Blog
meer dan 70 miljoen mensen nemen elke dag cholesterolmedicijnen, waardoor het ongeveer een jaarlijkse markt van $20 miljard is.
hoewel het zeker waar is dat het verlagen van uw cholesterol uw risico op een hartaanval of beroerte sterk kan verminderen, is voorgeschreven medicatie echt de beste manier om het cholesterolgehalte te verlagen?
het aanbrengen van enkele eenvoudige veranderingen in de voeding, zoals het verminderen van de hoeveelheid dierlijk vet en het verhogen van uw voedingsvezel, leidt in grote mate tot het verlagen van uw LDL (slechte) cholesterol. In feite, dieet alleen kan verminderen uw LDL met ongeveer 30%, wat gelijk is aan een startdosis van de meeste cholesterol medicijnen.
Red gist Rice to the Rescue
voor die momenten dat dieet en lichaamsbeweging niet werken (overigens, lichaamsbeweging doet zelden iets om het LDL-niveau te verbeteren), is er een supplement genaamd red gist rice dat het cholesterolgehalte kan verlagen zo veel als een statine en nog steeds hetzelfde voordeel geeft van het verlagen van uw risico op een hartaanval en beroerte.
Rode Gist Rijst heeft dit vermogen om statines te verdringen voor cholesterolverlagend. Het werd voor het eerst geïntroduceerd in de Aziatische keuken tijdens de Ming-dynastie in de jaren 1300. dit eenvoudige gerecht, ook gebruikt als een kleurstof voor voedsel voor zijn roodachtige tint, wordt bereid door gist van de soort Monascus purpureus over rijst te vergisten. De rijst krijgt een roodachtige tint en een nootachtige smaak. Het wordt gebruikt als voedsel en als additief om andere gerechten te kleuren, waaronder de beroemde Pekingeend.
gegevens suggereren dat tijdens de Ming-dynastie rode gist rijst al erkend werd om zijn gezondheidsvoordelen als medicinaal voedsel. Het was specifiek bedoeld om de circulatie en chi, of energie kracht te verbeteren. Gezien het feit dat het voorkomen van hartaanvallen en beroertes zou kunnen worden gezien als zijnde consistent met goede energie en goede circulatie, het lijkt erop dat die oude Chinezen waren op iets zelfs toen.
recenter ontdekten wetenschappers in de jaren zeventig dat de actieve bestanddelen in rode gistrijst, genaamd “monacolinen”, effectief waren in het verlagen van cholesterol. Monacoline K, de meest veelbelovende van deze verbindingen, werd omgedoopt tot “lovastatine” en gepatenteerd als een voorschriftdrug. Andere geneesmiddelen zoals Lipitor, Zocor en Crestor volgden al snel.
rode Gistrijstpreparaten
rode gistrijstpreparaten bevatten monacoline K (lovastatine) samen met een reeks andere biologisch vergelijkbare verbindingen. Een typisch roodgistrijstpreparaat bevat een aantal actieve ingrediënten, waaronder isoflavanes (vergelijkbaar met de actieve bestanddelen in soja of chocolade), sterolen en negen monacolines, waaronder lovastatine.
rode gist rijst wordt geleverd in een capsule van 600 mg. De standaarddosis van 4 pillen per dag kan het cholesterol met ongeveer 20-30% verlagen
niet alleen vermindert Rode Gist Rijst het cholesterolgehalte, maar studies in China suggereren dat Rode Gist Rijst uw risico op een hartaanval met maximaal 60% kan verlagen. Deze resultaten concurreren met die van voorgeschreven medicijnen.
helaas varieert de kwaliteit van rode gistrijstpreparaten sterk. De hoeveelheid monacolinen (de actieve ingrediënten) in commercieel verkrijgbare bereidingen van rode gist rijst is zeer inconsistent, met sommige pillen met nul actieve ingrediënten.
om het nog erger te maken, kan het gistfermentatieproces een potentieel toxisch bijproduct opleveren: citrinine. Dit toxine is gevonden in hoge concentraties in sommige preparaten, met name die met lagere hoeveelheden monacolinen. Daarom, blindelings winkelen voor rode gist rijst producten kan een riskante propositie zijn: je krijgt ofwel veel monacolinen of veel toxine, en het is bijna onmogelijk om te weten wat je krijgt.
wij adviseren een formule genaamd Synastat, die wordt geproduceerd in de VS en is het merk favoriet bij toonaangevende onderzoekers.
nadat u Rode Gist Rijst hebt gekocht, kunt u proberen deze thuis te maken. Hier is een Recept:
zelfgemaakte Rode Gist Rijst
- Week 1 kop rijst in een grote kom koud water totdat elke korrel volledig verzadigd is, gedurende ongeveer 30 tot 40 minuten.
- giet het water uit de kom met de geweekte rijst en giet de rijst in een kookpan met een dik beklede bodem om verbranding te voorkomen.
- voeg 1 ½ kop water toe aan de pan en kook op matig vuur tot het water begint te koken. Zet een deksel op de pot en zet het vuur naar de laagste stand en laat de rijst 15 tot 20 minuten sudderen. Zet het fornuis uit en laat de rijst nog ongeveer 10 minuten in de pot zitten, zodat de korrels kunnen bezinken.
- verwijder het deksel en controleer of al het water is geabsorbeerd. Strooi dan 1 tot 2 eetlepels poedervormige rode gist rijst over de rijst, en meng samen.
- Doe het deksel weer op de pan en laat het mengsel gedurende drie tot zes dagen bij kamertemperatuur incuberen. Gedurende deze tijd moet de rijst worden gekweekt en zal een roodachtig paarse kleur.
als u een hoog cholesterolgehalte heeft en niet bereid of niet in staat bent een statine in te nemen, is het de moeite waard om rode gist rijst te overwegen. Zoals bij elke verandering van medicatie, raadpleeg uw arts voordat u overschakelt op rode gist rijst. Je moet zeker niet Rode Gist Rijst te nemen zonder overleg met uw arts als u momenteel medicatie voor cholesterol.