Instant Khaman Dhokla Smørbrød-Elektrisk Trykkoker
Khaman Dhokla Smørbrød kan gjøres Fra Instant Khaman Dokla oppskrifter. Denne oppskriften er svært allsidig for piknik, fest og selv etter skolen snack. Perfekt frokost eller te tid snack også.
Jeg bruker Elektrisk Multi Komfyr til bevis brød/pizzadeig, for å gjære alle Mine Indiske batter som Dosa, Khaman Dhokla, Idli Og Så videre…
Mange Av Mine Indiske seere har bedt om Flere Indiske oppskrifter ved Hjelp Av Elektrisk Multi Komfyr og i det siste har jeg eksperimentert på noen populære delikatesser Som Khaman, Dhokla, Idli, Handvo, Khandvi, i utgangspunktet dampet/bakt snacks, og jeg er så glad for å dele alle de med deg nå som alle de sunne snacks kan gjøres nå ved Hjelp Av Elektrisk komfyr som tilbyr multi-funksjonalitet Som Øyeblikkelig pot.
for denne oppskriften bruker Jeg Gjøk merkevare Multi-komfyr. Deres produkter kan sjekkes ut nedenfor.
jeg elsker bare å lage oppskrifter med Elektrisk trykkoker i disse dager. Alt jeg trenger å gjøre er å kaste alt inn og glemme. Komfyr vil da gjøre det jobb å tjene meg yummy deilige måltider. De fleste funksjonene jeg liker Om Elektrisk trykkoker er, det kokker stille i motsetning til komfyr topp trykkoker, tillate meg å holde maten varm.
Nedenfor er video Instruksjoner for å forberede Instant Khaman Dhokla Smørbrød.
denne oppskriften er i utgangspunktet kombinasjonen Av To oppskrifter – Instant Khaman & Instant Dhokla.
så la oss først lære Å Lage Øyeblikkelig Khaman.
Instant Khaman
Ingredienser
for smeten:
- 1 kopp Besan (kikert mel eller bengal gram mel)
- 11/2 – 2 ss rawa (Semulegryn eller sooji) – Mer rawa kan legges hvis du liker smuldrete tekstur Av Khaman.)
- ½ ts Sitronsyre (Nimbu ke Phool)
- 3 ss olje
- 3 ts sukker – kan reduseres i henhold til din smak
- 1 ts grønn chili-ingefærpasta
- 1 ½ ts Enos fruktsalt
- Salt etter smak
- en klype gurkemeie pulver
- Om 1 Til 11/4 kopp Vann eller etter behov. Gjør kake consistancy batter
For temperering:
- 1 ss olje
- ½ teskje sennepsfrø
- ½ teskje sesamfrø (til)
- 2 grønne chili , hakket
- en klype asafoetida (hing)
Til pynt
- 1 ss hakket koriander eller koriander blader (Dhaniya)
- Strimlet kokos (Valgfritt)
Instruksjoner
-
Bland sammen alle ingrediensene til røren unntatt fruktsaltet med nok vann til å lage en enkel pour consistancy (Ikke for tykk eller tynn) batter.
-
Legg i fruktsaltet, dryss litt vann over fruktsaltet og bland godt.
-
når blandingen stiger, hell den i en smurt thali og damp i ca 15 minutter.
-
for tempering, varme oljen i en liten katori og tilsett sennepsfrø, sesamfrø, grønne chili og asafoetida. Når sennepsfrøene knitrer, og hell dette over dampet dhoklas.
-
pynt med kokos og finhakket koriander.
-
Skjær i biter og server med grønn chutney.
Merknader
Du kan bruke 1 teskje sitronsaft eller 2-3 ss dahi (yoghurt) i stedet for sitronsyrekrystaller. Hold dampbåten varm og tilsett fruktsaltet i smeten.
Neste, la meg dele Hvordan Å Gjøre Instant Dhokla.
Instant Rava Doktor
Ingredienser
- Rawa 1 Kopp (16 tbs)
- Besan 1/4 Kopp (4 tbs)
- Salt Etter Smak
- Sukker 1 Spiseskje (Valgfritt)
- Yoghurt 1/2 Kopp (8 tbs)
- Vegetabilsk olje 3 Spiseskje (2 – 3 ss)
- Ingefærpasta 1 Spiseskje
- grønn chili lim 1/2 spiseskje
- Vann 1/4 kopp (4 tbs) (etter behov)
- Olje 1 Teskje (For Smøring)
- Eno Fruktsalt 1/2 Teskje
- juice av sitron 1/4
TIL TEMPERERING
- Olje 1 Spiseskje
- Sennep 1/4 Teskje
Instruksjoner
GJØR
-
I en stor bolle, bland sammen rawa, besan, salt og sukker.
-
Tilsett yoghurt, vegetabilsk olje,ingefær og hvitløk lim. Bland godt.
-
Hell Gradvis i liten mengde vann for å lage en jevn pasta. Sett til side.
-
I Mellomtiden koker vannet i en dampbåt og smør dhokla mold med olje.
-
når vannet kokes, legg til fruktsalt og sitronsaft. Rør godt.
-
Hell smeten i den forberedte formen og sett i dampbåten. Damp til ferdig.
-
I Mellomtiden, forberede herding, i en øse varme oljen og legge i sennep, dekk og la det splutter. Slå av komfyren.
-
Temper Den doktor og slice.
SERVERING
-
Serve den doktor med stekt grådighet chili.
nå, la meg vise deg hvordan Chutney er forberedt. Du kan bruke din favoritt chutneys Som Koriander chutney, mint chutney, dato tamarind chutney, hvitløk chutney og så videre å gjøre khaman dhokla smørbrød.
Nå for Å gjøre Khaman Dhokla Smørbrød, alt du trenger å gjøre er å bruke Chutney På Khaman og plassere Dhokla på toppen av det eller vice versa.
Pin denne oppskriften