Solbær

Solbær

Vokse

Mating og vanning

Solbær trenger vanligvis bare vanning i tørre perioder, ideelt på bakkenivå i stedet for overhead. Men unngå tung vanning når rips er modning, for å hindre skinn splitting.
på senvinteren (februar) mate med høy kalium generell gjødsel, Slik Som Vitax Q4. Scatter to håndfuller per kvadratmeter / verftet rundt basen. Alternativt kan du bruke blod, fisk og bonemeal.
Svake planter kan dra nytte av en ekstra høy nitrogenforing, som ammoniumsulfat, ved 25g ( ¾ ) per kvadratmeter / verksted.

Luke og mulching

etter mating på senvinteren (februar), påfør et 5cm (2in) lag med mulch, for eksempel godt rottet gjødsel eller soppkompost, rundt plantebunnen for å undertrykke ugress og bidra til å redusere vanntap. La et gap rundt bunnen av stammen, for å avskrekke rotting. Unngå hoeing nær stilkene, slik at du ikke skader nye skudd som utvikler seg ved basen.

Planter i containere

Planter i containere trenger regelmessig vanning gjennom hele vekstsesongen, da de tørker ut raskt.
bland i en gjødsel med langsom frigivelse eller påfør flytende mat i sommermånedene. Topp kjole årlig på våren. Start med å forsiktig fjerne toppen 5cm (2in) av kompost – vanligvis med hendene for å unngå rot eller skyte forstyrrelser. Erstatt med fersk pottekompost blandet med en granulær generell gjødsel.
Re-pot container-dyrket solbær hvert annet eller tre år på senvinteren. Trim tilbake noen av røttene på utsiden av rootballen og drill bort noen av den gamle komposten, erstatt den med frisk John Innes no. 3. Pot tilbake i samme beholder eller en litt større en.

Beskytte blomster mot frost

på netter når frost er prognose, beskytte busker i blomst ved å dekke dem med fleece eller klut.

Formering

Solbær kan formeres fra løvtre borekaks tatt fra nyplantede sertifiserte virusfrie planter i midten av høsten til vinteren. Stikkene skal være 20cm (8in) lange.

Beskjæringsinformasjon

Solbær beskjære best på sterk ung vekst gjort året før, så de er vanligvis vokst som en multi-stammet busk, med stammer spirende fra basen. For å oppmuntre nye stilker, må de beskjæres årlig om vinteren.
standardtrente solbær er nyttige hvis plassen er begrenset. Standarder, eller halvstandarder, ser ut som lollipops, med en enkelt rettstamme, 60–100cm (2-3¼) høy og en bushy topp.

Beskjæring av solbær ved planting

ved planting i høst til tidlig på våren, kutt alle skuddene tilbake til 2.5cm (1in) over jordnivå for å oppmuntre til frisk sterk vekst fra basen. Selv om dette virker ekstremt og det første årets frukt vil gå tapt, vil det være gunstig på lang sikt. På velutviklede planter kan du beholde halvparten av skuddene, noe som gir en liten avling.
ikke beskjær containerdyrkede planter hardt på planting hvis plantet senere i sesongen når de vokser aktivt. Standard-trente planter krever ikke hard beskjæring etter planting.

Beskjærer unge solbærbusker

de tre første årene etter planting, beskjær lett om høsten eller vinteren hvis veksten er sterk, bare fjern eventuelle svake eller lavtliggende skudd. Men hvis veksten er svak, beskjære hardt, kutte minst halvparten av skuddene tilbake til nær bakkenivå.

Beskjæring etablerte solbærbusker

noe beskjæring kan gjøres ved plukketid. Beskjære viltvoksende grener lastet med frukt for enkel plukking, kutte tilbake til sterk oppreist vekst, men forsink hovedbeskjæringen til vinteren. Klipp ut kvart til en tredjedel av grenene hvert år, med sikte på å fjerne gammelt uproduktivt tre, svak vekst og lavtliggende grener. Gjør kuttene lave ned der det er mulig for å stimulere sterk vekst fra eller nær basen, og fjern svake skudd og dødt tre.

Gjenopplive gamle forsømte busker

hvis de ellers er friske, kan gamle busker forynges ved å kutte alle unntatt de sterkeste og yngste grenene til innenfor 2,5 cm (1in) av bakkenivå om vinteren. Den etterfølgende nye veksten vil kreve tynning til ca 12 sterke unge skudd.

Beskjæringsanlegg trent som standarder

på etablerte planter, kutte ned omtrent en fjerdedel av de eldste skuddene til en spire, for å oppmuntre til nye skudd. Fjern også eventuelle skudd som spirer fra nedre ned hovedstammen så snart de ser ut, for å holde den som en lollipop.

