Restaurant Markedsføring 101: Hvordan Markedsføre En Restaurant
Restaurantmarkedsføring og Merkevarebygging er de to viktige komponentene i restaurantens suksess. Selv om du har en vellykket bedrift, trenger du fortsatt riktig markedsføring for restauranten din. Ofte restauratører fokusere bare på salg og glemmer å engasjere og beholde kundene. Du trenger restaurantmarkedsføring fordi det er 70% billigere å beholde en gammel kunde enn å tiltrekke seg en ny. Denne artikkelen vil fortelle deg hvordan å engasjere og beholde med kundene bedre.
når du snakker om restaurantmarkedsføringsstrategier som helhet, bør du identifisere de beste kanalene for markedsføring, både online og offline, og definere klare planer for hver enkelt av dem. De beste restaurantmarkedsføringskanalene er:
- Betalt Annonsering
- Markedsføring På Sosiale Medier
- E-post Og SMS
- Hosting Og Deltakelse I Arrangementer
- Online Branding
- Pr
mens det er viktig å ha en egen Restaurantmarkedsføringskalender for hver av disse medier, bør du også vite at kryss kampanjer på tvers av markedsføringskanaler Er Avgjørende For Å Lykkes Med Din Restaurant Markedsføringstiltak. Denne artikkelen vil fungere som en komplett restaurant markedsføring manual som du kan implementere i din restaurant akkurat nå.
Restaurant Markedsføring Strategier For Å Tiltrekke Seg Og Beholde Kunder
En av de mest diskuterte temaene i restaurantbransjen er hvordan å markedsføre en restaurant. Med enorm konkurranse og hver restauratør vedta en lignende restaurant markedsføringsstrategi, virkningen av restaurant forfremmelse blir utvannet. Dette er akkurat der denne artikkelen vil gå inn for å hjelpe. Klassiske reklamestrategier får bedre resultater når du kryss-promoterer og bruker teknologi. Men nå kan du spørre hva disse klassiske eller tradisjonelle markedsføringsstrategier for å tiltrekke seg og beholde restaurant kunder er. Tradisjonell Restaurant Markedsføring inkluderer:-
- Billboards
- Avisannonsering
- Radio-og fjernsynsannonser
- ord-Av-Munn henvisninger
- gule sider oppføringer og reklame
- Magasinannonser, artikler og flygeblad
- Pressemeldinger til medier for å fremme arrangementer, støtte innsamlingsarbeid og kunngjøre menyendringer
det Er Tider når tradisjonell annonsering er hensiktsmessig, spesielt for å nå eldre kunder som kanskje Ikke Bruker datamaskiner. Reklame gjør av og til en god forretningspraksis, men de fleste restauranter begrenser sin tradisjonelle reklame til om lag 20 prosent av budsjettene sine.
Nedenfor har vi listet opp De Ulike Online Og Offline Restaurant Markedsføring Strategier for å tiltrekke seg og beholde kunder.
Betalt Annonsering
det finnes ulike måter som du som restauranteier kan ansette for å markedsføre restauranten din. Men bare å bruke disse strategiene er ikke nok, du må ansette en koordinator for å håndtere disse alternative salg og måter å markedsføre for å øke bestillinger som vil styrke det totale overskuddet.
Betalt annonsering fungerer ganske enkelt; hvis du investerer ‘x’ beløp i markedsføring vil du få ‘ y ‘ beløp i form av avkastning. For eksempel, når du får brosjyrer distribuert rundt kan du forvente en økning i salget for den aktuelle uken. På grunn av denne grunn bør du ideelt sett tildele noe budsjett for restaurantmarkedsføringsinitiativene dine.
noen av reklame og markedsføring teknikker som du effektivt kan bruke er:
(1) Distribuere Flygeblad Og Brosjyrer
Det Er mange måter du kan markedsføre direkte til dine potensielle kunder, for eksempel å distribuere flygeblad og brosjyrer for et kommende arrangement På restauranten din, for eventuelle endringer i menyen eller spesielle tilbud som restauranten din vil bli gitt på en spesiell dag eller festivaler. Du kan fortsette med distribusjonen av brosjyrene og flygebladene på ulike måter, enten du kan holde en stab utenfor restauranten som vil distribuere disse brosjyrene til de som går forbi, eller du kan publisere hendelser som restauranten din planlegger å være vert for i aviser og blader for å nå maksimalt berørte personer. Annet enn disse kan du også overlevere disse brosjyrene til kundene, som etter å ha et godt måltid forlater restauranten din med det formål å komme tilbake på dagen for arrangementet. Du kan også ha noen rabattkuponger knyttet til brosjyren. Dette vil sikre at pamfletten ikke blir kastet bort som hundre andre restaurant pamfletter. Samtidig vil dette øke sjansene for at folk kommer til restauranten din, da de nå vil få et ekstra incitament.
kostnaden for å få rundt 30.000 god kvalitet hefter trykt ville komme Rundt Til Rs 25000. Les i detalj hvordan du kan ess offline distribusjon av flygeblad og brosjyrer her.
