Irish Stew For Baby or Toddler
Hvem elsker ikke en stew på en kald vinterdag? Nå avvenning babyen kan ha noen også! Mange foreldre er satt av å innføre rødt kjøtt på grunn av sin tekstur. Men den lange steketiden med denne retten tenderizes biff, noe som gjør det til et godt valg for din teething baby. Denne Irske stew oppskriften er uten Guinness selvfølgelig! Denne oppskriften kan spises av hele familien, så jeg har gjort nok for 4 voksne. Hvis du ikke serverer til familien, kan dette blandes i henhold til babyens scene og fryses for fremtidig bruk.
Koketid: 1 time 50 minutter
Merker: 4 voksne porsjoner
Ingredienser:
450g stewing biff, cubed
2 ss vanlig mel
1 ss olivenolje
500ml no-salt biff lager
1 liten løk, finhakket
2 gulrøtter, hakket
1 stokk selleri, hakket
120ml full fett Melk
metode:
- Klapp biffen tørr med en kjøkkenrull, legg deretter til 1 ss mel og belegge biffen.
- Varm oljen I en stor gryte og brun kjøttet i 3-4 minutter per side.
- Legg til aksjen og reduser varmen til en simmer. Kok i 45 minutter med lokket på.
- Tilsett løk, selleri og gulrøtter og kok i ytterligere en time med lokket på gløtt.
- i en liten bolle, bland 1 ss mel med ca 60 ml vann. Bland godt; rør deretter inn grytefatet sammen med melken. Rør gryten til den begynner å bli tykkere. Kok med lokket av i ytterligere 10 minutter. La avkjøles, før servering med potetmos.
Avvenning Og Lagring
Intro til tekstur 6 Måneder
Glatt & litt tykkere puré, ingen klumper. Bland 1 del biff til 3 del grønnsaker. Tilsett væske for å få riktig konsistens.
Økt tekstur 6 Måneder +
Bland biff og grønnsaker som det er å lage en tykkere puré med mer tekstur.
Teksturert 8 Måneder +
Mos grønnsakene og makulere biff.
Fingermat 6 Måneder +
Tilbyr grønnsaker som sørger for at de er fine og myke. Makulere biff eller tilby tynne skiver