Tørr Soya Chaap Oppskrift-Afghani Soya Chaap
Tørr soya chaap oppskrift Afghani kabab stil. God høy protein snack Eller Veg Måltid soya chaap er en deilig vegansk protein alternativ. Du kan lage denne tørre soya chaap oppskriften på snack og forrett. Det er en annen versjon av soya chaap saus på nettsiden også.
da jeg postet oppskriften på soya malai chaap curry på bloggen, ba mange av dere om tørr street style Tandoori malai billig oppskrift som også er kjent som Afghani soya chaap. For Å gjøre Afghani soya chaap soya chaap er marinert i en marinade laget med yoghurt/ ostemasse, fløte og krydder og deretter kokt i en tandoor (leire ovn sparken med kull/kull).
Siden jeg ikke har en tandoor hjemme jeg vanligvis gjør Dette Afghani chaap i vanlig OTG eller noen ganger når i hast jeg koker tørr soya malai billig i en panne eller tava. Dette smaker mer som en veg kabab.
I denne videooppskriften Av Afghani soya malai chaap kokte jeg dem i en støpejernspanne. Matlaging i tung bunn støpejern pan hjelper i uniform matlaging. Jeg dekker også pannen i noen minutter fordi det hjelper med å lage soya chaap innvendig ut. Du kan også grille soya chaap i en vanlig ovn.
jeg marinerer vanligvis billig i 1-2 timer for god absorpsjon av krydder og smaker. Men du kan alltid holde dem i mer eller mindre tid. Noen ganger marinerer jeg soya champ for enda en dag i forveien. Du kan kutte dem i små biter eller bare lage dem på pinnen som er ditt eget valg. Jeg la dem vanligvis på pinnen på grunn av det enkle å spise.
hvis du er ute etter noen proteinrike snacks eller forretter, kan denne soya chaap være et godt velsmakende snack alternativ for vegetarianere. Jeg serverer vanligvis disse med skiver lok / hakket salat, mint chutney. På slutten av matlaging, dryss litt chaat masala og en sjenerøs presse av lime gjør det hele mer interessant og smak som vanlig gate Stil Afghani soya chaap.
du kan også gjerne prøve andre soyaoppskrifter fra bloggen Veg Soya keema curry, Malai Soya Chap saus eller andre raske snacks og appetittvekkende ideer.
Tørr Soya Chaap Oppskrift / Afghansk Stil Soya Chaap Oppskrift Video I Hindi
Tørr Soya Chaap Oppskrift-Afgani Soya Chaap
Skriv Ut Pin
Ingredienser
- 750 g Soya chaap
- ¼ kopp yoghurt ostemasse
- ¼ kopp cashew lim+melk krem
- 1 ts sitronsaft
- 1 ts svart pepperpulver
- 1 ts rød chili pulver
- 1 ts koriander pulver
- 1 ts garam masala pulver
- salt etter smak
- ¼ teskje gurkemeiepulver
- 1 ts chaat masala pulver
- 2 ss olje
Instruksjoner
-
Vask og tørk alle soya chaaps sammen med pinner.
-
nå mariner soya chaap med yoghurt, cashew pasta, krem og sitronsaft sammen med alle krydder.
-
Dekk til og oppbevar dem i kjøleskap i 1-2 timer.
-
nå varme en tykk bunnpanne eller tykk tava, varme den og tilsett 1tbsp olje.
-
Plasser soya chaap i det koker i noen minutter på hver side mens du ruller den i mellom og dekket matlaging i noen minutter i mellom.
-
hvis du vil lage soya chaap i luftfryser, forvarm luftfryseren i noen 3-4 minutter og kok deretter i 6-7 minutter.
-
i ovnen, pensle soya chaap med litt olje og stek PÅ 200C i grilling modus.
-
server Med Mint chutney og en liten salat.