Sprø Stekte Tunfiskpatties
disse sprø stekt tunfisk karbonader har vært en stor hit i min familie hele mitt liv. Endre min egen mors oppskrift jeg gir deg disse enkle tunfiskpattiene som ikke bare er enkle å lage, men fantastisk sparsomme.
denne oppskriften på tunfiskpatties er basert på min egen mors oppskrift. De eneste endringene jeg personlig har gjort, var å legge til krydder og måle ingrediensene ut. Vi vokste opp med å spise dem ren med bare mel, egg og tunfisk. Blandingen var alltid øye-balled for å se om det så riktig ut.
vi ville spise stekt tunfisk karbonader og eske mac og ost som vår families » dårlig måltid.»Det var vårt go-to sparsomme måltid for når vi ikke hadde råd til mye, men ønsket noe velsmakende og fylling. Det er også en tallerken som jeg fortsetter å lage fordi det er trøstende.
jeg har alltid fått mannen min hekta på disse sprø tunfiskpattiene, så nå når jeg lager dem, må jeg lage store batcher slik at alle kan få sin fylling.
Inne i hvert sprø skall er en myk og øm tunfiskpatties som ikke er altfor fiskete. Det er en kombinasjon av smak, knase og mykhet i hver bit som har gått tilbake for mer.
Hopp Til:
- 🥘 Ingredienser
- 🍽 Utstyr som Trengs
- 🍴 Oppskrift Tips
- 💭 Faq
- 🔪 Instruksjoner
- 📖 Oppskrift
- Registrer deg for Newletters
🥘 Ingredienser
- Hermetisk tunfisk
- Egg
- Mel
- Løk pulver
- Salt
- Pepper
- Olje til steking
🍽 Utstyr som Trengs
BeeyondCereal er en deltaker i Amazonas Services LLC Associates Program, en affiliate annonsering program utviklet for å gi et middel for nettsteder å tjene reklame avgifter ved å annonsere og linke Til Amazon.
- måleskjeer
- Målekopper
- Tang
- Stekepanne
🍴 Oppskrift Tips
Vi har vokst opp med å spise denne stekte hermetiske tunfisken, slik at du kan forestille deg hvor mange forskjellige måter de ble laget, spist eller presentert gjennom årene.
min mor elsker henne med krydret sennep og dill pickle skiver over toppen. Jeg liker min med sprinkling av havsaltflak. Mine barn som deres vanlig som-er (men laget mini-størrelse).
det beste med disse enkle tunfiskpattiene er at de er veldig tilgivende. Hvis du legger til litt for mye mel eller egg, er det ikke verdens ende. Å få forholdet riktig kan være litt vanskelig i begynnelsen, men du vil at den skal være som en tykk hvit pasta.
jo mer blandingen kan «holde» sammen, desto mer vil den holde formen i pannen.
du må også trykke ned på toppen av pattiene med to gafler, akkurat som du ville med en peanøttsmørkake før du baker. Det er en god måte å flate den ut for jevn baking, og det gir den en unik form som vil skarpe opp pent.
💭 FAQs
hvis du ikke ga dine patties et godt mel til eggforhold, vil pastaen som holder dem sammen ikke fungere. Du vil at blandingen skal være litt hvitere i farge og for å kunne danne en ball uten å bryte.
vi liker alltid vår med en side av makaroni og ost, men andre alternativer kan inkludere å gjøre dem til en enkel burgerpattie eller servere sammen med en salat. Selv å spise dem alene kan være en velsmakende matbit.
🔪 Instruksjoner
Sjekk ut hvordan du lager tunfiskpatties med disse enkle trinnvise instruksjonene:
- Varm en panne med ca 1-3 tommer olje til den er varm nok til steking.
- Bland alle ingrediensene til tunfiskpattiene i en bolle til de er godt blandet.
- Øs ¼ kopp av blandingen i pannen og bruk baksiden av to gafler for å forsiktig presse ned karbonadene. Du bør kunne passe om 3 eller 4 per panne. La det være plass for dem å spre seg.
- Kok til de er gyllenbrune, vend og gjenta til den andre siden.
- Fjern til et papirhåndkle foret plate og gjenta til alle karbonader har blitt kokt.
- Serveres varm.
flere gode oppskrifter å prøve
- Cheesy Bønne Og Ris Burritos
- Brunet Smør Hvitløk Og Timian Lilla Potetmos
- Kremet Oransje Fluff Salat
- Instant Pot Kraft Mac Og Ost
- honning lime bakt mahi mahi
- kylling kremost halvmåne bomber
📖 Oppskrift
Skriv Ut Oppskrift
Sprø Stekte Tunfiskpatties
Ingredienser
- 3 bokser (5oz) Tunfisk i vann, drenert
- 3 store egg
- ½ kopp mel
- 1 ts løkpulver
- ½ teskje salt
- ¼ teskje svart pepper
- olje til steking (raps fungerer bra)
Instruksjoner
-
Varm en stor panne med olje til den er varm nok til steking. Du vil ca 1-3 inches av dybde.
-
I en bolle, kombinere alle ingrediensene til godt blandet.
-
Scoop blandingen inn i ¼ kopp størrelse kuler og forsiktig slippe ca 3 eller 4 i pannen. Sørg for at de har plass til å vokse.
-
Bruk baksiden av to gafler og trykk forsiktig ned på hver patty for å flate dem ut i en plate med jevn tykkelse-eller nær den.
-
Stek til skarp på bunnen og kantene, flip og gjenta til den andre siden er gylden og skarp også.
-
Fjern stekt tunfisk karbonader og legg på et papirhåndkle foret plate å drenere fett.
-
Gjenta til alle patties er gjort. Gjør ca 8 karbonader.
-
Serveres varm.
Næringsinformasjon
