SAAG ALOO INDISK RESTAURANT STIL

SAAG ALOO INDISK RESTAURANT STIL

Nesten Hver Indisk restaurant har saag aloo eller palak aloo på menyen, denne enkle potet, sennep greener med aromatiske krydder er full av smak og enkel å lage. Da Vi var I India, ble vi overveldet av forskjellige vegetariske retter, og saag aloo er en av våre favoritt enkle side retter å lage.

Når vi lager Et Indisk måltid og lager saag aloo for våre venner og familie, kan de ikke tro at det er hjemmelaget. Det smaker godt-veldig bra – og det vil få deg til å tenke to ganger om å bestille en take away igjen.

Hvorfor du vil elske denne deilige Indiske sideretten

• Det er veldig enkelt å lage, og du vil ha det på bordet om 30 minutter.

• Det er like bra som Noen Indisk restaurant saag aloo.

• Det er en flott Indisk siderett som bidrar til å skape En Indisk bankett.

• det er 100% vegetarisk og vegansk.

Hva Er Saag Aloo?

Saag betyr karri som bruker grønnsaker og Aloo betyr poteter. Dette er populære matvarer innen Punjabi mat. Saag er laget med en blanding av greener som vinter sennep blader, bathua, bukkehornkløver blader & spinat blader.

denne saag aloo oppskriften kan kalles palak aloo som den bruker spinat, (palak betydning )spinat.

er saag aloo sunn?

Ja, det er det!

vi bruker spinat som er rik på jern og det er mange næringsstoffer i poteter, gurkemeie og hvitløk.

hvis du ønsker å kutte ned på karbohydrater, bare la ut poteter, kikærter er en flott erstatning.

er saag aloo veganer?

ja, saag aloo er 100% vegansk, ingrediensene inkluderer poteter, sennepsgrønt og forskjellige krydder.

vi gjør saag aloo til en Indisk bankett for våre veganske venner.

Hva er de beste potetene for å lage aloo?

det er et personlig valg, vi foretrekker voksagtige poteter, men hvis du liker en fluffier potet så vil det også fungere.

hvilke greener skal jeg bruke?

mens palak aloo bruker spinat, bruker saag aloo en rekke forskjellige greener.

Leafy greener som collard greener, sennep greener, baby kale, eller bukkehornkløver er alle gode alternativer til spinat.

Kan jeg bruke frossen spinat?

ja, du kan bruke frossen spinat.

mens vi har brukt fersk spinat for denne oppskriften, noen ganger du bare ønsker bekvemmeligheten av å ta en pose spinat ut av fryseren.

Oppskrift notater og tips

• ut av fersk spinat?
  bruk frossen i stedet, du kan også bruke baby spinat.
• Spill med smaker
  Legg til litt garam masala, svart sennepsfrø og andre av dine favoritt krydder.

hvordan lage saag aloo med trinnvise instruksjoner

Å Lage saag aloo er enkelt hvis du følger våre enkle instruksjoner.

Full utskrivbare oppskrift instruksjoner, inkludert målinger, er tilgjengelig i oppskriften kortet nedenfor.

Varm oljen i en stor panne over middels varme, legg deretter til kumminfrøene, kumminfrøene begynner å sitte når de koker.

tilsett deretter grønn chili og hvitløk.

legg nå løk og kok i ca 6 minutter, rør av og til.

Tilsett deretter gurkemeie og koriander, rør for å kombinere.

tilsett deretter kokte cubed poteter og ingefær, rør og kok til cubed poteter er oppvarmet gjennom.

Til slutt, tilsett spinat eller baby spinat og la det vilje, rør for å kombinere.

Fjern pannen fra varmen og server umiddelbart.

Nyt!

vi håper du liker å lage saag aloo og vil gjerne høre hvordan du kom videre med det.

legg igjen en kommentar nedenfor eller gjerne stille spørsmål du måtte ha.

flere deilige oppskrifter for deg å prøve

• Vegetabilsk bhuna–

• Paneer jalfrezi–

• Tarka dal–

• Kikert og aubergine karri–

Følg Oss På Pinterest, Facebook Og Instagram, for mer velsmakende inspirasjon!

har du laget denne oppskriften?

Vi elsker å høre hvordan du gikk med våre oppskrifter! Tag oss På Instagram på @ splash_of_taste_uk