(2) Broadcast Annonse
Utvilsomt, masse reklame øker din synlighet som en merkevare eksponentielt. Dette fungerer bra hvis du er et kjent merke eller har en kjede av restauranter og introduserer et nytt element i menyen eller tilbyr rabatter.
du bør også involvere lokale radio-eller tv-stasjoner for å kringkaste eller dekke arrangementet. Radio nevner er betydelig billigere enn en kringkastingsannonse og hjelper deg med å målrette den lokale kundebasen.
(3) Display Og Skilting Boards
Klassiske menykort er fortsatt effektive for å fremme daglige tilbud. Du kan bruke en sandwich bord utenfor restauranten og kritt eller tørr-slette bord inne. En enda mer effektiv måte å markedsføre internt på er å bruke en digital signatur. Du kan til og med sette små brosjyrer på hver tabell som består av spesialtilbud eller andre spesielle arrangementer for å tiltrekke seg nye kunder og beholde de eksisterende.
du kan sende tilpassede reklamemeldinger til kundene dine, markedsføre spesialtilbud, annonsere arrangementer og kryss-markedsføre nettstedet ditt og digital annonsering.
Displaykort fungerer veldig bra for å tiltrekke seg kunder. Siden de fleste av en restaurants kundebase kommer fra en radius på 10 km, Lykkes Displaybrett og Skilting plassert strategisk i de nærliggende stedene å fange kundenes øyne.
Markedsføring På Sosiale Medier
i internettets tid er alle klar over kraften og fordelene ved å bruke sosiale medier til å markedsføre restauranten din. Du kan nå en stor kundebase Gjennom Facebook, Instagram, Twitter, Snapchat og lignende. Du bør ideelt sett ha En Sosial Mediekalender der du planlegger innlegg, dato og klokkeslett for innleggene. Det er også viktig å måle resultatet av innleggene.
Nedenfor er noen effektive måter som du kan mestre spillet av markedsføring gjennom Ulike Sosiale Mediekanaler.
(1) Facebook
9 av 10 restauratører er enige Om At Facebook er Den mest effektive Sosiale Medier Markedsføringsplattform for å nå ut til nye kunder og også for å engasjere seg med eksisterende kunder for gjenta bedriften. En interaktiv Facebook-side gjør underverker for din restaurantvirksomhet.
Å drive organisk engasjement på Facebook blir stadig tøffere for hver dag Som Facebook har betydelig redusert Den organiske rekkevidden Til Facebook-sidene. Dette er slik fordi det ikke lenger ønsker å gi markedsførere en fri rekkevidde. Algoritmen blir tweaked oftere og organisk rekkevidde blir redusert til det mest konsentrerte publikum for å markedsføre facebook-annonser og legge til økninger. Du kan imidlertid fortsatt prøve disse tipsene for å opprettholde sunn organisk trafikk på restaurantens Facebook-side.
- det første du må gjøre er å lage En Facebook-side og legge ut konsekvent. Du kan legge inn oppskrifter eller matlagingstips fra kokken din, eller fremme kulinariske nyheter på nettet for å bygge restaurantens rykte for å legge ut autoritativt innhold. Du får bedre koblinger, gratis publisitet og et rykte for kompetanse som overbeviser bedrifter og forbrukere om å søke råd om cateringarrangementer, matlaging, menyplanlegging og andre problemer.
- du bør også publisere hendelsene som holdes i restauranten din. Husk å opprette Et Arrangement på Facebook-siden din og dele og invitere så mange du kan til Arrangementet. Post-event markedsføring er også viktig som det skaper en buzz blant folk og gjør dem ser frem til neste arrangement! Last opp bilder av arrangementet og tagg deltakerne.
- du kan også kjøre Facebook-Kampanjer og Konkurranser på Facebook for å tiltrekke og beholde kunder. Du kan for eksempel be kundene dine om å sjekke inn på restauranten din eller be dem om Å Ta En Selfie sammen med favoritten deres på restaurantmenyen din og legge den inn og merke restauranten din i Den På Facebook.
