Muffin Tin Eggerøre ~ Keto Og Paleo
dette innlegget kan være sponset Og kan også inneholde affiliate linker. For mer informasjon, vennligst se min avsløring politikk for ytterligere detaljer.
her er en enkel frokostoppskrift for å lage et dusin eggerøre på samme tid. Disse Muffin Tinn Eggerøre er raske å forberede og kan også gjøres på forhånd. Skreddersy dem til din personlige smak med din favoritt grønnsaker, oster og / eller bacon, skinke eller pølse.
>>Rull ned for min trinnvis video<<
Som en personlig kokk gjør jeg omtrent alt mine klienter ber om. Vanligvis jeg forberede middager og side retter slik bakt laks, aubergine Parmesan, og super cheesy mac og ost. Noen kunder liker også en deilig frokost som venter i kjøleskapet. Min Muffin Tinn Eggerøre er et populært menyelement med mine klienter på jakt etter en rask å varme og deilig frokost alternativ.
ingrediensene til muffin tinn eggerøre
Tenk på denne oppskriften som en grunnleggende guide for å lage eggerøre kopper. Du er velkommen til å gjøre dem dine egne ved å legge til favorittgrønnsaker, oster og frokostkjøtt som bacon, skinke eller pølse.
- 2 kopper av dine favoritt grønnsaker finhakket ~ prøv squash, løk, paprika, gul squash, brokkoli eller sopp
- store egg
- vann
- kosher salt
- pepper
- hvitløkspulver
- sennep
- cooking spray
- valgfrie ingredienser – cheddar, mozzarella eller sveitsisk ost (legg til 1/4 kopp) og kokt bacon eller frokostpølse eller skinke (legg til 1/2 kopp)
kokk matlaging tips for muffin tinn eggerøre
- for å unngå at eggekoppene fester seg til muffinsformen, belegger du sjenerøst en nonstick muffinspanne med matlagingsspray. Selv om pannen er nonstick, matlaging spray er ekstra beskyttelse at eggene vil være lett å fjerne fra pannen. Pensle pannen med smeltet smør eller ekstra jomfruolje er også alternativer.
- Hakk grønnsakene i små biter ~ ca 1/2 tommer er en god størrelse.
- Sauté grønnsakene til deilig rik smak til eggkoppene.
- bruk en skje for å fjerne de bakte eggekoppene fra muffinspannen.
hvordan lagre og oppvarme muffin tinn eggerøre
for å kjøle ~ etter baking, avkjøl eggkoppene helt. Oppbevar dem i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 4 dager. Disse glassbeholdere er de jeg bruker for min personlige kokk klienter og hjemme.
for å fryse ~ etter baking, avkjøl eggkoppene helt. Pakk hver enkelt separat og lagre i en stor resealable bag. Muffin tinn eggerøre kan fryses i opptil 2 måneder.
for å varme opp ~Nedkjølt egg kopper kan varmes opp i mikrobølgeovnen på 60% strøm på 30 sekunders intervaller. Frosne egg kopper vil ta litt lengre tid å varme opp. Varm i mikrobølgeovnen ved 60% strøm i ca 1 minutt. Fortsett oppvarming med 30 sekunders mellomrom til oppvarmet gjennom.
hvis du gjør Denne Muffin Tinn Eggerøre oppskrift, jeg vil gjerne høre fra deg. Husk å legge igjen en kommentar og / eller gi denne oppskriften en vurdering. Jeg gjør mitt beste for å svare på alle dine kommentarer. Og ta et bilde for å legge Til Instagram. Jeg legger bildene til Mine Insta historier som jeg elsker å se alle dine kreasjoner.
sjekk Også Ut Mine Facebook-og Pinterest-sider for mange fantastiske foodie-historier, videoer, matlagingstips og oppskrifter.
mer frokost oppskrift ideer å prøve
- Super Lett Skinke Og Egg Kopper
- Easy Drop Blåbær Scones
- Zucchini Pai Med Friske Urter
- Svinekjøtt Roll, Egg Og Ost Frokost Sandwich
- Crustless Spinat Og Bacon Quiche Firkanter
- Blåbær Brød Pudding Pannekaker
- fremover fryser smoothies
mine matlagingsvideoer
Skriv Ut
Beskrivelse
her er en enkel frokost oppskrift for å lage et dusin eggerøre kopper alt på samme tid. Disse Muffin Tinn Eggerøre er raske å forberede og kan også gjøres på forhånd. Skreddersy dem til din personlige smak med din favoritt grønnsaker, oster og / eller bacon, skinke eller pølse.
