Appelzwaan
Ga naar Recept
In dit blogbericht zal ik u laten zien hoe u een appelzwaan garneert. Deze geweldige appelsnijwerk is perfect om mee te nemen naar feestjes of misschien wil je gewoon de eettafel opfleuren.
het is leuk om af en toe creatief te zijn in de keuken en dit is iets heel creatiefs dat je kunt doen, dat niet veel tijd in beslag neemt en geen bakken of decoreren vereist is, alleen wat mesvaardigheden. Maar begrijp me niet verkeerd, je hoeft geen expert te zijn met een mes. Alleen basis mes vaardigheden zijn nodig.
dit appelzwaanidee bestaat al vele jaren, het werd waarschijnlijk het beroemdste door de koning van Random, may he rest in peace. Tijd om indruk te maken op je vrienden en familie met deze geweldige appelzwaan. Laten we beginnen!
Stap 1: Verzamel de ingrediënten
om een appelzwaan te maken hebt u slechts enkele ingrediënten en gereedschappen nodig:
- appels-kies je favoriete appels, het hangt gewoon af van hoe je wilt dat ze eruit zien. Of misschien kun je ze meerdere kleuren maken.
- mes
- snijplank
- Botermessen of stukken hout (ongeveer 1/4 inch dik)
- citroensap voor het bedekken van de appelzwaan (om te voorkomen dat deze bruin wordt, optioneel)
Stap 2: Hoe maak je een appelzwaan
begin met het doormidden snijden van de appel, maar niet precies doormidden knip hem onder een lichte hoek uit het midden, zodat er twee helften overblijven, een grote helft en een kleinere.
verwijder de zaden en bewaar ze, ze zullen later worden gebruikt voor de ogen.
nu is het tijd om de twee belangrijkste wiggen te maken voor het binnenste grootste deel van de vleugels. Plaats twee botermessen of stukken hout die ongeveer 1/4 inch dik zijn aan beide zijden van de grotere appel helft. Ze moeten loodrecht op de appel staan.
zoek het midden van de appel en maak dan een snede aan de linkerkant van het midden ongeveer 1/4 inch en aan de rechterkant van het midden ongeveer een andere 1/4 inch. Snijd de hele weg tot het mes stopt de messen of hout. Die fungeren als gidsen zodat je niet te ver naar beneden snijdt.
leg vervolgens het mes plat op de botermessen en snijd naar het midden van de appel, totdat een grote wig is verwijderd. Dit wordt het eerste deel van de vleugel. Herhaal aan de andere kant.
u eindigt met twee wiggen en een middelste T stuk dat het lichaam is van de appelzwaan.
Stap 3: Maak de appelzwaanvleugels
nu is het tijd om de vleugels te maken van die grote wiggen van appel. Neem een van de wiggen en leg het plat. Schuif de boter messen of hout er loodrecht tegenaan. Kom dan ongeveer 1 / 4de van een inch van de bovenkant en gesneden tot het mes.
plaats het lemmet op de schuif en leg het op de handgrepen van de botermessen of het hout en snijd het naar het midden totdat de wig is gevormd. Of je kunt gewoon de wig omdraaien en weer recht naar beneden snijden als je het niet wilt knippen en schuif het langs de botermessen.
nu zult u het proces nog een paar keer herhalen.
deze sneden die we maken en de kleine wiggen vormen de vleugel en geven hem wat diepte en de illusie van vleugels en veren.
u hebt 4 vleugelstukken over.
om de vleugels van de appelzwaan samen te stellen, neemt u het grote stuk en legt u het aan één kant plat. Voeg dan de op een na grootste stukken toe en schuif het een beetje zodat het wordt verschoven. Het zal op zichzelf blijven. Herhaal dan met de andere wiggen tot de vleugel is gevormd.
herhaal de stappen met die resterende grote appelwig totdat je volle vleugels klaar hebt om te gaan.
plaats de vleugels aan weerszijden van het hoofdlichaam T stuk. En daar heb je het lichaam van de appelzwaan. Vrij makkelijk toch?
Stap 4: nek en hoofd
tijd om de nek en kop van de appelzwaan te maken. Neem de kleinere helft van de appel en snijd een dun plakje, met behulp van het mes en boter messen als gids of je kunt proberen en het doen zonder de gidsen. Het moet ongeveer 1/4 inch dik zijn.
maak dan een snede aan de bovenkant van de plak waar deze licht hol is, dit is de kromming in het gezicht van de zwanen en de buitenkant van de appel is de achterkant van de nek.
maak nog een snede aan de binnenkant van het appelstuk, waardoor de onderkant van de snavel ontstaat. Snijd dan de appel die de nek vormt. Je kunt het zo lang maken als je wilt. Trim de bodem naar behoefte, afhankelijk van hoe je wilt dat het in het zwaanlichaam zit.
neem een zaadje en leg het op de kop, druk het met de platte kant van het mes in de appel. Draai het om en doe er nog een zaadje bij, voor het andere oog. De nek en het hoofd zijn compleet.
