Jordbær
Bladlus, thrips, thrip larver, midd
» Finnes under det grønne bladet eller på overflaten av bæren
for over ti år siden var preparerings-og vaskemetoder for jordbær veldig enkle og enkle. Men for flere år siden var det en oppdagelse av thrips larver i jordbær. Thrip larver insektet er svært vanskelig å fjerne selv etter streng vask. Fjerning av thrip larver gjennom vask resulterte i en meningsforskjell mellom ulike hashgachos. Følgelig har ulike stillinger angående bruk av jordbær blitt vedtatt.
Blant hashgachos er det forskjellige tilnærminger:
1. Noen hashgachos har helt forbudt bruken av friske jordbær.
2. Noen hashgachos, bruk følgende rengjøringsmetode uten å kreve ytterligere kontroll.
3. Noen hashgachos krever thrip / mesh klut metoden som skal brukes etter den nødvendige rengjøring, Trinn #1 og 2 nedenfor, er gjort.
VÆR OPPMERKSOM:
Spesialisert trening er et absolutt nødvendig krav for å gjøre denne metoden riktig og effektivt. Videoen som er koblet nedenfor, presenterer klart det absolutte behovet for å bli trent og godkjent før du utfører denne typen inspeksjon.
følgende er den trinnvise rengjøringsprosessen, som ligner på, men mer kompleks enn thrip / mesh-klutmetoden
Trinn for rengjøring av jordbær
TRINN 1: Forbered Jordbærene
a.klipp Forsiktig av det grønne bladet på toppen av jordbæret uten å lage hull i toppen av bæren. Hvis et hull er laget i bæren, bør bæren deles i halvparten.
B. Fyll en bolle / panne med kaldt vann og en såpevann,bruk nok såpe til å lage et veldig såpevann for jordbærene. Bollen / pannen skal være stor nok til å imøtekomme mengden jordbær du bruker, og gjør det fortsatt mulig å bevege deg kraftig rundt bærene, som beskrevet nedenfor.
TRINN 2: Vask Jordbærene
A. Plasser bærene i såpevæsken i fem minutter, pass på at du ikke overbelaster beholderen og forlater god plass til å suge og flytte rundt bærene. Beveg deg grundig rundt produktene for å skape et jordbærboblebad.
B. Fjern bærene fra vannet i beholderen. Skyll hver jordbær grundig på alle sider under en sterk vannstrøm.
TRINN 3: Endelig Forberedelse for Å Sjekke Jordbær
A. Plasser råvarer i en ren beholder; gjenta Trinn 2a og 2b. plasser imidlertid bare en liten mengde såpevann for å gjøre jordbæret glatt.
b. Drenk såpevannet fra beholderen gjennom en nettduk som er plassert mellom 2 colanders, og sørg for at alt innholdet (inkludert sudsyfilmen som festes til beholderveggene) vaskes fra beholderen og dreneres gjennom nettduken.
C. Vask hver jordbær over colander.
d. Fjern mesh klut fra mellom colanders og plasser på lys boksen. MERK: du sjekker innholdet som var i vannet
TRINN 4: Kontroller Jordbær
a. Bruk en sprayflaske til å spre såpeskum for enklere inspeksjon.
b. Bruk en tannpirke og sprayflasken for å hjelpe til med å skille alt rusk til det er helt skilt.
c. kontroller nøye mesh klut for tilstedeværelse av insekter(bladlus, thrips, midd).
d. hvis enda ett insekt er funnet, kan dette tyde på at det er flere insekter i jordbærene, og hele prosessen (Trinn 2, 3, & 4) skal gjentas. Denne prosessen bør ikke gjentas mer enn en gang.
e. hvis det ikke finnes insekter, kan du bruke jordbærene.