Longan Rød Dato Ingefær Te 桂圓紅棗姜茶
det er November og det blir kaldt. Når mine hender og føtter begynner å bli kalde, ville jeg huske denne teen. Longan Rød Dato Ingefærte 桂圓紅棗姜茶 (gù yuan hó jī chá) er en teoppskrift som har gått ned fra generasjon til generasjon. Det hjelper kvinner med menstruasjonssmerter og fertilitetsproblemer. Det er generelt antatt å være en te spesielt for kvinner. Men menn kan også drikke det. Det er bra for fordøyelsen og blodsirkulasjonen. Denne teen kan virkelig varme innsiden din i de kalde vintermånedene. Det er spesielt bra for folk med dårlig fordøyelse og kalde hender og føtter.
det er noen mennesker som ikke bør drikke denne teen. Ikke drikk det, hvis du har en sår hals, «heatiness» 上火 (shàng hǔo) eller hvis du allerede har en «varm kropp» (det er morsomt, men jeg kan ikke tenke på en annen måte å tolke 熱體質 rè tǐ zhí). Noen som har en «varm kropp» kan regelmessig ha ondt i halsen, kviser, forstoppelse og være lett irritabel. «Heatiness» betyr at du midlertidig har en «varm kropp». Mangel på søvn, søvnløshet, stress, å spise for mye stekt mat kan alle forårsake varme. Men når du er tilbake til normal, kan du drikke denne teen.
hovedingrediensene er longan og red dadler. Longan 龍眼 er faktisk feil siden longan er frisk frukt. Jeg bruker ordet longan fordi det er hvordan denne teen har blitt oversatt til engelsk. Det riktige ordet er g ③i yúan 桂圓 siden det refererer til den tørkede formen av longan. Du kan kjøpe disse tørket og uten skall og frø. G ④i yú 桂圓 sies å være i stand til å hjelpe med søvnløshet, styrking av blod, styrking av hjertet og beautifying huden. Etter at jeg leste beautifying, stoppet jeg der! Men det er mange flere fordeler!
Røde datoer 紅棗 hóng zǎo eller 大棗 dà zǎo er også kjent som jujubes. Husk å fjerne gropen før du gjør te fordi gropen vil øke den generelle «heatiness». Dette kan føre til brudd ut av huden. Siden røde datoer er høye i jern, bidrar de til å øke blodproduksjonen, blodsirkulasjonen, beautifying huden og mye mer!
Denne Oppskriften På Longan Red Date Ginger Tea 桂圓紅棗姜茶 er enkel å lage og har ingen koffein. Jeg elsker, elsker, elsker denne teen fordi etter at jeg drikker den, føler jeg meg virkelig varm inni. I tillegg er det super deilig! Prøv denne teen og se om vinteren føles varmere enn før!
Ikke din kopp te? Prøv min Apple Fig Tea 蘋果無花果茶, hong kong milk tea 港式奶茶, eller Hong Kong lemon tea 港式檸檬茶 i stedet.
longan Rød Dato Ingefærte 桂圓紅棗姜茶
Ingredienser 1x2x3x
- 50 G Tørket longan
- 70 g Pitted rød datoer
- 20 G Goji bær
- 50 G Ingefær skrelles og skiver
- 60-100 g Steinsukker (stokk)
- 2 L Vann
- 500 ml Vann
Instruksjoner
-
Skyll 50g tørket longan, 70g pitted røde datoer og 20g goji bær
-
Skrell og skjær ingefær
-
Tilsett 2 LITER vann til en gryte. Tilsett tørket longan, pitted røde datoer og goji bær til potten
-
Bringe innholdet til en byll og deretter skru ned varmen til småkoke
-
la det simre i 25 minutter
-
Tilsett steinsukker og la det oppløses i væsken
-
Tilsett 500 ml vann og kok opp teen
-
Slå av varmen og server