Stap 5: Laatste Apple Swan assemblage
nu hoef je alleen nog maar een plek te creëren voor de nek om het te laten rusten. Gebruik een mes en snijd een klein beetje appel uit het schuine deel van het hoofdlichaam.
plaats nu het nek-en hoofdstuk in de sleuf die u hebt gemaakt, en eindig de appelzwaan. Als u wilt voorkomen dat het bruin wordt, neem wat citroensap en plaats het in een kleine spuitfles en spuit het, of gebruik een borstel en borstel het op. Garneer hiermee een fruitschaal, serveer het met pindakaas, zelfgemaakte fruitdip of laat het rusten in een bord gesmolten chocolade. Of misschien een soort chocolade of graham cracker castle maken, en wat blauwe fondant neerzetten en dit erop leggen, en het kan het monster van loch ness zijn of appeldraak of zoiets. Zoveel leuke ideeën. Geniet ervan!
hoe lang gaat de appelzwaan mee?
na het maken, als u het besproeit met citroensap en het stevig omwikkelt met plastic folie, zal uw nette creatie 3 tot 4 dagen duren.
Hier zijn een aantal andere recepten die u misschien graag:
Easy Fruit Duik
vruchtentaart
Chocolade Ballon Kommen
Apple Streusel Koffie Cake
Appel Beignets
Karamel Rose appeltaart
Apple Zwaan
Apparatuur
-
Mes
-
snijplank
-
Boter messen of stukken hout
-
het sap van de Citroen voor het coaten (om te houden van browning) optioneel
Ingrediënten
- Appels
- Citroensap optioneel
Instructies
-
Begin met het snijden van de appel in de helft in een lichte hoek door de kern. Er blijven twee helften over, de ene iets groter dan de andere. Verwijder vervolgens de zaden en bewaar ze voor de ogen.
-
leg twee botermessen neer op de snijplank of twee stukken hout die ongeveer 1/4 inch dik zijn. Oogbol het midden van de appelschijf ga dan ongeveer een 1/4 inch van het Midden en maak twee sneden. Snijd helemaal tot aan het botermes (De Gids). Dan komen van de zijkant, snijden rechts langs de gids om een wig uit te snijden. Doe dit met beide kanten, resulterend in twee mooie wiggen, en dan een T stuk.
-
nu, neem een van de wiggen en leg het plat, en dan recht naar beneden gesneden, ongeveer 1/4 inch van de rand. Draai het appelschijfje om en snijd opnieuw. Dit zal een andere kleinere wig te creëren. Herhaal dat proces nog twee keer. Samen vormen deze 1 vleugel. Doe vervolgens hetzelfde proces met de andere wig, zodat je twee vleugels hebt.
-
zet de wiggen terug op zijn plaats en schuif ze dan een beetje terug, de vorming van de vleugel. Plaats de vleugels op de basis ondersteboven T. het lichaam en de vleugels voor onze Zwaan/Draak zijn compleet.
-
nu, maak de nek en het hoofd. Neem de andere kleinere helft en knip een 1/4e dikke schijf uit. Maak dan een snede diagonaal aan de bovenkant waar het iets hol is. Dit vormt de bovenkant van de kop en een deel van de snavel. Maak dan nog een snede aan de binnenkant van het appelstuk, waardoor de onderkant van de snavel ontstaat. Snijd dan de appel die de nek vormt. Je kunt het zo lang maken als je wilt. Trim de bodem naar behoefte.
-
neem een zaadje en plaats het op het hoofd, druk met je vinger naar beneden om het te laten blijven, of gebruik de platte kant van je mes.
-
vervolgens moet u een sleuf waar de nek zal zitten. Op de top van het lichaam maken twee bezuinigingen recht naar beneden ongeveer 1 inch. De sneden moeten in het Midden en ongeveer 1/4 inch van elkaar. De sleuf moet dezelfde breedte als de nek deel. Maak dan een spleet over de top en op de bodem, en werk uit het kleine stukje appel. Een dun mes of beeldhouwgereedschap werkt hier goed.
-
plaats die nek en je bent klaar. Vrij makkelijk toch? 🙂 Neem een van deze naar uw volgende feest en je bent zeker om indruk te maken sommige mensen hahaha. 🙂 Zorg ervoor om het te spuiten met wat citroensap of iets dergelijks, dit zal helpen voorkomen dat de appel bruin wordt. Geniet ervan!