Samoan peach pie oppskrift-Artofit
jeg Er Ikke Grammy i navnet på denne oppskriften, men jeg ville ikke tankene å være henne. Hun har skapt en ganske deilig oppskrift her, og en som utnytter de vakre fersken i markedet akkurat nå. Men dette er også ganske fantastisk hvis du brukte hermetisert fersken som jeg gjorde, og mye raskere. Uansett, dette er en kake som alle vil elske. Mitt barnebarn Jayden hadde et stykke og erklærte at det var deilig, så kanskje jeg burde begynne å kalle Det ‘Nana’ S Peach-Custard Pie’. Oppskrift På Grammy ‘ S Peach-Custard Pie jeg brukte en enkel Martha Stewart pie crust oppskrift. Denne oppskriften er for en topp og bunn skorpe, men du trenger bare en bunn skorpe for denne ferskenpai. Du kan fryse ekstra skorpe hvis du ikke vil bruke den til en annen kake med en gang. Fylling Ingredienser: 3 kopper skrelles og skiver fersk fersken (ca 5 fersken) eller 3 (15-oz.) bokser skiver fersken i juice eller lys sirup, drenert og skyllet 1 kopp pluss 3 ss granulert sukker 1 ss smør 3 ss all-purpose mel 2 store egg Retninger: Forbered skorpe. Forvarm ovnen til 375 grader. I en middels bolle, kaste fersken med 3 ss sukker; la stå 5 minutter. I en blender legger du smør, mel, egg og resterende 1 kopp sukker. Bland til glatt. Rør egg blandingen i fersken blanding;, deretter hell i pai skorpe. Bake 45-50 minutter, eller til fyllingen har satt, og toppen er gylden. Helt kjølig på rist. Chill ca 4 timer før servering. Serverer 6-8, avhengig av serveringsstørrelse. Nyt!! Jeg opprinnelig publisert dette på Min Popcorn And Pearls blogg, og det var så yummy jeg ønsket å dele her også.