Ingredienser
Kopier til utklippstavlen Kopier til utklippstavlen
- matlaging spray
- 1 ss saltet smør
- 2 kopper finhakket grønnsaker som squash, løk, paprika, sopp, og/eller gul squash
- 12 store egg
- 2 ss vann
- 1 ts kosher salt
- 1/4 ts pepper
- 1/2 ts hvitløk pulver
- 1 ts dijon sennep
- fersk hakket persille
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 375 grader F. Coat en 12 kopp nonstick muffin pan med matlaging spray. Sett til side.
- Varm en stor sautert gryte over middels varme og tilsett smøret. Når smøret har smeltet, legg til hakkede grønnsaker. Sauté i 5 til 7 minutter eller til de bare begynner å brune. Ta kjelen av brenneren og sett til side.
- I en stor bolle, tilsett eggene og visp til det er godt kombinert. Rør i 2 ss vann, kosher salt, pepper, hvitløkspulver og sennep.
- Fordel eggeblandingen jevnt mellom muffinskoppene på muffinspannen.
- Legg til ca 2 teskjeer av de sauté grønnsakene til hver muffinkopp.
- Bake i 18 til 20 minutter eller til eggekoppene er bare satt.
- fjern fra ovnen og dryss med fersk hakket persille.
- bruk en skje til å fjerne eggekoppene fra muffinspannen og server.
Merknader
koketips
- for å hindre at eggekoppene fester seg til muffinsformen, kan du smøre en nonstick-muffinspanne sjenerøst med matlagingsspray. Selv om pannen er nonstick, matlaging spray er ekstra beskyttelse at eggene vil være lett å fjerne fra pannen. Pensle pannen med smeltet smør eller ekstra jomfruolje er også alternativer.
- Hakk grønnsakene i små biter ~ ca 1/2 tommer er en god størrelse.
- Sauté grønnsakene for å legge deilig rik smak til eggkoppene.
- Bruk en skje for å fjerne de bakte eggekoppene fra muffinspannen.
lagring og oppvarming av spisser
for å kjøle ~ etter baking, avkjøl eggkoppene helt. Oppbevar dem i en lufttett beholder (disse glassbeholderne er de jeg bruker til mine personlige kokkklienter og hjemme) i kjøleskapet i opptil 4 dager.
for å fryse ~ etter baking, avkjøl eggkoppene helt. Pakk hver enkelt separat og lagre i en stor resealable bag. Muffin tinn eggerøre kan fryses i opptil 2 måneder.
for å varme opp ~Nedkjølt egg kopper kan varmes opp i mikrobølgeovnen på 60% strøm på 30 sekunders intervaller. Frosne egg kopper vil ta litt lengre tid å varme opp. Varm i mikrobølgeovnen ved 60% strøm i ca 1 minutt. Fortsett oppvarming med 30 sekunders mellomrom til oppvarmet gjennom.
- Forberedelsestid: 10 minutter
- Tilberedningstid: 20 minutter
- Kategori: hovedrett
- Metode: bake i ovnen
- Mat: Amerikansk
Ernæring
- Serveringsstørrelse: 1 egg kopp
- Kalorier: 90
- Sukker: 1,6 g
- Natrium: 278 mg
- Fett: 6 g
- Mettet Fett: 2,2 g
- Umettet Fett: 0 g
- Transfett: 0 G
- karbohydrater: 2,7 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 6,7 g
- Kolesterol: 189 mg
Nøkkelord: muffin tinn egg, muffin egg frokost, muffin egg biter