- Å Kjøre målrettede annonser På Facebook har vært kjent for å generere mange resultater, spesielt når det gjelder en ny restaurant. Du kan velge Målgruppen din for å vise annonsen din basert på Alder, Kjønn, Interesser etc. Du kan også laste opp e-postlisten til kundene dine fra CRM for bedre målretting.
Slik kan Du bruke Facebook til å øke restaurantens kundeengasjement.
(2) Instagram
Instagram Er Den Beste Sosiale Medieplattformen for å lokke kunder med lekre bilder og videoer av maten din. Igjen, må du legge konsekvent å holde seg frisk i hodet av dine etterfølgere. Det er også viktig å bruke de riktige hashtags sammen med innleggene dine for å bli synlige for folket.
det er en god ide å ansette en profesjonell fotograf for å ta bilder av maten din av høy kvalitet, og også interiøret i restauranten din. Det anbefales også å legge inn brukergenerert innhold via Repost-appen; hvis noen av dine kunder eller følgere legger ut bilder av restauranten din På Instagram, kan du bare dele den på siden din og takke dem for at de viser interesse. Bortsett fra det, kan du bruke hashtags På Instagram for å øke oppdagbarheten din. Du må opprette en hashtag unik for din restaurant. Dette vil gi deg en unik identitet På Instagram og fungere godt for Instagram-merkevaren din. Du kan oppfordre kundene til å merke restauranten din i innleggene sine ved hjelp av hashtag også. Alt dette vil øke rekkevidden din og få deg nærmere ditt potensielle publikum. Denne artikkelen vil fortelle deg hvordan du kjører En Vellykket Instagram-kampanje.
(3) Twitter
Twitter handler om å levere meldingen din på et skarpt og hardtslående språk. Twitter gir også en utmerket plattform for å kjøre kampanjer. Velg for eksempel en hashtag som tilsvarer restauranten din, for eksempel #thefoodyard, og inviterer kunder til å ta bilder av maten din og bruke den hashtaggen. På slutten av hver uke velger du en heldig vinner hvis bilde du vil ha på nettet, og de vil også motta kreditter for restauranten din. Det er den perfekte måten å generere buzz, og du vil dra nytte av brukergenerert innhold også!
Finn ut hvordan Du bør bruke Twitter til å markedsføre restauranten din
kundene dine kan verken lukte eller smake maten din på Internett, så gi dem det nest beste. Bilder og videoer kan vise hvordan maten din ser ut og fange kundene dine mens de nyter maten og atmosfæren. Du kan også legge inn materiale i sanntid under spesielle arrangementer for å tiltrekke seg kunder. Vurdere å ansette en komiker til å være vert for en kort video og engasjere et bredt publikum. Du kan også tilby matlaging demonstrasjoner, oppskrifter, og bak-kulissene-ser ut til å engasjere kunder. Gå live på sosiale medier-plattformer når det er noen arrangementer på restauranten din. Laste opp disse videoene på sosiale medier vil hjelpe deg å styrke din restaurant markedsføringsstrategi som du vil være i stand til å tiltrekke seg oppmerksomheten til et stort antall potensielle kunder.
E-post Og SMS Markedsføring
E-Post og SMS er en av de mest effektive måtene å nå ut til dine eksisterende kunder hvis du har deres kontaktinformasjon oppdatert i databasen. SMS har en typisk høy åpningsrate enn e-post; e-post, derimot, gir deg kreativ frihet til å inkludere så mye tekst og bilde i e-postene dine og gjøre det så engasjerende som mulig. E-postmarkedsføring er spesielt effektiv når det gjelder å pleie kunder.
når DU oppretter EN SMS-kampanje, må du huske å inkludere en Tydelig Oppfordring til Handling i TEKSTEN I SMS-kopien; For Eksempel Bestill Nå! og linken til Din Online Bestilling og telefonnummer. Finn UT HVORDAN DU skriver SMS som konverterer til ordrer her.
Du kan gjøre så mye mer med e-postmarkedsføring for din restaurant. Bortsett fra de vanlige tilbud og rabatter, kan du sende ut et nyhetsbrev som snakker om høydepunktene i måneden. Denne artikkelen vil fortelle deg hvordan du kjører effektive e-postkampanjer for din restaurantvirksomhet.
Hosting Og Deltakelse På Arrangementer
Noe eller det andre skjer alltid i samfunnet ditt, og du kan få et stort salgsfremmende løft ved å delta i fellesskapsarrangementer og feiringer. Ideer spenner fra å selge mat på messer og festivaler for å sponse løp, maraton og veldedighet fundraisers. Du kan tilby gratis møteplass til arrangører for planlegging økter.
