capsicum Baji recept / gevulde capsicum bonda / gevulde capsicum pakora
dit bericht is ook beschikbaar in ह (Nederlands), en ह हिदददददददद)
capsicum bajji recept / gevulde capsicum bonda / gevulde capsicum pakora met gedetailleerde foto en video recept. een gemakkelijk en populair gefrituurd pakora Recept gemaakt met de hele paprika gevuld met gekruide aardappelpuree. het lijkt erg op een batata bonda waar gekruide en aardappelpuree in de hele paprika worden gewikkeld en gefrituurd met besan beslag coating. het kan een ideale avond snack recept dat gemakkelijk kan worden geserveerd met een keuze van warme of koude drank.Knoflook garnalen met asperges recept
capsicum bajji recept / gevulde capsicum bonda / gevulde capsicum pakora met stap voor stap foto-en video recept. indian street food is een mix van pittige chaat recepten, sandwiches, dessert en gefrituurde snacks. in termen van de gefrituurde maaltijden, de meeste van hen vallen onder de pakora of bajji waar een individuele groente is gecoat in gekruid beslag en gefrituurd. ook dit recept behoort tot een Bajji categorie waar de hele paprika wordt gefrituurd tot knapperig met aardappel vulling.
pakoras op basis van chili of paprika zijn niet iets unieks en zijn een veel voorkomende snack te bereiden in heel india. over het algemeen wordt het in de lengte gesneden en ondergedompeld in een gekruid besan beslag en gefrituurd tot knapperig. het beslag kan ook rijst of maïsmeel bevatten waardoor het knapperig en broos is. maar dit recept is echt speciaal omdat de bajji of pakora wordt gemaakt met de hele paprika. misschien kan het ook bharwa shimla mirch pakora worden genoemd vanwege de vulling die het draagt. ik bereid dit recept persoonlijk als alternatief voor de batata vada. in principe kun je het als vada gebruiken en het tussen broodpav stoppen om capsicum Vadapav te maken. eigenlijk kun je dit ook gebruiken en er curry of sabzi uit bereiden. je moet misschien een ui-tomaat basis te bereiden en bak deze gefrituurde bajjis vergelijkbaar met een kofta curry.
verder nog wat extra tips, suggesties en varianten voor het capsicum bajji recept. ten eerste zou ik het gebruik van mini capsicums sterk aanbevelen en vermijd het gebruik van middelgrote of grote capsicums. het kan zijn dat u het niet kunt verwerken, vooral met de vulling, coating van besan beslag en ook tijdens het frituren. ten tweede, als je denkt dat vulling op basis van aardappelen niet interessant voor je is, kun je andere populaire vulling gebruiken. misschien kunt u ook paneer, kaas, gemengde groente of een overgebleven droge sabzi gebruiken. tot slot moet u deze misschien frituren op een lage tot gemiddelde temperatuur. de warmte moet de kern van de vulling bereiken en moet grondig worden gekookt. probeer ook om het aantal te balanceren tijdens het frituren met een klein aantal batches en niet overbevolken het.
tot slot, Ik verzoek u om mijn andere gerelateerde snacks Recepten collectie te controleren met deze post van capsicum bajji recept. het omvat voornamelijk mijn andere verwante recepten zoals gevulde paprika, Mysore bonda, brood paneer pakora, tomaat bajji, masala mirchi bajji, goli baje, UI pakoda, brood pakora, Gevulde mirchi bajji, aloo pakora. verder naar deze Ik zou ook graag mijn andere gerelateerde recept categorieën te benadrukken, zoals,
- straatvoedingsrecepten
- sandwichrecepten
- ontbijtrecepten
capsicum bajji video recept:
receptkaart voor gevulde capsicum bonda recept:
paprika bajji recept | gevulde paprika bonda | gevulde paprika pakora
HEBBARS KEUKEN
Ingredients
for aloo stuffing:
- ▢ 2 aardappel (gekookt & puree)
- ▢ 2 spaanse peper (fijngehakt)
- ▢ ½ theelepel gemberpoeder plakken
- ▢ ½ theelepel chilipoeder
- ▢ ¼ theelepel kurkuma
- ▢ ½ theelepel aamchur
- ▢ ½ theelepel chaat masala
- ▢ ½ theelepel komijn poeder
- ▢ 2 el koriander (fijngehakt)
- ▢ ½ theelepel zout
voor besan beslag:
- ▢ 2 cup besan
- ▢ 2 eetlepels rijstmeel
- ▢ ¼ theelepel kurkuma
- ▢ ½ theelepel chilipoeder
- ▢ ¼ theelepel ajowan
- ▢ ¼ theelepel baking soda
- ▢ ½ theelepel zout
- ▢ 1 kopje water
andere ingrediënten:
- ▢ 7 capsicum (klein)
- ▢ olie (om te frituren)
- se sev (om te garneren)
- onion UI (om te garneren))
instructies
-
neem eerst in een grote kom 2 aardappel, 2 Chili en ½ theelepel gemberpasta.
