Zafrani chai oppskrift, Safran te oppskrift
Zafrani chai oppskrift en populær te laget med safran. Det er veldig populært I Dubai.
Pin
Zafrani chai oppskrift med trinnvise bilder og video. Det kalles Også Som Kesar chai. Zafrani eller Saffron te er tilgjengelig i mange restauranter der Som Filli cafe, Pista house etc.
vanligvis er te en drikk populær i mange hillstations som det er så beroligende for chillness. Jeg elsker å prøve forskjellige smaker av te, så da jeg så dette i en whats app fremover fra en butikk i Dubai, ble jeg fristet til å prøve det. Stol på meg det har en forfriskende smak med et lite snev av saffron, jeg elsket det. Kort sagt, zafrani chai er en enkel krydret te med safran smak.
hvordan lage zaffron chai:
det er 2 måter å lage zafrani chai på:
Metode 1: Dette er metoden jeg har delt her som i butikker. Først lage en te decotion sammen med kardemomme, te pulver og vann i en sauspanne. Småkoke i noen minutter før det reduserer til halvparten. I en egen sauspanne, koke melk putre det sammen med sukker og noen tråder av safran. Nå belastning både te konsentrat og safran melk, bland godt og serverer varm.
Metode 2: lag først en decotion sammen med safran,kardemomme, tepulver og vann i en sauspanne. Småkoke i noen minutter før det reduserer til halvparten. Nå legger melk sammen med sukker og la det koke, gi en rullende koke og slå av. Sil og server varmt!
jeg har prøvd begge metodene, men jeg vil sterkt anbefale metode 1 som den har mer kesar smak.
Variasjoner:
- i tillegg kan du lage zafrani chai med hele krydder som kanel, nelliker og lage masala zafrani chai.
- for vegansk alternativ hopp over melk og erstatt den med mandelmelk eller soya melk eller cashew melk.
- du kan legge til melk og safran sammen med te konsentrat, vente på koke deretter belastning helt . Men å legge til konsentrat og saffronmelk separat er en metode de følger i butikker.
- du kan også erstatte hvitt sukker med rørsukker.
Serveringsforslag:
- Server zafrani chai med noen kjeks som marie kjeks.
- du kan servere den sammen med noen te tid snack som sprø vada, pakora etc.
Flere teoppskrifter her:
- Myntete
- Adrak chai
- Ingefær kardemomme te
- Ingefær sitron te
- Grønn te
- Sulaimani te
- te masala pulver
- sjokolade Te
Pin
hvis du har flere spørsmål om denne zafrani chai oppskrift gjør mail meg på [email protected]
i tillegg følger du Meg På Instagram, Facebook, Pinterest, Youtube og Twitter .
Har Du Prøvd denne zafrani chai-oppskriften? Gi meg beskjed om hvordan du likte det. Også tag oss på Instagram @ sharmispassions og hash tag det på # sharmispassions.
Zafrani chai oppskrift
Ingredienser
for tekonsentrat:
- 2 ts tepulver
- 1 kopp vann
- 2 nos kardemomme
for safran melk
- 1 og 1/2 kopper melk
- 10 tråder
- 2 ts sukker
Instruksjoner
-
Til å begynne med første knuse kardemomme omtrent ved hjelp av en morter og pestle. Sett til side for senere bruk.
-
likeledes knuse safran omtrent ved hjelp av en morter og pestle. Dette er for smaken å infuse godt.
-
til en sauspanne legg til tepulver sammen med knust kardemomme.
-
Smør til den reduserer til halvparten. Sett til side.
-
Til en annen sauspanne: legg til melk til den.
-
La det koke godt. Bland godt.
-
Legg knust safran til den.
-
Tilsett sukker til det.
-
Småkoke i noen minutter.
-
Fargeendringer og melk er tykkere. Slå.
-
Første stamme te konsentrat.
-
Tilsvarende stamme saffron melk.
-
til slutt, bland det godt.
-
Til slutt, hell i servering kopp og serverer varm med noen tråder av safran. Server det snart.
Video
Notater
- Reduser te konsentrere til halvparten. Ellers blir te vassen.
- Bruk fullmelk for best resultat.
- Bruk fersk knust kardemomme for best smak.
- Bruk metall finhullet sil.
- smaken avhenger av safran smaken derfor bruke god kvalitet safran for best resultat: Det kan ses av den sakte skiftende fargen.
Hvordan Lage Zafrani Chai:
1.To begynn med første knuse kardemomme omtrent ved hjelp av en morter og pestle. Sett til side for senere bruk.
Pin
2. Likeledes knuse safran omtrent ved hjelp av en morter og pestle. Dette er for smaken å infuse godt.
Pin
3. Til en sauspanne legg til tepulver sammen med knust kardemomme.
Pin
4. Smør til den reduserer til halvparten. Sett til side.
Pin
5. Til en annen sauspanne: legg til melk til den.
Pin
6. La det koke godt. Bland godt. Bruk fullmælk melk.
Pin
7. Legg knust safran til den.
Pin
8. Tilsett sukker til det.
Pin
9. Småkoke i noen minutter.
Pin
10. Fargeendringer og melk er tykkere. Slå.
Pin
11.Første stamme te konsentrat.
Pin
12. Tilsvarende stamme saffron melk.
Pin
13. Til slutt, bland det godt.
Pin
14. Til slutt, hell i servering kopp og serverer varm med noen tråder av safran. Server det snart.
Pin
Server varmt! For å oppsummere, zaffrani chai er en krydret te med en smak av safran.
Pin
mine tips mens du lager zafrani chai:
- Reduser te konsentrat til halvparten deretter tilsett melk. Ellers blir te vassen.
- Bruk fullmælk for best resultat, men du kan legge til soya melk , mandelmelk for vegansk alternativ. Tilsett melk på slutten i så fall ikke koke.
- du kan bruke fersk knust kardemomme for best smak. I tillegg kan du også bruke knust ingefær.
- smaken avhenger av safran smaken derfor bruke god kvalitet safran for best resultat: Det kan sees av langsom skiftende farge.
- Straining saffron melk er valgfritt, men å fjerne malai fra te, jeg stamme saffron melk også.
Pin