17 populaire Japanse Desserts die gemakkelijk te maken zijn
u hebt misschien nog nooit een Japans dessert geprobeerd, maar dat wilt u wel na het lezen van deze uitgebreide lijst van heerlijke delicatessen. Van traditioneel tot modern, we nemen u mee door 17 beste Japanse desserts. Van pluizige Japanse pannenkoeken tot Sesamzaadkoekjes, Cheesecake, ijs en meer. Heck, zelfs een aantal veganistische en plantaardige desserts zal verschijnen op deze lijst.
Verbreed uw horizon en smaakpapillen en Lees verder!
inhoudsopgave:
Hoe worden Japanse snoepjes genoemd?
traditionele Japanse snoepjes worden wagashi genoemd. Hoewel wagashi snoep wordt genoemd, bevat wagashi meestal minder suiker dan westerse desserts en wordt gezegd dat het een verfijnde smaak heeft. Dit maakt wagashi perfect voor koffie, groene thee of zwarte thee.
Wat is het nationale snoepje van Japan?
tijdens een theeceremonie wordt het nationale zoete van Japan Namagashi genoemd. Ze zijn net als wagashi wordt gemaakt van rode bonen pasta en ze kunnen worden geserveerd met koffie of thee. Meestal bevat Namagashi vruchtengelei en wordt gezegd dat het een eetbaar kunstwerk is vanwege zijn prachtige vormen-van bladeren tot bloemen.
Traditionele Japanse Desserts Die Ongelooflijk Lekker Zijn
1. Daifuku
het meest populaire Japanse dessert, Daifuku is zacht, mals en taai. Een romige, zoete ANKO red bean paste vulling is bedekt met mochi cake. Je zult in de desserthemel zijn zodra je een hap van dit dessert neemt!
2. Groene thee Mochi (Matcha Mochi))
zacht, zoet, taai en heerlijk! Moeten we nog meer zeggen? U kunt de vulling die u wilt aanpassen met dit populaire Japanse dessert. Hebben we al gezegd dat ze veganistisch zijn? Onthoud dat de sleutel hier is om de juiste zoete rijstmeel te gebruiken.
3. Sakura Mochi (Japanse kersenbloesem Mochi))
taaie, kleverige rijstkoek aan de buitenkant en zoete rode bonenvulling aan de binnenkant – Sakura Mochi is een snel en gemakkelijk dessert. Opgerold in roze mochi ballen, en bedekt met een eetbare ingelegde kersenbloesem blad is het perfecte dessert voor het voorjaar weer.
4. Japanse Parfait
een 100% plantaardig dessert? Geloof het! Zes ingrediënten is alles wat je nodig hebt, maar je kunt toevoegen wat je wilt. Dit is super leuk en vruchtbaar dessert waar het hele gezin van kan en zal genieten!
5. Japans zoete aardappel Dessert
over seizoenen gesproken, Dit Japanse zoete aardappel Dessert is perfect voor de herfst. Het is zoet en romig. Smelt-in-je-mond heerlijk!
6. Mochi ijs
Mochi-ijs is zo populair geworden dat je ze gemakkelijk kunt vinden in grote supermarkten zoals Whole Foods. Maar het is vrij gemakkelijk om thuis te maken. Zoet en romig ijs zijn verpakt in glad en kussenachtig mochi deeg! Hemels, heerlijk.
7. Japanse rode bonenpasta (Anko)
u hebt maar één pot nodig om dit Japanse dessert te bereiden!!Een nietje in veel Japanse gerechten, rode bonen pasta is essentieel om te leren hoe om te maken. Eenvoudig gemaakt door rode bonen te koken en gezoet met suiker. Dus ga je gang, probeer je hand op het maken van deze heerlijke pasta.
8. Dango
Perfect taai en zacht, dango zorgt voor de perfecte hoeveelheid zoetheid! Eenvoudig te maken en vereist slechts drie ingrediënten-mochiko, tofu en witte suiker.
9. Zwarte Sesamzaadkoekjes
u zult snel leren dat sesamzaden zeer populair zijn in Azië, inclusief Japanse desserts. En deze boterachtige, knapperige en nootachtige koekjes zullen je niet teleurstellen!
ze vallen onder de categorie Ijskastkoekjes, Dus nadat u klaar bent met het bereiden kunt u ze in de koelkast bewaren voordat u ze bakt.
