Pav bhaji masala pulver oppskrift

Pav bhaji masala oppskrift – enkel hjemmelaget krydderpulver oppskrift som brukes til å smake pav bhaji eller paneer pav bhaji eller tawa pulao.

Pav bhaji masala oppskrift / Hjemmelaget pav bhaji masala pulver

Pav bhaji masala oppskrift / Hjemmelaget pav bhaji masala pulver

smaken av bhaji laget med denne masala har ingen sammenligning med det samme med butikk kjøpt en. dette er definitivt vinneren.

denne hjemmelagde pav bhaji masala pulveroppskriften er forespurt av mange lesere sammen med ladi pav / buns. Min mor bruker alltid butikken kjøpte en så jeg er. Dermed hadde jeg ingen anelse om hvordan å lage masala hjemme. Så jeg fulgte Sanjeev Kapoors oppskrift. Jeg brukte i pav bhaji og resultatet var utenfor min forventning. For boller har jeg prøvd et par ganger. Men det møtte ikke min forventning. Jeg vil fortsette å prøve.

Pav bhaji masala oppskrift / Hjemmelaget pav bhaji masala pulver

Pav bhaji masala oppskrift / Hjemmelaget pav bhaji masala pulver

den opprinnelige oppskriften har salt i den. Her har jeg hoppet over det. Så jeg kan kontrollere saltet og trenger ikke å bekymre meg for over salting oppskriften.

det er mange merkets masala pulver er tilgjengelig i markedet. Så langt har jeg prøvd badshah Og Everest. Begge har forskjellige smaker. Personlig likte Jeg Everest-merket for pav bhaji masala. Og et stort NEI Til Badshah en. Om seks måneder siden prøvde jeg denne oppskriften. Nå vil jeg aldri kjøpe fra butikken.

Sjekk ut andre hjemmelagde masala pulver oppskrifter
Garam masala // Sambar pulver // Sandwich masala // Goda masala

hvordan lage pav bhaji masala pulver (Steg For Steg Oppskrift Med Bilder):

Eller Gå Til Oppskrift

1) Ta alle krydder (unntatt amchur pulver og svart salt) i en panne. Slå varmen på lavt medium. Stek med omrøring kontinuerlig til du får fin aroma av krydder. Det tar bare 5 minutter. MERK: Mine karriblader er allerede tørre, så det var klart med andre krydder. Hvis du bruker friske karriblader, bør du steke dem separat til de er sprø og fri for fuktighet.

2) vi vil ikke at krydder skal endre fargen. Stek bare til de er duftende. Fjern dem på en tallerken og la den avkjøles helt.
Pav bhaji masala oppskrift / Hjemmelaget pav bhaji masala pulver

Pav bhaji masala oppskrift / Hjemmelaget pav bhaji masala pulver

3) når krydder kommer til romtemperatur, lage fint pulver med krydder jeksel eller blender.

4) Tilsett amchurpulver og svart salt.
Pav bhaji masala oppskrift / Hjemmelaget pav bhaji masala pulver

Pav bhaji masala oppskrift / Hjemmelaget pav bhaji masala pulver

5) Bland det med fingertuppene. Dette er den beste måten å innlemme masala godt. også bryte klumper av amchur.

6) det skal blandes veldig bra.
Pav bhaji masala oppskrift / Hjemmelaget pav bhaji masala pulver

Pav bhaji masala oppskrift / Hjemmelaget pav bhaji masala pulver

Lagring av masala: du kan lagre dem i lufttett beholder og holde den ved romtemperatur. Det forblir bra i minst 6-8 måneder i lufttett beholder. Bruk alltid den rene og tørre skjeen for å fjerne ønsket mengde. Det bidrar til å opprettholde lengre holdbarhet.

Bruk masalaen i oppskrifter: Bruk denne hjemmelagde pav bhaji masalaen til å lage mumbai pav bhaji, paneer pav bhaji, tawa pulao, masala idli. Du kan legge i vegetabilske sabzi oppskrifter i stedet for garam masala for noen variasjon.

Pav bhaji masala oppskrift / Hjemmelaget pav bhaji masala pulver

Pav bhaji masala oppskrift / Hjemmelaget pav bhaji masala pulver
Steg For Steg Bilder Ovenforvil du gjøre det perfekt første gang? Ikke glem å sjekke Ut Trinnvise bildeinstruksjoner Og nyttige Tips & Triks !!

Hjemmelaget pav bhaji masala pulver

4.58 fra 7 stemmer

Prøvde denne oppskriften? Legg igjen en kommentar og / eller gi ★ rangeringer
AMERIKANSKE målekopper brukes (1 kopp = 240 ml)
Forfatter: Kanan
Kurs: Grunnleggende
Mat: Indisk

Kalorier: 43kcal
Porsjoner 4 porsjoner (⅓ cup)
Prep Tid 5 minutter
Cook Tid: 10 minutter
Total Tid 15 minutter

OSS måle kopper er brukt (1 kopp = 240 ml) Se detaljer

Ingredienser 1x2x3x

  • ▢ ½ Ts Svart pepper
  • ▢ 25 Fedd
  • ▢ 12 Tørket rød chili bruk kashmiri for lys rød farge
  • ▢ 2 ss Spisskummen frø
  • ▢ 2 ½ ss Koriander frø (sabut dhaniya)
  • ▢ 1 ss Fennikel frø
  • ▢ 6 tommers kanelstang
  • ▢ 1 Svart kardemomme
  • ▢ 2 Bay blader
  • ▢ 6-8 Curry etterlater
  • ▢ ¼ teskje Svart salt (Kala namak)
  • ▢ 1 ss Amchur pulver (Tørket mango pulver)

Instruksjoner

  • Ta alle krydder (unntatt curry blader, amchur pulver og svart salt) i en panne. Slå varmen på lavt medium.
  • Stek under omrøring til du får fin aroma av krydder. Det tar bare 5 minutter. Fjern den til en plate/
  • i samme panne tørr steke curry blader, bør du steke dem til de er sprø og fri for fuktighet.
  • når krydder kommer til romtemperatur, lage fint pulver med krydder jeksel eller blender.
  • tilsett amchurpulver og svart salt. Bland godt og bryte klumper av amchur.
  • deretter kan du lagre dem i lufttett beholder og holde den ved romtemperatur.

Ernæring

Kalorier: 43kcal | Karbohydrater: 7,9 g | Protein: 1,8 g / Fett: 2.3g / Mettet Fett: 0,3 g / Kolesterol: 0 mg | Natrium: 195 mg | Kalium: 212 mg / Fiber: 4,6 g / Sukker: 0,5 g
* Næringsinformasjon er et grovt estimat for 1 porsjon
har du laget denne oppskriften?Ta et bilde, nevne @spice.opptil.den.curry eller tag #spiceupthecurry. Jeg vil gjerne se.

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.