Vintermelon Voksende Guide

er du interessert i å dyrke dine egne vintermeloner? Denne guiden vil lære deg å plante og ta vare på denne eksotiske Asiatiske planten.

Vintermelon (vitenskapelig navn Benincasa hispida) er en plante hjemmehørende I Sør-Asia. Dens eksakte opprinnelsesland er ukjent. Ulike kilder sier at den først ble dyrket I Egypt, Kina, Indonesia, India, Japan eller Sri Lanka. Det som er sikkert er at denne frukten har blitt dyrket i tusenvis av år i ulike regioner I Asia.

navnet «vintermelon» er mer vanlig I Den Vestlige verden, men har mange andre titler på tvers av forskjellige regioner i verden, inkludert ash gourd, wax gourd, white gourd, Alu Puhul, Tong Qwa, Kinesisk bevarende melon, white pumpkin, ash pumpkin, tallow gourd, etc. Dette varierer vanligvis fra en region til en annen.

Avsløring: Denne siden inneholder tilknyttede lenker. Dette betyr at eieren av dette nettstedet kan bli kompensert for eventuelle kvalifiserende kjøp gjort via disse koblingene.

Vintermelonfrukt

vintermelonplanter vokser som et vintre og produserer frukt som ser veldig ut som squashes. Vintreet og bladene ser også mye likt til de av saft.

for noen varianter, under vekststadiet, dekker en myk pels huden på vintermelonen. Senere, når frukten når sin modenhet, faller dette håret av, og et voksaktig belegg erstatter det. Derfor, det alternative navnet på » voks gourd.»Denne voksbelegget bidrar til å bevare frukten i lengre tid etter høsting.

Skiver vinter meloner

mens per definisjon vinteren melon er en frukt, er det først og fremst dyrket og konsumert som en grønnsak. Det er utbredt I Kinesisk og Indisk mat, og det brukes mest som ingrediens for supper, te eller søte drikker.

mens bladene, friske skudd og tendrils er spiselige også, er fruktens masse vanligvis den delen som mange forbruker.

I Motsetning til vannmelon, som er søt og vanligvis forbrukes rå, er vintermelonen relativt smakløs når den ikke er kokt. Noen sammenligner smaken med den hvite delen (mellom den rosa kjerne og den grønne huden) av vannmelon. Jeg foretrekker å beskrive det som en litt søt agurk.

til tross for navnet, ligner vintermelonen mer egenskapene til squashes enn meloner.

foruten å bli brukt i ulike oppskrifter, er vintermelonen også utbredt i tradisjonell Asiatisk medisin. Det er populært i behandling av milde nyreproblemer, gastrointestinale problemer, sår, hypertensjon og mer. Vintermelon er også rik på fibre, mineraler, lite mettet fett og høyt I vitamin C og B-kompleks.

Dyrking

Nå som du vet noen ting om opprinnelsen til vintermelonen, er det på tide å lære å dyrke den.

Gigantisk Vintermelon
Gigantisk Vintermelon-Reji Jacob På Malayalam Wikipedia / CC BY-SA

det finnes mange varianter og hybrider av vintermeloner, hver med særegne farger, former og størrelser.

de større artene av vintermelon kan lage frukt som veier 20 kilo eller mer. Imidlertid kan disse vanligvis opprettholde bare 1-3 frukter per plante, mens de mindre typene vanligvis kan gjøre mer.

I denne forbindelse Har College Of Agriculture & Natural Resources Of Michigan State University gjennomført et eksperiment i 2016 hvor de plantet åtte forskjellige varianter av vintermeloner. På slutten av forskningen var de i stand til å bestemme hvor mange frukter hver vintermelon variasjon utviklet og gjennomsnittlig fruktvekt.

Testet vintermelon varianter:

  • Sørlig Mørk Hud
  • Stor Avlang
  • Lang Gigantisk
  • Stor Runde
  • Hybrid Liten Runde
  • Hybrid Rart Voks
  • Hybrid Thai Liten
  • Hybrid Thao Nuan

Av De Utvalgte Variantene Var Vinneren Av Flest Frukter Per Plante Stor Avlang, Mens Den Typen Som Lagde Den Største Frukten Var Lang Gigantisk.

du kan se alle detaljer om dette eksperimentet på CANRS offisielle nettside.

frøene til noen varianter kan også være vanskeligere å finne kommersielt, så det er noe du bør ta hensyn til. Du kan også finne flere butikker som selger vintermelonfrø på Amazon.

