Spør Ruth: Hot Pepperspray

Spør Ruth: Hot Pepperspray

Kjære Ruth,

jeg har nylig flyttet til østlige TN Fra New Mexico/Colorado hvor mange (organiske) gartnere bruker capsaicin spray, pulver eller olje fra pepperplanter (som du enkelt kan kjøpe der på de fleste hagebutikker) som et godt alternativ for å avskrekke hjort, kaniner, ekorn (og mindre effektivt, gophers) fra å spise planter, og også Som En Generell Pest Avskrekkende. Jeg har snakket med noen folk i området, men har ikke hørt eller sett det brukt i denne regionen mye. Har du mer informasjon om capsaicinoids og insekt kontroll?

Takk,

Xanda Gordon

Kjære Xanda,

Hot peppers (capsicum) er En ny verden plante som stammer fra Sør-Amerika, sannsynligvis i regionen sør-Brasil Til Bolivia. Noen mennesker kan ikke forestille varig et måltid uten spiciness av chilipepper. Hot pepper sauser som Tabasco® inspirere horder av lojale tilhengere, og hot pepper fanatikere er alltid på jakt etter den nyeste pepper med de hotteste brenne. Gartnere elsker øyeblikkelig tilfredsstillelse av å piske opp en fersk pepper salsa rett fra hagen.

til Tross for at mange mennesker elsker varme paprika, er capsaicnoids, «varmen» i paprika, en irriterende for pattedyr og insekter. Du kan til Og med si At (Michael Pollan-stil) som den varme pepperplanten utviklet seg, favoriserte den sine varmeproduserende egenskaper som beskyttelse for frøet fra pattedyr. Pattedyr har en tendens til å ødelegge frøet når de tygger det, mens hot pepper frø kan passere gjennom en fugl system og fortsatt spire.

Peppers er vurdert av Scoville Heat Index ~

• Søt Paprika: 0
• Tabasco® Saus: 2500 til 5000
• Jalapeno: 2500 til 9000
• Cayenne: 30 000 til 50 000
• Scotch Panseret: 100 000 til 350 000
• Bhut Jolokia «Ghost Pepper»: 800.000 til 1.041.000
• vanlig Pepperspray (brukes til personlig beskyttelse): 2.000.000 til 3,000,000

Hot pepper spray anses som avskrekkende for insekter og pattedyr, i stedet for et insektmiddel. Som du kan forestille deg når en kanin eller et insekt berører / biter inn i et blad / frukt dekket med en varm pepperspray, ville deres umiddelbare reaksjon være å spytte den ut og slutte å spise den planten. Hot pepper ville sikkert være irriterende for insektets kropp. Ved Å bruke Scoville-Enhetene som er angitt ovenfor ~ jeg vil konkludere med at jo varmere pepper som brukes, desto mer effektiv er sprayen ansvarlig for å være. Jalape Hryvo peppers bør imidlertid være tilstrekkelig varme til å gjøre jobben uten å skremme preparatoren. Og Xanda, husk At Colorado Og New Mexico har tørrere klima med lavere nedbør og lite fuktighet ~ derfor hot pepper spray ville somle lenger på plantene ufortynnet og demonstrere mer effektivitet i tørre områder.

før hulene noen dypere inn i dette emnet, bør det påpekes at ekstrem forsiktighet bør alltid utvises ved håndtering chilipepper (enten for bruk som mat eller som en avskrekkende å plante skade). Bruk alltid gummihansker når du håndterer varme paprika. Hvis du ikke bruker hansker, vil peppers brenne hendene dine. Frøene er den aller heteste delen av planten. Vær forsiktig så du ikke berører øynene eller andre slimhinner når du håndterer varme paprika. Hvis du blander paprika, eller koker dem på komfyren, pass opp for røyk i luften over blenderen og i dampen over potten din. Når du snakker av erfaring, vil selv noe så relativt mildt Som Tabasco® fordampe i dampen og komme i øynene dine. Når du sprayer pepperblandingen, ikke spray inn i vinden.

Lokal Bonde Tilbakemelding på bruk av varm pepperspray:

jeg spurte noen lokale bønder for deres innspill på hot pepper spray. Noen hadde aldri brukt dem i det hele tatt, eller svarte Som Vanessa Campbell Av Full Sun Farm som sa de » intuitivt følte det ikke fungerte.»

Barry Rubenstein Av B & L Organics sa at de ikke har kaninproblemer, men at de hadde prøvd varm pepperspray for å kontrollere loppebiller en sesong. De hadde ikke gode resultater, og noen foreslo for ham at han ville ha behov for å sprøyte nesten daglig for å få gode resultater.

Meredith McKissick Fra Sweet Earth Flower Farm (Og Ogs Direktør) hadde positive tilbakemeldinger: «jeg bruker varm pepper voks som avskrekkende for leafhoppers. De er en vektor for aster gulger, en vanlig sykdom som kan kreme avlinger av salat, dahlias og asters (blant annet). Brukt i rotasjon Med Pyganic jeg har funnet det veldig effektivt å holde mine dahliaer i god stand og ukentlige sprøyter til asters og strawflowers har hjulpet også…»

Patryk Battle Of Sparkling Earth Farm mottok en flaske Varm Peppervoks på EN SAC-konferanse for mange år siden, og har fortsatt ikke prøvd det. Flere Ganger Har Pat » brukt hjemmelaget habanero spray for å holde kaniner av mine nylig nye belgfrukter. Jeg blander en habanero i litt vann til den er flytende. Jeg la lokket på blender i minst 15 minutter for å være sikker på at ingen habanero er pustet inn av noen. Jeg spenne det og spray det med nok vann for å påvirke dekning. Jeg bruker vanligvis et overflateaktivt middel eller i det minste såpe for å få det til å vare litt. Selv om andre som har prøvd dette har rapportert blandede resultater, jeg har alltid stoppet min kanin problemer første forsøk. Men jeg har alltid brukt tidlig ~ vanligvis etter det første tegn på predasjon på mine belgfrukter.»

