Red Eye Coffee

Red Eye Coffee

Red eye coffee er drypp kaffe med ett eller to skudd av espresso: den ideelle måten å få en ekstra koffein fikse når du trenger det!

Trenger du å hente meg? Prøv Røde Øyne Kaffe! Når du bare ikke kan velge mellom drypp kaffe og espresso, hvorfor ikke kombinere dem? Denne drinken er ekstra koffeinholdig for de dagene hvor du trenger litt mer å drive gjennom dagen. Hvis du går for smak, vil du kanskje velge flere espressodrikker (faktisk foretrekker Vi Americano). Men hvis du trenger en rask løsning: Røde Øyne Kaffe er der det er på!

hva er røde øyne kaffe?

Red eye coffee er en kaffedrikk som kombinerer dryppkaffe med ett eller to espressobilder. Navnet refererer sannsynligvis til å ta en «red eye flight», et flyselskap som er over natten, noe som gjør at passasjerene har trette røde øyne.

det er noen variasjoner på navnet på denne drikken som refererer til mengden espressobilder: røde øyne er 1 skudd, svarte øyne er 2 skudd, og døde øyne eller grønne øyne er 3 skudd. Men hvis du bestiller på en kaffebar, bør du bare bestille en «red eye coffee» og angi antall espressobilder du vil ha. Her er hva som er i denne drinken:

• Drypp kaffe
• 1, 2 eller 3 espressobilder

hvordan lage red eye coffee

en red eye coffee er veldig lett å lage hjemme. Alt du trenger å gjøre er å velge drypp kaffe metode og espresso metode. Her er den grunnleggende oversikten over trinnene, så noen detaljer nedenfor på kaffemetoder:

• Lag 1 kopp dryppkaffe(10 ounces eller 1 ¼ kopper).
• Lag 1 dobbel espresso (2 unser eller ¼ kopp).
• Hell espressoen i dryppkaffen.

hva smaker kaffe med røde øyne? Akkurat slik du forventer: som drypp kaffe med et snev av mørk, bitter espresso smak. Faktisk har smaken av espressoen en tendens til å gå seg vill, så vi anbefaler å lage denne drinken med minst en dobbel espresso. Flavor-messig vi foretrekker å drikke En Americano og drypp kaffe separat for å virkelig nyte smaker av hver. Så vi vil bare anbefale det røde øyet for en rask løsning!

Trinn 1: Lag dryppkaffen

det første trinnet med rødøyekaffe er å velge dryppkaffemetoden. Du kan allerede ha en favoritt metode for drypp kaffe: her er vår i rekkefølge av preferanse:

• Hell over: vår daglige kaffe er en middels eller lett brent kaffebønne med Denne Hell Over Kaffemetoden
• fransk press: denne franske pressekaffen gjør en god kaffekanne
• Aeropress: Aeropress er enkel og flott for å lage 1 servering kaffe

Trinn 2: Lag espressoen

Espresso Er litt vanskeligere, Men Det er mange gode hjemmelagde metoder for å lage espresso. Sørg for å bruke en mørk stek eller espresso roast coffee bean her. Her er de beste måtene å lage espresso:

• Espressomaskin: en espressomaskin er det beste alternativet: det gjør utrolig espresso! Det finnes ulike maskiner i forskjellige prisklasser.
• Bærbar espressomaskin: En manuell espressomaskin er et rimeligere alternativ, og det gjør stor espresso.
• fransk presse: fransk presse espresso er en fin måte å bruke dette kaffeverktøyet på.
• Moka Pot: du kan også lage sterk espresso-lignende kaffe i En Moka Pot (Bialetti).

hvor mye koffein er i røde øyne kaffe?

Lurer du på hvor mye koffein du skal innta i denne røde øyekaffen? Her er en sammenbrudd:

• 1 kopp kaffe har 95 gram koffein.
• 1 shot espresso har 64 gram koffein.
• 1 rødøyekaffe med 1 ¼ kopper kaffe og 2 skudd espresso har 247 gram koffein.

Og det er det! Gi oss beskjed om hva du synes om red eye coffee i kommentarene nedenfor.

flere kaffedrikker

I all ærlighet foretrekker vi andre kaffedrikker til denne fordi, vel … de smaker bedre! Her er noen vi foretrekker:

• gå stilig Med En Cafe Au Lait Eller Cafe con Leche
• Prøv En Havre Melk Latte Eller Mandel Melk Latte
• Ta En Cappuccino, Latte, Macchiato, Flat Hvit, Cortado, Gibraltar, Eller Breve
• Lag enkel Cowboy Kaffe (aka, hvordan lage kaffe uten en maker)
• legg is Til en islatte, iset vaniljelatte, Iset Cappuccino Eller Iset Brunt sukker Havre Melk Espresso

Skriv Ut