Kremet Sopp Og Kylling PizzaCooking Og Øl
jeg visste ikke at Det Var Pizzadag I Går. JEG SVERGER DET! Jeg antar at hvis jeg ville ha visst, jeg ville ha tenkt fremover og postet det i går. Bedre sent enn aldri riktig? Jeg tenker jeg burde begynne å holde en kalender over disse spesielle dagene. Hvis noen har en allerede og ønsker å dele, ville jeg være mer enn takknemlig! Uansett, hvor skal jeg begynne med denne pizzaen? Jeg mener det er praktisk talt alt du kan ønske deg i en pizza oppskrift! Jeg vet en ting å være sikker på, dette kremet sopp og kylling pizza må gjøre det til din neste pizza natt.
Ok, så jeg skal forsvare MEG selv i BARE et sekund. Dette tar ikke lang tid. Jeg lover.
Vanligvis Lager Zach Og Jeg vår egen pizzadeig. Faktisk tar jeg det tilbake. ZACH gjør vanligvis pizzadeigen. Han er ganske freakin ‘ god på det også. Hvis du søker tilbake Til Matlaging Og Øl gammel historie finner du en oppskrift eller to for en pizzadeig. Ikke døm kvaliteten på innlegget / bildene, vær så snill. Det var en enklere tid i begynnelsen.
se nå hva jeg har gjort. Jeg har gått på en annen forsvars tangent før jeg selv forsvarte meg på ikke å lage min egen pizzadeig for denne oppskriften. Jeg ber om unnskyldning.
Ok, så flytte sammen…Noen ganger trenger du en rask oppskrift. Du har glemt å lage pizzadeigen om morgenen / kvelden før (dette skjedde) slik at du kan la den stige, og du krypterer for å få middag på bordet. Dette er hvor butikk-kjøpte nedkjølt pizzadeig kommer til nytte. Jeg har prøvd noen i mine landsdekkende søk etter den beste butikk-kjøpte pizzadeigen, og jeg tror ærlig at Trader Joe og Whole Foods har det beste der ute. Jeg går spesielt FOR TJ fordi deigen er stretchier og mer elastisk som er hvordan vår egen hjemmelagde deig pleier å være.
bare husk når du kjøper deigen din, at det er den kjølte typen. Det kommer vanligvis i en plastpose eller plastbeholder, og det er helt fantastisk.
vel det tok faktisk lengre tid enn jeg forventet.
*end forsvar tangent*
denne pizzaen er super spesiell, og jeg skal fortelle deg hvorfor. Først av alt er det karbohydrater på karbohydrater på karbohydrater. Som ikke absolutt elsker det som din bringe i helgen. Det er den perfekte feirende kaken for å oppføre seg og spise godt hele uken. Sausen er litt som en hjemmelaget krem av sopp/kyllingsuppe, men mye tykkere og mye mer smakfull enn hermetiske ting. Den er laget med biff bouillon i stedet for kylling bouillon og er krydret med urter de provence (en av mine favorittblandinger), og jeg kunne bokstavelig talt spise den med en skje. Ohhhhhhh! Eller på potetmos! Det ville være positivt strålende.
sausen blir deretter toppet med kyllingbryst og mozzarellaost. Etter at kaken har bakt og er helt sprø, gooey og lukter fantastisk, er bacon og friske urter sprinklet på toppen.
Unnskyld min grovhet, Men jeg drar bokstavelig talt bare og tenker på det.
Pair denne pizzaen med en pale ale fordi øl og pizza alltid var ment å være sammen. Oppskriften er under! God Tirsdag! xo
Kremet Sopp Og Kyllingpizza med Bacon Og Basilikum
Skriv Ut Pin
Ingredienser
- ▢ 1/4 cup korn måltid for støvtørking
- ▢ 16 gram av din favoritt nedkjølt butikk-kjøpte pizza deigen bruker jeg Trader Joe ‘ s
- ▢ 6 ss usaltet smør, delt
- ▢ 1 medium gul løk kuttet i to og deretter i skiver tynn
- ▢ 8 gram crimini sopp i skiver
- ▢ salt og svart pepper
- ▢ 1 teskje herbs de provence
- ▢ 1/4 kopp all-purpose mel
- ▢ 16 gram lav natrium biff kjøttkraft
- ▢ 1/4 kopp kremfløte
- ▢ 2 kopper fullt stekt kyllingbryst skåret i biter størrelse biter
- ▢ 2 kopper mozzarella ost revet
- ▢ 3 strimler av bacon fullt kokt og hakket
- ▢ 1 ss frisk hakket basilikum
- ▢ 1 ss frisk hakket persille
Instruksjoner
- ▢
Forvarm ovnen til 475 grader F og hvis du bruker en pizza stein, plasserer du den i ovnen på dette punktet.
- ▢
Smelt 3 ss smør i en stor sautepanne over middels varme. Tilsett løk og kok i 5 minutter og tilsett deretter sopp. Smak til med salt, pepper og krydder. Kok til grønnsakene er ømme og soppene har sluppet ut vannet. Tilsett de resterende 3 ss smør og smelte. Visp i melet, jevnt belegge veggies og kok i 2-3 minutter eller til melet er brunet. Svært sakte visp i biff bouillon. Fortsett visping til blandingen har tyknet vesentlig. Det skal lett belegge baksiden av en skje og ta på seg et» sauslignende » utseende. Dette trinnet tok meg omtrent 10 minutter, men kan ta lengre tid. Fortsett å vispe til du når denne konsistensen. Pisk inn kremfløten og kok i ytterligere 5 minutter. Fjern fra varmen og sett til side.
- ▢
På en pizza peel (eller et stort bakeplate hvis du bruker en), dryss et lag med maismel. Klipp deigen i 2 (for større pizzaer) eller 3 (for mindre pizzaer) like store porsjoner. Form 1 del av deigen i en sirkulær form, strekker og former når det er nødvendig. Du må kanskje bake hver pizza separat, så start med en og deretter gå derfra.
- ▢
når deigen er til ønsket form og størrelse, ta ca 1/2 til 3/4 kopp sopp saus og spre det jevnt på deigen. Dryss med et tynt lag mozzarellaost og topp deretter med 1/3 av hakket kylling. Dryss et annet tynt lag med mozzarella.
- ▢
Plasser pizzaen i ovnen og bake i 7-10 minutter eller til osten er boblende og brun og kantene på deigen er også brune. Fjern fra ovnen og la stå i ca 4 minutter før servering. Dryss med hakket bacon, persille og basilikum.
- ▢
Gjenta disse trinnene for gjenværende deig.