Rapporter om hot peppers som avskrekkende blandes. Rodale Kjemisk-fri Yard & Hage sier at «…Forskere har funnet ut at så lite som 1/25 unse av capsaicin drysset rundt en løk plante redusert antall løk maggot egg lagt rundt anlegget med 75%, sammenlignet med et kontrollanlegg. Purdue University Extensions Økologiske Grønnsaksproduksjonsforskere fant at planteekstraktavvisende produkter (som varm pepper voks) «fungerer dårlig hvis i det hele tatt, og vi anbefaler vanligvis ikke dem.»I En Cornell University-test på brokkolitransplantasjoner ble Varm Pepper Voks funnet å være like effektiv som Rotenon 5% på å kontrollere loppebagler (denne testen var bare på transplantasjoner og ikke en felttest på større planter). Ifølge Clemson University kan capsaicin brukes på ornamentals ~ utendørs og innendørs ~ for kontroll av bladlus, edderkoppmider, thrips, whitefly, blonder bugs, leafhoppers og andre skadedyr…de ser ut til å være effektive for å avvise visse dyr skadedyr som kaniner, hjort og ekorn. University Of Massachusetts-Amherst Extension påpeker At Varm Pepper Voks ikke lenger er tillatt for Sertifiserte Økologiske produsenter. Det Nasjonale Organiske Programmet tillater capsaicin, den aktive ingrediensen i Varm Pepper Voks; men tillater ikke voksen i nåværende bruk.

(bilde til venstre: Kommersielt Tilgjengelig Varm Pepper Forberedelse.)

Hot Pepper Spray kan målrette: kaniner, ekorn, hjort, bladlus, edderkopp midd, whiteflies, kål loopers, bete armyworms, leafhoppers, og andre myke bodied insekter som lever på blader, blomster, frukt og stammer av planter. Det ser ut til å avskrekke ekorn og kaniner bedre enn hjort.

Andre Forholdsregler: noen planter er ekstra følsomme for pepperspray, som basilikum, persille, peppermynte, Afrikanske fioler med spraglete blader, frukttrær i rosa-bud scenen, Og Blødende Hjerte (Dicentra exemia). Det er best å teste sprayen på et lite område av plantemateriale før du søker på hele avlingen. Varm pepperspray bør påføres om kvelden, så det har hele natten å tørke før solens stråler treffer planten om morgenen. Spray hele planten, spesielt oppmerksom på undersiden av bladene. Hvis Du bruker Varm Peppervoks, vil de kule kveldstemperaturene tillate at voksen herdes på planten over natten (og blir gjennomsiktig.) Husk at varm pepperspray ikke beskytter ny vekst, og kan også være skadelig for gunstige insekter. Det er en null time re-entry etter sprøyting hot pepper. Selv om hot pepper wax vasker av lett med varmt vann, noen planter ~ som salat ~ kan wilt når vasket med varmt vann.

Hvor ofte å spraye: Rapporter skilte seg vesentlig på dette spørsmålet ~ fra gjenta etter regn, dugg eller tung fuktighet; å gjenta noen få dager; å gjenta i 7 til 10 dager; til varer opptil 30 dager. Voksproduktet vil trolig vare lengst … opptil 30 dager. Hvis du lager din egen spray uten voks, legg til oppvaskmiddel eller et overflateaktivt middel for å oppmuntre den varme pepper til å holde fast på planten lenger.

Hjemmelaget Varm Pepperspray Oppskrift:
Husk å bruke gummihansker og forsiktighet ved håndtering av varme paprika (se ovenfor).

• 5-10 Chilipepper avhengig av størrelse (fra hagen din eller markedet, eller erstatte pulverisert cayenne pepper)
• 1 ts ren Såpe(oppvaskmiddel ER OK, men ikke vaskemiddeltyper)
• 1 ss Vegetabilsk Olje
• 6 eller Flere fedd Hvitløk (Valgfritt)
• 1/2 gallon Vann, eller opp til 1 gallon (bruk 2-3 kopper i blender)

Sett ingrediensene i blenderen. Tilsett 2-3 kopper vann. Bland grundig til flytende, tilsett mer vann om nødvendig. La stå en time. Liquefy igjen. La blandingen sitte til røyken har lagt seg. Stamme (gjennom osteklær, kaffefilter, papirhåndkle). Fortynn med ekstra vann og spray på planter om kvelden (vær forsiktig når du håndterer materialet og under opprydding av sprøyten). Ekstra materiale kan lagres i en krukke i kjøleskapet i noen uker.

Xanda ~ velkommen til den sørlige Appalachene og lykke til med hagearbeid innsats i dette området.

Beste ønsker,
Ruth

Spør Ruth © 2013 Ruth Gonzalez & Økologisk Dyrker Skole