Winter Melon 30 Frø

Bestill frø Fra Amazon

Winter meloner kan plantes i veksthus, i vokse poser, på hevet senger, eller direkte i hagen. Uavhengig av det valgte miljøet, er det bedre å ikke la planten vokse direkte over overflaten av bakken.

Suspendere vinrankene på stolper, gjerder, tau, eller noen annen type trellising systemer for å redusere sjansen for soppsykdommer og skadedyr nå ut til fruktene.

Krav

Vintermeloner er årlige planter, noe som betyr at du må plante det hvert år for å få nye avlinger.

navnet «vintermelon» kan villede mange gartnere som prøver å dyrke denne planten for første gang. Den ble oppkalt på denne måten fordi du kan lagre den lenge etter høsting, og fordi vi kan nyte det selv om vinteren.

da jeg først hørte om vintermeloner, tenkte jeg også at dette er en slags plante som vokser om vinteren.

Så hvis du leser denne artikkelen forventer å finne en melon variasjon som vokser i vinter, beklager å skuffe deg, men du vil ikke finne det her. Plante vintermeloner før eller om vinteren ville bare være bortkastet tid siden den første frosten raskt ville drepe den.

Temperatur

Vintermeloner krever en minimumstemperatur på ca. 60°F (15°C) og ikke mer enn 95°F (35°C). Disse plantene er ikke frosttolerante og krever en periode med utvidet varme for å nå modenhet.

det beste temperaturområdet for vekst av vintermelon er et sted mellom 75 Og 85°F (23-30°C).

Planting

jeg kan ikke gi deg en eksakt dato for når det er den beste tiden å plante vintermelonen ute eller i uoppvarmede beskyttede områder siden klimaet i forskjellige land og regioner kan variere ganske mye. Generelt kan du etablere våravlingen av vintermeloner i feltet etter at faren for den siste frosten har gått, og når det ikke er flere plutselige temperaturvariasjoner.

i tropiske områder der det ikke er vinter og temperaturen er gjennomgående høy hele året, kan du vokse og høste opp til tre avlinger av vinter melon per år.

vintermelonfrø
vintermelonfrø-WingkLEE / Public domain

du kan starte en avling enten ved frøplante eller ved såing direkte. Hvis du bruker frøplanter, får du fordelen av en litt tidligere produksjon, vanligvis en og en halv time tidligere enn når du starter med frø.

hvis du velger frøplanter, må du plante dem med ca seks uker før du anslår at det er trygt å transplantere dem. Sørg også for at du holder dem på et varmt sted. Frøene vil spire raskere ved temperaturer mellom 85-95°F (30-35°C).

når plantene er store nok (vanligvis når plantene har utviklet ca 4-5 fulle blader, unntatt frøbladene), kan du transplantere dem i hagen din eller det valgte stedet.

ved planting, la en plass på ca 1,2 m mellom radene, og ca 60 cm til 1m mellom plantene. Det burde gi vintermelonene nok plass til å utvide sine vinstokker.

Vintermelon er en varmelskende plante, så sørg for at du velger et solfylt sted hvor solstrålene fullt ut kan nå planten gjennom hele dagen. Likevel, hvis du bor i en region der det er kontinuerlig ekstremt varmt, kan du plante det i et litt skyggelagt område.

Jordtype

Vintermeloner vokser best i litt sur jord med et pH-nivå i 5,5-6,5-området. Det må også være godt drenert og rik på organisk materiale.

hvis hagen din ikke er veldig næringsrik, kan du alltid legge til gjødsel eller kompost for å forbedre fruktbarheten. Hvis du er interessert i å lære å lage kompost hjemme fra matrester, les denne veiledningen.

for å gi plantene et løft, kan du også legge til litt gjødsel. En 10-10-10 all-purpose gjødsel (10% nitrogen-10% fosfor-10% kalium) bør gjøre det bra.

