de beste Berk Muesli
gemaakt met noten, gedroogd en vers fruit, amandelmelk en havermout, zult u snel ontdekken waarom dit de beste berk muesli ooit is! Gewoon de avond ervoor, plaats in de koelkast en je hebt ontbijt klaar voor u in de ochtend.
zodra het weer omslaat, veranderen mijn ontbijtgranen. Ik ontdekte voor het eerst bircher muesli in een café in New York. Ik besloot meteen dat ik nodig had om dit dagelijks te eten, dus ik creëerde mijn eigen recept en zijn verslaafd sinds! Het is zo gemakkelijk, heerlijk en gezond … je zult er de hele lente en zomer naar verlangen.
Wat is Bircher Muesli?Bircher muesli werd opgericht door een Zwitserse arts, Bircher-Brenner. Blijkbaar kregen hij en zijn vrouw een soortgelijk gerecht geserveerd tijdens een wandeling en toen werd hij geïnspireerd om het te serveren aan zijn ziekenhuispatiënten. Het werd oorspronkelijk geserveerd als meer een voorgerecht, maar nu wordt het algemeen beschouwd als een ontbijt eten. Ik zou het graag omschrijven als een mix tussen overnight haver en ontbijtgranen!
Berkenmuesli ingrediënten
- haver – gewoon gewone haver, niet snelle haver! Pak glutenvrij indien nodig.
- chiazaden-deze kleine zaden zitten boordevol vezels, eiwitten en gezonde vetten.
- gedroogde abrikozen-zoek naar onvervulde abrikozen. U kunt ook ruilen voor elk gedroogd fruit van uw keuze.
- hazelnoten-ik raad aan ze te roosteren voordat ze aan het gerecht worden toegevoegd voor een optimale smaak! U kunt hier elke noot of zaad van uw keuze gebruiken.
- verse bosbessen – u raadt het al… u kunt elk vers fruit gebruiken dat u wilt! Dit zou heerlijk zijn met frambozen, aardbeien, enz. Melk zonder melk-Ik gebruikte amandelmelk, maar alle melk werkt. Rauwe honing-Ik ben geobsedeerd door manuka honing, maar rauwe honing of ahornsiroop werkt voor een vleugje zoetheid.
Hoe maak je Berkenmuesli:
stap 1: als je dat nog niet hebt gedaan, rooster en hak je noten en hak je gedroogde vruchten.
stap 2: Combineer alle ingrediënten in een metselaar pot of afsluitbare container. Roer om te combineren en schud om ervoor te zorgen dat alles goed gemengd is.
stap 3: bewaar de container ‘ s nachts of gedurende ten minste 6 uur in de koelkast.
stap 4: Voeg ‘ s ochtends extra melk toe als je het meer een graanconsistentie wilt geven of geniet zoals het is!
nog niet zeker? Hier is een stap-voor-stap video die je laat zien hoe je bircher muesli maakt…
Hoe bewaart u Bircher Muesli
het beste deel van dit ontbijt (behalve dat het heerlijk is!) is dat het zo goed opslaat! Ik maak graag een paar batches tegelijk, zodat ik meerdere ochtenden ontbijt kan hebben dat klaar is om te eten! Bereid het hele recept voor zoals aangegeven en bewaar het tot 3 dagen in de koelkast. Hoe langer je opslaat, hoe meer vloeistof de haver en chia zaden zullen absorberen, dus je kan nodig zijn om meer vloeistof toe te voegen voor het eten.
de beste Berk Muesli ooit
gemaakt van noten, gedroogd en vers fruit, amandelmelk en havermout, zult u snel ontdekken waarom dit de beste berk muesli ooit is! Gewoon de avond ervoor, plaats in de koelkast en je hebt ontbijt klaar voor u in de ochtend.
- auteur: Davida Lederle
- bereidingstijd: 5 minuten
- Kooktijd: 0 minuten
- Totale tijd: 6 uur + 5 minuten
- opbrengst: 1 portie 1x
- Categorie: ontbijt
- methode: rauw
- keuken: Amerikaans
- dieet: Gluten Vrij
Ingrediënten
- 1/2 cup gerolde haver (gluten-vrij indien nodig)
- 1 tl chia zaden
- 4-5 gedroogde, unsulfured abrikozen, in stukjes gesneden (of ongeveer 2 eetlepels van je favoriete gedroogde fruit)
- 2 el geroosterde hazelnoten, fijngehakt (of uw favoriete moer of zaad)
- 1/2 kop verse bosbessen (of fruit naar keuze)
- 1 kopje ongezoete amandelmelk + 1/4 cup voor de volgende ochtend, indien gewenst,
- 1 theelepel rauwe honing (of ahornsiroop)
instructies
- Combineer alle ingrediënten in een metselaar pot of afsluitbare container.
- schudden en gedurende ten minste 6 uur in de koelkast bewaren.Voeg ‘ s ochtends extra amandelmelk toe om het graan meer consistentie te geven of eet zoals het is.
- voor meer informatie over hoe dit recept te maken, kijk op deze VIDEO.
*ik maak graag een paar potten in een keer, dus ik heb ontbijt voor een paar dagen!
trefwoorden: bircher muesli, mueseli, Hoe maak je bircher muesli
zoals deze post? Hier zijn meer eenvoudige ontbijt kan u genieten van:
- Hoe Maak je Muesli
- Vanille Chia Pudding
- Appel-Kaneel Muesli
- 5 Gezonde Overnight Oats Recepten
- Zeer Bery Chia Pudding
Doe MEE aan DE THM-NIEUWSBRIEF
Join de 20.000+ leden van de THM-Gemeenschap om toegang te krijgen tot exclusieve recepten, gezonde lifestyle tips en achter-de-scènes nieuws van ons team!