Matfestivaler kan også brukes som en utmerket markedsføringsstrategi for å vise ditt beste til kundene. De er et flott sted å koble direkte med potensielle kunder, og også for å få dem til å ha prøver av retter.
du som restauranteier kan også lage dine spesielle arrangementer som feriekampanjer og mat, vin og ølsmaking på restauranten din. Vert en singler fest eller dans. Du kan kjøre annonser for disse hendelsene i digital, tradisjonell og intern annonsering. Prøv disse event ideer som er sikker på å lyse opp de langsomme nettene på din restaurant.
Online Branding
Opprettholde Online Omdømme og Merkevarebygging av din restaurant er viktig som verden er online i dag. Online markedsføring og merkevarebygging er i hovedsak om meldingen du sender til kundene når de ser opp din restaurant på internett.
(1) Nettsted
hoveddirektivet for effektiv digital annonsering bygger en hjemmebase eller nettside. Alt du gjør på nettet til slutt kobles til nettstedet ditt, så får og opprettholde en attraktiv, informativ og responsiv nettside bør være din prioritet. Nettstedet ditt kan være ditt sterkeste markedsføringsverktøy. Hendelsene til restaurantene dine må oppdateres regelmessig på nettstedet. For eksempel, eventuelle endringer i menyen, eventuelle hendelser som restauranten din kan være vert for, og noen tilbud som restauranten din vil bli gitt på en bestemt dag, må slike ting eksplisitt nevnes på nettstedet ditt som vil hjelpe deg med å nå de mest potensielle kundene.
(2) Online Notering Og Gjennomgang Nettsteder
det har blitt mest vanlig for kunder å se opp for en restaurant vurderinger før servering eller bestilling derfra. Mens oppføring din restaurant på de populære nettstedene vil gi deg ønsket synlighet, positive vurderinger og tilbakemeldinger fra eksisterende kunder gjøre en betydelig innvirkning på potensielle gjester. Hvordan du håndterer positive og negative vurderinger er også viktig. Du bør ideelt sett ha en dedikert person som skal svare på vurderinger grasiøst.
Finn ut hva du skal gjøre når restauranten din får en dårlig kundeanmeldelse her.
(3) Blogging
En annen flott strategi for markedsføring er å starte en blogg på nettstedet ditt som lar deg markedsføre mat, mat og omdømme. Flere mennesker bruker Internett for å finne restauranter, lese anmeldelser, bestille online og gjøre reservasjoner. En blogg kan dramatisk styrke ditt digitale omdømme, SEO rangering og evne til å bygge databasen for nyhetsbrev, digital markedsføring og e-postkampanjer. Jo sterkere inntrykk at nettstedet ditt gjør, jo mer publisitet får du fra medier og gjennomgang nettsteder. Du kan få enda mer kjørelengde fra bloggen din ved å publisere innlegg av gjesteforfattere, gi sine verdifulle tips og legge inn oppskrivninger om dagens trender.
Pr
de fleste restauranter ikke fullt utnytte deres positive presse, men du kan repost gunstige anmeldelser, nevner, priser og utmerkelser. Deling av informasjon med fansen om dine ansatte, utmerkelser, priser og milepæler øker moralen og forbedrer ditt online omdømme.
du kan finne og engasjere deg med matbloggere og tilby dem et gratis incitament hvis de nevner restauranten din i innholdet. Engasjerende med matbloggere vil også hjelpe deg med å gjøre din tilstedeværelse følt i bransjen. Matbloggere har en grad av kommando over sine tilhengere, og hvis en matblogger liker en restaurant, er hans / hennes fans sikker på å sjekke det ut en gang. Matblogging har blitt en så hit at det er en levedyktig bedrift nå, og bloggere bruker timer på å skape god kvalitet og opplevelse for både sine følgere og restaurantene. Engasjere med matbloggere for å utvide din tilstedeværelse på sosiale medier og få levedyktige resultater for restaurantmarkedsføringen din.
hvis et arrangement har publisitetsverdi, utsteder du en pressemelding og distribuerer den til din kundebase, lokale nyheter og sosiale medier.
Tilknytninger Med Ulike Plattformer
bare å sette opp en restaurant er ikke nok, du må få din restaurant synlig for alle de berørte. En av de subtile måtene å markedsføre er å få restauranten din tilknyttet ulike plattformer som Zomato, Dineout, TripAdvisor og lignende. Ved å gjøre det øker du ikke bare rekkevidden til restauranten din, men du skaper også muligheten for å tiltrekke seg et bredt spekter av nye kunder.
Prøv disse restaurantmarkedsføringsstrategiene og la oss få vite hvordan de fungerer for deg!