Tomat Fry oppskrift Kerala Stil

Tomat Fry oppskrift Kerala Stil

Kerala restaurant stil tomat yngel oppskrift laget med løk og tomater. Hvordan lage Kerala tomat yngel / løk tomat yngel for roti og chapati. Oppskrift med trinnvise bilder / bilder.

det er dager hvor du er så lei å lage mat, og også det er ikke noe interessant i kjøleskapet. Jeg har alltid løk og tomater i masse. Faktisk hamstre jeg løk og tomater. Jeg tror det kan aldri være nok løk og tomater i mitt hjem eller Noen Tamil hjem for den saks skyld. Det gjør vi alle. Hvis du er i tvil om hva du skal lage mat, bare begynne å skjære en løk og ting vil falle på plass. Jeg er sikker på at dere alle vil være enige (ingen løk-ingen hvitløk gruppe – så beklager). Dette er min oppskrift når jeg kjeder meg. Du vet alle på denne tiden at vi er en idli-dosa husholdning. Jeg gjør Denne Tomat yngel og gjøre noen dosas og middag er ferdig. Jeg liker å gjøre tomaten stek litt krydret. Den gode tingen-dette forblir bra i kjøleskapet i opptil tre dager. Bare lag en stor batch, og du er god til å gå. Server det med chapati, spred det i smørbrød (legg til litt ost, vær så snill) eller gjør tomatris med den. Prøv denne oppskriften hjemme, og jeg er sikker på at du vil like den.

Klikk på linken nedenfor for å finne oppskrifter på nettstedet som bruker hovedingrediensen Som Tomater.
Oppskrifter med tomater som hovedingrediens

her er noen av utstyr, redskaper og gadgets som vil være nyttige for å lage denne oppskriften. Klikk på linken for å kjøpe dem på nettet.
Støpejern Kadai
Jomfru Kokosnøttolje
Gurkemeiepulver
Rød Chili Pulver

Prep Arbeid For Tomat Yngel Oppskrift
Få løk skiver og tomater skiver også. Jeg liker Å lage Tomatfry oppskrift med samme mengde løk og tomater.

Knus ingefær og hvitløk i en morter og pestle.

Her er Hvordan Å lage Tomat Fry Oppskrift
For Tomat Fry oppskrift, jeg liker å bruke kokosolje. Varm kokosolje i en kadai / panne og legg i sennepsfrø og fennikelfrø. La sennepsfrøene knekke. Legg i knust ingefær og hvitløk. Saute i et par minutter.

hvitløk skal være litt brun her og der.

legg i løk, salt og karri blader.

Stek i 4-5 minutter til løken er myk. Jeg liker å dekke kadai med et lokk og saute hvert par minutter slik at det ikke brenner på bunnen. Dekker kadai med lokket skaper mye damp og derved kokker løkene raskt.

løkene trenger ikke brune. Vi leter etter løkene for å bli myke og saftige.

nå legger i skiver tomater og grønne chili. Legg også i en teskje gurkemeiepulver og rød chili pulver.

Juster chili pulver i henhold til din smak. Jeg liker å bruke en kombinasjon av grønn chili og rød chili pulver I Tomat Yngel oppskrift. De grønne chiliene gir en skarp bit, mens det røde chilipulveret gir fin farge og aroma.

Dekk til og kok i 6-7 minutter.

tomatene blir saftige og begynner å ose sin fuktighet. Stek til tomatene er kokt og juiced ned.

Nå er dette ikke veldig tradisjonelt, men jeg la til en halv teskje sukker for å balansere krydret masala og sure tomater.

når tomatene er juiced ned, er tomatfry ferdig. Ikke lag mat for lenge. Du vil ha det litt på fuktig side slik at du kan øse opp tomater med roti eller chapati.

Fantastisk Tomat Fry Kerala stil oppskrift er klar! Server det med roti / chapati.

Skriv ut