatste kind van het gezin was peeling van bonen letterlijk mijn geboorterecht. Door dezelfde token, het liet me weten hoe het te doen zeer goed. Echter, Ik was blij om te leren hoe om bonen te schillen met behulp van de blender, dat is wat ik u vandaag zal laten zien!
Hoe worden bonen geschild met de Blender.
het wassen van de schil van bonen met de blender is even eenvoudig als 1-2-3. Voeg eerst droge Black-eyed peas toe aan een grote kom en voeg wat water toe.
dit is een Pond zwarte erwten; u kunt ook bruine bonen gebruiken.
ten tweede, laat een beetje weken.
niet te vol te maken gebruik een kom om bonen te weken; laat de blender
niet te vollopen Ten Derde, gebruik de blender om hem los te maken.
dit is precies wat u zoekt, bonen schil gescheurd uit zaden. Wees voorzichtig om dit niet te mengen op dit punt.
ten slotte al het kaf spoelen!
spoelen helpt je het zaad van het kaf te scheiden! Gebruik een zeef of zeef.
kan ik moi-moi en Akara maken zonder de schil af te schillen?
verrassend genoeg krijg ik zo nu en dan zulke vragen. Als u zich afvraagt of u deze lekkernijen kunt maken zonder eerst de bonen te schillen, is het antwoord Nee! Tegelijkertijd, wanneer je leert hoe je bonen Pelt met de blender, maakt het koken moi-moi en Akara veel gemakkelijker! Dus, daarom, niet toestaan dat dit proces om u te voorkomen dat u geniet van deze delicatessen.
nu is dit perfect!Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
beschrijving
of u moi-moi of Akara maakt, ook bekend als Black-eyed peas fritters, je moet gepelde bonen hebben. Het is essentieel om te weten hoe je bonen gemakkelijk en zonder zoveel tijd te verspillen schillen! Vandaag laat ik je zien hoe deskin bonen met behulp van de blender, Deze methode duurt minder dan 15 minuten!
ingrediënten
Scale1x2x3x
1 lb. zwarte erwten
instructies
giet / voeg de bonen in een kom, voeg wat water toe om de bonen te bedekken, laat 10 – 15 minuten weken, of een beetje meer.
voeg een handvol bonen en wat water per keer toe aan de blender; gebruik de pulsinstelling om te starten en te stoppen, zonder de blender langer dan 3 seconden per keer te laten gaan. Dit helpt de huid (van de geweekte droge bonen) los te maken.
giet in een aparte grote kom; herhaal het proces voor de hele geweekte bonen.
om te spoelen, zorg ervoor dat de kom met losgemaakte bonen voldoende water heeft, begin voorzichtig het drijvende kaf/schil af te spoelen. De schillen drijven meestal naar de top; ze zijn lichter dan het zaad.
het doel is om alleen de huid af te spoelen en niet het (witte) bonenzaad. Spoel grondig en zet het schone zaad apart voor moi-moi of Akara of wat je het ook wilt gebruiken om te doen.
maak de blender niet te vol door te veel bonen tegelijk toe te voegen.
meng deze bonen niet om ze los te maken, wees voorzichtig.
meestal gebruiken we bruine bonen of zwartoogerwten voor dit doel, Ik heb nooit geprobeerd om de schil van nierbonen, pintobonen of marinebonen te schillen.
de bonen schil of kaf kan gemakkelijk verstoppen de keuken drainage, dus zorg ervoor dat een zeef om het te vangen, en gooi het vervolgens weg in de prullenbak.
bereidingstijd: 30 minuten
keuken: Nigeriaans
Keywords: schil bonen, deskin bonen, schil bonen voor moi-moi, schil bonen voor Akara, black-eyed peas recepten, schil bonen met een blender, schil bonen zonder tranen, schil bonen voor Nigeriaanse recepten.
receptenkaart aangedreven door
deel dit bericht. Als je van deze eenvoudige tutorial, zorg ervoor om te controleren hoe ik ze gebruik om een aantal van de meest Nigeriaanse delicatessen te maken, Ik ben er zeker van dat je van ze zult houden!
Nigeriaanse Moi-moi
Akara of black-eyed fritters
kijk ook eens naar mijn favoriete gezonde Nigeriaanse weegbree en ei frittata.
pak mijn gratis (5) spinaziesalade receptenbundel zou een geweldige toevoeging aan uw eettafel zijn. Haal de recepten hier.Instagram, Facebook en Twitter, als we dat nog niet gedaan hebben, kunnen we nu verbinding maken met Instagram, Facebook en Twitter. Tot slot, vergeet niet om dit recept te delen post met mensen die je liefde en pin op Pinterest.
goed en veilig blijven.
Nkechi Ajaeroh, MPH
Hi, I ‘m Nkechi” Kechi ” Ajaeroh, a Public Health professional turned Inspirational author slash exceptional home cook. Een 2x internationale bestseller auteur van verheffen uw leven met de kracht van positieve perceptie en dankbaar groeien. Afrikaanse, (in het bijzonder Nigeriaanse) voedselliefhebber, watermeloenkenner, op mijn om mijn conditie te verbeteren. Deze blog gaat over het houden van voedsel, leven, het beoefenen van dankbaarheid, en het inspireren van u om uw vleugels te gebruiken. Doe mee aan de reis.