10-10-10 All-purpose gjødsel

Bestill Fra Amazon

Vanning

Vintermeloner trenger en god mengde vann for sunn vekst, spesielt i fruktdannelsesperioden. Likevel trenger de også godt drenert jord, så sørg for at du ikke overdriver det.

Prøv å holde løvverk og frukt tørr når vanning. Sprut av blader og frukt med smuss kan føre til forekomst av soppsykdommer over tid, spesielt hvis plantene dine vokser direkte over overflaten av bakken.

det er best å lage en vanlig vanningsplan basert på klimaet i din region og gi vintermelonene nok vann til å holde jorden jevnt fuktig.

Sykdommer Og Skadedyr

Bortsett fra de vanlige bugs og ormer som angriper noen hageplante, er det ikke noen spesielle skadedyr som spesielt retter seg mot vintermelonavlinger så vidt jeg vet. Dette kan imidlertid ikke gjelde for alle verdens regioner. Siden det har blitt dyrket i tusenvis av år i forskjellige regioner I Asia, kan det være flere skadedyr i den delen av verden som liker å konsumere vintermelonen spesielt.

Generelt må du se etter:

  • Edderkopp midd
  • Leafhoppers
  • Bladlus
  • Biller
  • Squash bugs
  • Snegler
  • Squash vintreet borer

generelt, Bør du se etter noen andre skadedyr som retter seg mot squashes, gresskar og agurker. Derfor anbefaler jeg at du unngår å plante vintermelonene i nærheten av disse eller andre relaterte vinplanter.

foruten skadedyr er vintermeloner utsatt for ulike sykdommer. Noen av de vanlige forholdene som påvirker disse plantene er:

  • Pulveraktig mugg
  • Dunete mugg
  • Rot råtner
  • Alternaria blight
  • Kantete blad flekk
  • Septoria blad flekk
  • Phytophthora blight

og mer.

Beskjæring

for vintermelonplanten å produsere sunnere frukt, bør du vurdere beskjæring av plantene. Du bør også fjerne de gule bladene på bunnen av planten og de som er rammet av sykdommer eller skadedyr. Dette vil gjøre det mulig for anlegget å omdirigere flere ressurser til de vitale delene av anlegget og øke fruktutviklingen.

for mer informasjon om hvordan du beskjærer vinrankene av vintermeloner og andre nyttige råd om hvordan du kan dyrke denne planten, se følgende video Fra Asiatisk hage 2 bord.

Høsting

avhengig av sorten, vil noen frukter vokse større mens andre vil forbli mindre. Derfor, med mindre du kjenner sorten godt, er størrelsen på frukten ikke alltid den beste indikatoren om det er høsttid eller ikke.

når de er modne, utvikler mange varianter et hvitt pulverlakk. Det kan være en indikator på at frukten er klar til å bli plukket opp.

imidlertid er sannsynligvis den beste tiden å høste vintermelonfrukter når alle bladene blir gule nesten helt.

i gjennomsnitt tar det mellom 4 og 6 måneder (90-110 dager i gjennomsnitt) for vintermeloner å nå høsttid. Denne tidsrammen kan imidlertid variere basert på klima, enten du har startet avlingen fra frø eller frøplanter, jordfruktbarhet og så videre.

Lagring

en av fordelene med vintermeloner er at noen kan lagre den i betydelige perioder. Under de riktige forholdene kan du nyte vintermeloner i omtrent 5-6 måneder. Bare plasser høsten på et relativt kjølig, tørt sted. Den optimale temperaturen er mellom 55-60°F (13-15°C).

etter at du har kuttet frukten åpen, bør du konsumere den i maksimalt en uke.

Endelig Ord

Voksende vintermeloner er ikke ekstremt vanskelig hvis du kjenner kravene til disse plantene. Følg informasjonen i denne veiledningen, og du kan nyte denne eksotiske frukten i lengre tid etter høsting.

jeg håper du vil finne denne artikkelen nyttig og kanskje gi deg et første løft for å starte din egen avling av vintermeloner.

har du noen gang prøvd å vokse vintermeloner?

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.