Inutak Oppskrift

Inutak Oppskrift

Inutak er En Filippinsk søt delikatesse som består av to lag med hvit og fiolett søt glutinous kake toppet med karamellisert kokoskrem. Denne snacken kalles inutak siden karamellisert kokoskrem på toppen ligner en hjerne eller»utak».

INUTAK

første gang jeg tilbød denne snacken til en venn, ble hun sjokkert. Min venn var fra et annet sted, og hun hadde aldri hørt om inutak. Hennes første tanke var at inutak var en kjøttrett laget av hjernen til noen dyr. Jeg lo et helt minutt før jeg avslørte for henne at inutak var en kakanin.

Denne filippinske delikatessen er ganske mindre kjent, men ligner på andre kakanin som ble laget av glutinous riskake. Den er laget med 2 lag av glutinous ris blanding, en søt hvit en og en ube flavored en. Den blir først kokt i en komfyr og ferdig i ovnen. Noen kan forveksle det med sapin-sapin, men inutak har dette distinkte topplaget. Denne søte og klissete riskake kalles inutak av en grunn. Den karamelliserte toppen av inutak ser ut til å ligne en hjerne. Dette er fornuftig som roten ordet for inutak er «utak» Som Er Tagalog termen for hjernen.

hvis du ble nysgjerrig på denne søte kakaninen, prøv en nå og følg oppskriften nedenfor. Glad matlaging!

HVORDAN LAGE INUTAK

for å starte inutak, bland bare sukker, glutinous rismel og kokosmelk i en gryte (uten varme). Varm pannen og rør kontinuerlig. Dette blir din hvite søte glutinøse blanding. For å gjøre vår inutak mer fargerik og appetittvekkende, vil vi lage en ube-versjon av den glutinøse blandingen. Reserve halvparten av din hvite glutinous blanding. Halvparten forblir i pannen og vil bli blandet med ube smakstilsetning og ube halaya til godt innarbeidet. En ube jam vil også fungere hvis du ikke har ube halaya tilgjengelig. Den neste tingen du trenger å gjøre er å lag de to nydelige glutinøse blandingene i en beholder. Slipp løs kreativiteten i deg! Inutak er vanligvis bare to lag, men jeg kjenner noen som legger mye arbeid og laget mange lag med vekslende hvite og lilla blandinger. Det aller siste trinnet du må gjøre før du nyter inutak er å helle litt kokoskrem på toppen av inutak. Bake inutaken i ovnen til mørke flekker vises på toppen. Dette er karamellisert krem som de sier ligner en hjerne. Hvis du ikke har ovn, kan du bare bruke en blåselampe til å karamellisere toppen. Og nå er du ferdig! Ha din inutak med en kopp kaffe eller te. Nyt!

Hvordan Lage Mat Inutak (TAGALOG)

MGA SANGKAP:

• 1 en kopp klebrig rismel
• 3 kopper kokosmelk
• 1 kopp sukker
• er 1 stykke lilla jelly
• ube flavoring
• 1 kopp kokoskrem

HVORDAN LAGE MAT:

1. Sett sukker, klebrig rismel og kokosmelk i en panne. Visp det til sukker og mel oppløses. Forvarm pannen og la blandingen lage mat til den blir viskøs. Bland det hele tiden slik at det ikke brenner. Du vil ha klebrig og viskøs glutinøs blanding. Del det i to deler. Overfør en porsjon til en tallerken.
2. legg ube jelly i pannen og sett ube FVV den glutinøse blandingen. Bland dem opp for a v re farget som er den glutinøse blandingen. Slå av brannen.
3. pensle llanera med smult eller smør. Påfør et lag med ube glutinous mix og flatt det med hender.
4. påfør et lag med hvit glutinøs blanding og legg den ut.
5. sett CC C C i pannen og la den koke til den er viskøs. Ilagay ang coconut cream er laget av kokos krem.
6. jeg har en forvarmet ovn på 20 minutter og 400 F.
7. Høy kvalitet og sikkerhet. Nyt!