Plante

Solbær selges vanligvis som toårige planter, enten barrot (uten jord rundt røttene) eller i beholdere. Alltid kjøpe fpcs sertifiserte planter for å unngå virusproblemer.
Det er mange gode varianter å velge mellom-se etter DE med EN RHS Award Of Garden Merit (AGM), som viser at de har gjort det bra i forsøk, så bør vokse og beskjære pålitelig. Se vår LISTE over AGM frukt og grønnsaker.
hvis du har plass til å dyrke flere planter, velg varianter som beskjærer fra tidlig til sen sesong for å gi høst for det meste av sommeren.

hvor og når man skal plante

Solbær foretrekker godt drenert, men fuktighetsbevarende jord, selv om de vil takle de fleste andre jordforhold. De foretrekker full sol, men vil tolerere lys skygge. Unngå steder utsatt for kald vind eller sen frost, noe som kan skade blomstene og redusere avlingen. Moderne kultivarer viser bedre kald motstand.
den beste tiden å plante er i sovende sesongen, fra slutten av oktober Til Mars, men det er best å unngå planting midt på vinteren hvis jorden er enten veldig våt eller frossen.
Containeriserte planter kan plantes hele året og er tilgjengelige i hagesentre, barnehager eller på nettet det meste av året. Hvis du planter om våren eller sommeren, hold dem godt vannet i varme tørre perioder.

hvordan plante

før planting, fjern området av flerårige ugress og grave i en generøs mengde godt rottet gjødsel eller hagekompost. Dette er spesielt viktig på lett jord. Du kan også legge til en balansert gjødsel.
Grav et hull minst to ganger diameteren av rootball, og spre røttene ut. Plante både container-vokst og bare-root bush planter 5cm (2in) dypere enn tidligere voksende-se etter jord mark på basen. Dette vil oppmuntre til sterk skyteutvikling fra basen. Plant standard-trente planter på samme jorddybde som tidligere dyrket. Fast plantene i godt, deretter vann grundig.Space solbær planter 1.5-1.8 m (5–6ft) fra hverandre, ved hjelp av bredere avstand for sprek sortar. Solbær bør beskjæres rett etter planting-se Sviske, under.

Planting i en container

Solbær generelt ikke fungerer godt i containere lang sikt, på grunn av deres størrelse og voksende vane. Men hvis du er kort på plass, bør de være bra for et par år, spesielt mer kompakte sortar Som ‘Ben Sarek’ Og ‘Ben Gairn’. Hvis de begynner å underprestere, transplantere dem i bakken.
Velg en stor beholder om 45cm (18in) bred og dyp. Bruk en jordbasert kompost Som John Innes no. 3, legg deretter til 20-30% volum av multi-purpose kompost og 10% perlit, skarp sand eller hagebruk. Alternativt kan du bruke torv-fri multi-purpose kompost blandet med ca 20% perlitt, skarp sand eller hagebruk grus.

Høsting

Solbær modnes fra tidlig sommer og utover, avhengig av variasjon.
den enkleste måten å høste moderne varianter, som ‘Ben Sarek’, ‘Ben Hope’, ‘Ben Lomond’ og ‘Ben Connan’, er å kutte hele fruktbjelker (kjent som strigs) når currants blir svarte.
Eldre varianter modnes mindre jevnt, med rips på toppen av truss klar først. I dette tilfellet, plukke modne rips individuelt.

Spis innen få dager etter høsting. Alternativt kan solbær fryses, tilberedes eller gjøres til smoothies, syltetøy eller jelly.

Anbefalte Varianter

Vanlige problemer

Fugler

Fugler, spesielt duer, kan forårsake en rekke problemer, inkludert å spise frøplanter, knopper, blader, frukt og grønnsaker.

Remedy

Beskytt plantene mot fugler ved å dekke dem med netting eller fleece. Scarecrows og fugleskremmende mekanismer virker en stund, men den mest pålitelige beskyttelsesmetoden er å dekke planter med hagebruk fleece eller mesh.

solbær galle midge

Små, hvite maggots mate på skyte tips av solbær og hindre bladene fra å nå sin fulle størrelse. De berørte bladene tørker opp og dør. Shoot tips kan også dø tilbake.

Remedy

i mindre tilfeller kan du plukke av de infiserte bladene (du vil kunne se de hvite maggots med det blotte øye). Men pass på at fjerning av for mange blader vil påvirke avlingen. Det er ingen kjemisk kontroll. Solbær ‘Ben Connan’ Og ‘Ben Sarek’ er motstandsdyktig mot solbær galle midge.

store knopp midd

disse kvalene angriper knoppene til solbærbusker. ‘Ben Hope’ er en resistent cultivar.

Remedy

de berørte knoppene til lett infested planter kan plukkes av om vinteren og kastes bort fra solbærplanter. Kast tungt infiserte planter etter at frukten er plukket og replant om høsten med ren ny bestand. Kjøp sertifiserte lager planter, da disse vil ha blitt inspisert på barnehagen og sertifisert som fri for big bud midd og reversion. En midd-resistente sorten, ‘Ben Hope’ , er tilgjengelig.

Stikkelsbær mugg

denne mugg forårsaker en pulveraktig grå og hvit sopp på blader og stengler. Mugg kan også vises på frukt, forårsaker problemer med modning.

Remedy

Klipp ut infiserte stengler eller blader du ser med en gang og ødelegge. Denne mugg er verre hvis busker er plantet tett sammen gir dårlig luftsirkulasjon, så plass busker ut når planting.

Oppskrifter

Nigel Slater ‘ s stewed blackcurrants gjør en dekadent sommer dessert med krem og yoghurt

Mary Berry foreslår å erstatte bjørnebær med solbær i denne fruktbaserte desserten.

Kjøp nå