Sambar Vadai / Medu Vadai In Hotel Sambar Recipe
Lag den mest delikate og overbærende frokosten-Sambar Vadai Hotel Style med denne enkle, trinnvise bildeoppskriften. Medu Vadai dynket I Sambar, et hotell stil oppskrift.
Idli, Tiffin Sambar Og Vadai, med en sterk kopp grad filter kaapi-hva mer ville man trenger å perk opp dagen?! Dette er en av de klassiske frokost kombinasjoner nytes av mange Over Sør-India. Vi er en frokost kjærlig familie og uten å lykkes, idli gjør det utseende til frokostbordet minst et par ganger i uken. Vadai, ikke så mye. Jeg anser Fortsatt Vadai som en festlig mat eller noe å bestille når vi spiser ute i en restaurant (som er sjelden). Ulundu Vadai Eller Medu Vadai er laget av fersk urad dal batter og som sådan er det deilig med kokosnøtt chutney.
Nylig, da jeg hadde noen igjen Medu Vadai bestemte jeg Meg for Å gjøre Hotel Style Medu Vadai I Sambar oppskrift hjemme. Det er ikke så vanlig i vårt hjem å lage stekte ting, og når det blir gjort, tar vi full nytte av det. Jeg hadde allerede gjort noen tiffin sambar også, så å sette denne oppskriften sammen tok ingen tid i det hele tatt. Akkurat Som Sambar Idli oppskrift, er denne oppskriften en klassiker i restauranter. Hjemme, jeg bare gjennomvåt sprø vadai i varm og krydret sambar, hakket over litt frisk koriander og pyntet med finhakket løk. Det er varmt, trøstende og helt deilig!
hvordan Lage Sambar Vada
Sambar Vadai / Hotell Stil Sambar Vadai
Målinger
1 kopp = 250 ml, 1 spiseskje = 15 ml, 1 teskje = 5 ml
Ingredienser
- 4-5 Medu Vadai Oppskrift link nedenfor
- 3-4 kopper Tiffin Sambar Oppskrift link nedenfor
- 1 ts Ghee
- 2 ss Finhakket Løk
- 2 ss Finhakket Korianderblader
Instruksjoner
-
Forbered Medu Vadai ved å følge denne oppskriften og suge dem i varmt vann i 10-15 minutter for dem å myke litt.
-
Forbered Tiffin Sambar som per denne oppskriften og varme den, topp med friske korianderblader.
-
Klem Av Vadai fra vannet.
-
Sett Både Vadai og tiffin sambar for servering. Hell varm sambar på Toppen Av Vadai, topp med 1 teskje ghee og dryss friske korianderblader og finhakkede løk på toppen.
-
Server umiddelbart med siden av en god filterkaffe eller ingefærte!
Detaljert trinnvis bildeoppskrift for å lage Sambar Vada
1. Forbered Medu Vadai ved å følge denne oppskriften og suge dem i varmt vann i 10-15 minutter for dem å myke litt.
2. Forbered Tiffin Sambar som per denne oppskriften og varme den, topp med friske korianderblader.
3. Klem Av Vadai fra vannet.
4. Sett Både Vadai og tiffin sambar for servering. Hell varm sambar på Toppen Av Vadai, topp med 1 teskje ghee og dryss friske korianderblader og finhakkede løk på toppen.
5. Server umiddelbart med siden av en god filterkaffe eller ingefærte!
Oppskriftsnotater
- Vadaien skal være myk for å absorbere sambarbrønnen.
- Rå løk er valgfritt, men anbefales for en god knase.