10. Traditionele Anmitsu
laag in calorieën en verfrissend, Anmitsu is het perfectcool dessert voor die warme zomeravonden. Het beste deel van dit recept is dat je wat vers fruit toevoegt –de eerste stap hier is om wat Japanse Agar te maken.
11. Japanse Cheesecake (Katoen Cheesecake)
als u een fan bent van cheesecake, dan zult u dol zijn op deze Japanse cheesecake. Het is de perfecte combinatie van biscuit en cheesecake in zowel textuur en smaak. Het mooiste is dat het niet al te zoet is, maar toch een hemelse ervaring biedt door de zure roomkaas en de pluizige taart. Let hier echter op, dit recept vraagt een beetje geduld!
12. Mochi Cookies
oké, stel je favoriete chocoladekoekjes voor met een zachte, taaie en heerlijke vulling.
hebben we u al geïntrigeerd? Nog een favoriet dessert in Japan, we beloven dat ze een regelmatige go-to voor uw familie ook!
13. Castella Cake
simpel gezegd, vochtig en kleverig, Castella cake heeft slechts 6 ingrediënten om te bereiden en past perfect bij koffie, groene thee of zwarte thee. De tip hier is om broodmeel te gebruiken om een vochtige textuur te houden!
14. Matcha Mille Crêpecake
zoals niet-gebak? Laten we dit proberen! Men zegt dat geduld een deugd is, en doorzettingsvermogen is de sleutel bij het maken van deze crêpe! Extra dunne crêpes zijn de sleutel hier, voor dit smelt-in-je-mond dessert!!
15. Japanse Pudding (Purin)
purine betekent pudding in het Japans. En hoewel dit recept pudding heet, lijkt het meer op een vlaai. Twee lagen vormen ditdessert, custard en karamel. 17 ons pudding wacht op je als je klaar bent met dit recept.
16. Japanse Matcha Tiramisu
Ladyfingers gedrenkt in Matcha-marsala wijn en vervolgens gelaagd met matcha mascarpone, deze Matcha Tiramisu is een dessert dat je niet zult vergeten. De tip hier is om hoogwaardige matcha te gebruiken of anders ervaar je een bittere smaak en gebruik je Savoiardi ladyfingers omdat ze een beetje droger zijn en het marsala mengsel opzuigen.
17. Flurry Japanese Pancake
een “OH MY” kan uw mond verlaten nadat deze dandies erin zijn gegaan! Deze Japanse pannenkoeken smaken als luchtige suikerspin en zijn een van de meest gevraagde recepten.
kook ze laag en langzaam. Geniet ervan!
17 populaire Japanse Desserts die gemakkelijk te maken zijn
Print Pin
Ingrediënten 1x2x3x
- ▢ 6 verse aardbeien
- ▢ 1 kopje rode bonenpasta
- ▢ 3/4 cup Mochiko
- ▢ 4 eetlepels suiker
- ▢ 3/4 kopje water
- ▢ maïzena voor het bestuiven
Instructies
-
Spoel de aardbeien en verwijder de groene bladeren. Droog ze dan volledig af.
-
verdeel de rode bonenpasta in 6 bolletjes, dan elke bal plat.
-
wikkel elke aardbei in met de rode bonenpasta. Zet ze opzij.
-
in een magnetron-veilige kom, klop samen mochiko, suiker en water.
-
dek de kom los af met plastic folie. Magnetron op volle kracht gedurende 2 minuten.
-
haal het eruit en meng het met een natte spatel. Dek af en magnetron nog 30 seconden tot het deeg licht doorschijnend wordt.
-
breng het gekookte deeg over op het maïzena-bestoven perkamentpapier. Strooi een dun laagje maïzena op het deeg.
-
verdeel het deeg in 6 gelijke delen en plat elk in een cirkelvormige vorm.
-
plaats elke rode bonen pasta bedekte aardbei in het midden van elke Mochi wrapper. Zorg ervoor dat het wijzende uiteinde in het midden van de wikkel is geplaatst.
-
knijp de vier hoeken van de mochi wrapper, en knijp vervolgens de resterende hoeken samen.
-
tik met maïzena op de bodem van de mochi. Bestrijk de geassembleerde groene thee mochi met een borstel voorzichtig om overtollig maïzena te verwijderen.
-
herhaal dit proces voor de rest van het deeg en vullingen. Serveer en geniet!