-
voeg ½ theelepel chilipoeder, ¼ theelepel kurkuma, ½ theelepel aamchur, ½ theelepel chaat masala, ½ theelepel komijnpoeder, 2 eetlepels koriander en ½ theelepel zout toe.
-
meng goed en zorg ervoor dat alle kruiden goed gecombineerd zijn.
-
aloo vulling is klaar. blijf aan de kant.
-
verder, Neem kleine paprika en verwijder de zaden uit het.
-
dingen in Aloo vulling in paprika. blijf aan de kant.
-
om het besan beslag te bereiden, neem in een kom 2 kop besan en 2 eetlepels rijstmeel.
-
voeg ¼ theelepel kurkuma, ½ theelepel chilipoeder, ¼ theelepel ajwain, ¼ theelepel zuiveringszout en ½ theelepel zout toe.
-
meng goed om ervoor te zorgen dat alles goed gecombineerd is.
-
verder, voeg water toe als nodig is en meng goed.
-
meng goed vormen van een glad dik beslag.
-
dompel nu de gevulde paprika in besan beslag en dompel volledig.
-
frituur in hete olie, houd de vlam op medium.
-
roer af en toe, en bak gelijkmatig tot de bajji goudbruin wordt.
-
afvoer over keukenpapier om overtollige oi te verwijderen.
-
snijd nu de Aloo capsicum bajji doormidden.
-
top met gehakte uien en knapperige sev.
-
tot slot, genieten van capsicum bajji recept met thee of koffie.
Nutrition
Save this Recipe Saved!
Hoe maak je capsicum bajji met stap voor stap foto:
- neem eerst in een grote kom 2 aardappel, 2 Chili en ½ theelepel gemberpasta.
- voeg ½ theelepel chilipoeder, ¼ theelepel kurkuma, ½ theelepel aamchur, ½ theelepel chaat masala, ½ theelepel komijnpoeder, 2 eetlepels koriander en ½ theelepel zout toe.
- meng goed en zorg ervoor dat alle kruiden goed gecombineerd zijn. aloo vulling is klaar. blijf aan de kant.
- verder, Neem kleine paprika en verwijder de zaden uit het.
- dingen in Aloo vulling in paprika. blijf aan de kant.
- om het besan beslag te bereiden, neem in een kom 2 kop besan en 2 eetlepels rijstmeel.
- voeg ¼ theelepel kurkuma, ½ theelepel chilipoeder, ¼ theelepel ajwain, ¼ theelepel zuiveringszout en ½ theelepel zout toe.
- meng goed om ervoor te zorgen dat alles goed gecombineerd is.
- verder, voeg water toe als nodig is en meng goed.
- meng goed vormen van een glad dik beslag.
- dompel nu de gevulde paprika in besan beslag en dompel volledig.
- frituur in hete olie, houd de vlam op medium.
- roer af en toe, en bak gelijkmatig tot de bajji goudbruin wordt.
- afvoer over keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.
- snijd nu de Aloo capsicum bajji doormidden. top met gehakte uien en knapperige sev.
- tot slot, genieten van capsicum bajji recept met thee of koffie.
opmerkingen:
- ten eerste, het toevoegen van rijstmeel aan besan beslag zal helpen om een knapperige textuur te geven.
- raad ook aan om kleine paprika te gebruiken, anders neem je veel olie om te frituren.
- bak bovendien op medium vlam tot de bajji goudbruin en knapperig wordt.
- tenslotte smaakt het recept van capsicum bajji heerlijk als het warm en knapperig wordt geserveerd.
dit bericht is ook beschikbaar in ह (Nederlands), en ह हिदददददददद)