Hvordan Starte En Hotellvirksomhet: Alt Du Trenger Å Vite
Lurer du på hvordan du starter en hotellvirksomhet? Du er ikke alene. Et av de aller første hotellene, som vi har blitt kjent med dem, ble startet I Exeter, England i 1768. I dag, industrien har eksplodert for å være en del av en av de største i verden. Men drømmer om å starte en hotellvirksomhet og faktisk gjøre det er to helt forskjellige ting. Det er der vi kommer inn.
i denne veiledningen lærer vi deg hvordan du starter en hotellvirksomhet med trinnvise instruksjoner, ekspertråd og praktiske tips. Fortsett å lese for å oppdage det grunnleggende alle hotellbedrifter trenger for å lykkes.
trinnene vi dekker i denne veiledningen:
- Trinn 1: Finn et markedsbehov
- Trinn 2: Lag dine strategiske mål
- Trinn 3: Kjør tallene
- Trinn 4: Gjennomgå finansieringsalternativer
- Trinn 5: gjør papirarbeidet ditt
- Trinn 6: Leie og trene teamet ditt
- Trinn 7: Utkast til en markedsføringsplan
- trinn 8: Start hotellvirksomheten din
Oppdag hvordan du starter en hotellvirksomhet i 8 trinn:
Trinn 1: Finn et markedsbehov.
det første og viktigste trinnet når du lærer å starte en hotellvirksomhet, er å få en grundig forståelse av gjestfrihetsbransjen over hele verden, så vel som i ditt sted. For å komme i gang, finn dine favoritthotellnyhetskilder, og sett av tid hver dag eller uke for å holde deg informert. Når du har litt kjennskap til bransjen, er det på tide å dykke inn i markedsundersøkelsen for hotellet ditt.
La oss hjelpe deg med å starte hotellbransjen
Cvents ressursbibliotek er et flott sted å starte. Det er her du kan lese de siste nyhetene, tanke lederskap og beste praksis fra et bredt spekter av bransjeeksperter. Målet med din bransje forskning er å få en klar ide om du kan være konkurransedyktig i markedet. Også, hvilke egenskaper hotellet ditt trenger for å lykkes.
I Stedet for å starte med en ide og gjøre forskningen egnet, prøv å finne et område med behov i markedet. Hva publikum er underserved? Hvor er etterspørselen outpacing tilbudet? Hva trenger din plassering i form av gjestfrihet og overnatting?
for å gi deg en god forståelse av hvor du passer inn, bør markedsundersøkelsen inkludere:
- Eiendomstype. Alle hoteller er ikke bygget det samme. Bransjen består av alpinanlegg, spa, flyplass hoteller, all-inclusives, vandrerhjem, butikker og mange andre eiendomstyper. Bestem hvilken egenskapstype du planlegger å tilby, og hvilke andre alternativer i den kategorien som finnes der du befinner deg.
- Hotell størrelse. Nært knyttet til din eiendomstype er hotellstørrelsen. Hvor mange rom vil du tilby, og hvordan sammenligner det med konkurrentene dine?
- Stjernerangering. Hvilket servicenivå og hotellfasiliteter har du tenkt å tilby?
- Plassering. Hvilken region vil du operere i? Øker etterspørselen i området? Hva sted fasiliteter, som flyplasser, strender, eller arrangementssteder, vil du være i umiddelbar nærhet til?
- brand tilknytning. Vil du være en del av en større merkevare paraply? Å være tilknyttet et merke kan hjelpe med markedsføring, business intelligence, priser og målretting av publikum.
- Ekstra fasiliteter. Hvilke tjenester eller fasiliteter er viktige for hoteller av din type og stjernerangering i ditt sted? Ting som gratis Wi-Fi, møteplass, et basseng eller bryllupstjenester er alle viktige, avhengig av målgruppen din.
- Gjest demografi. Hvordan vil du definere hvilke typer gjester som kan hyppige din plassering? Hva er formålet med reisen, og hva er noen felles kjennetegn ved disse reisende? Å vite om du målretter mot forretningsreisende, familier, par, enslige reisende, pensjonister eller andre demografiske grupper, vil hjelpe deg med å lage din markedsføringsplan og hotellkonsept.
All denne forskningen skal gi deg en god ide om dine viktigste konkurrenter og målgruppe. Disse to bitene av informasjon vil avgjøre alt annet om din eiendom, fra budsjett og finansiering til markedsføring og daglig drift. Bruk tid på dette trinnet for å sikre at du har funnet et reelt behov i markedet. Du vil være bedre forberedt på suksess.
du kan bruke verktøy som Cvents Hotel Business Intelligence™ Programvareløsninger for å gi deg den transformative forretningsinnsikt som trengs for å utføre markedsundersøkelser og benchmark mot konkurransen.
Trinn 2: Lag hotellets strategiske mål.
når du har en forståelse av markedets behov, må du opprette en smart løsning for å fylle det gapet. Din unike kombinasjon av fasiliteter, konsept, innredning, markedsføring, plassering og tjenester kan hjelpe deg med å skille seg ut fra mengden og fange markedsandeler hvis du nærmer deg det strategisk.
Vurder hvordan du nærmer deg priser, inntektsstyring, bærekraft, kundetilfredshet, arrangementer og andre markedsbehov når du lager dine mål. Som med alle mål, bør de Være Smart-spesifikke, målbare, oppnåelige, relevante og tidsbaserte. Ifølge Naples Hotel Group, en ekspert hotellutvikling firma, noen av de beste målene en hotelleier kan fokusere på inkluderer:
- Måle og øke kundetilfredsheten.
- Opprette et solid revenue management system.
- Bygge en sterk online omdømme.
- Deltar på minst en hotellbransjekonferanse.
- Vurderer å jobbe med et konsulentfirma for å omgå de vanlige veisperringene nye hotelleiere står overfor.
Sørg for at behovene til markedet og målgruppen din, sammen med forretningsbehovene dine, bestemmer målene dine. Dette vil sikre at alt du gjør hjelper kundene dine, så vel som bunnlinjen din.
du kan bruke en hotel business plan mal å skissere resultatene av din forskning og planlegging, inkludert konkurransefortrinn, mål og din plan for å få disse resultatene.
Trinn 3: Kjor tallene.
med dine mål og plan på plass, er det på tide å kjøre tallene for å sikre at du vil være lønnsom. Ved hjelp av markedsundersøkelsen kan du anslå viktige faktorer som romprising, ledighet, RevPAR (inntekter per tilgjengelige rom) og driftskostnader. En grunnleggende oversikt over hotellets økonomi vil hjelpe deg med å ansette riktig revenue manager og salgsteam senere. De to viktigste områdene å fokusere på er lønnsomhet og eventuelle eksterne faktorer som kan påvirke hotellvirksomheten din. Du må også beregne innledende kostnader for hotellvirksomheten din. Dette inkluderer oppstart og ansettelseskostnader, lisensiering, tillatelser, bygging, renovering og ditt første driftsår.
Sett opp noen scenarier i prognosene for å se hvordan viktige beslutninger påvirker den potensielle lønnsomheten i virksomheten din. Vil du kjøpe eller bygge? Å kjøpe inn en franchise eller overta en eksisterende hotellbygning har lavere oppstartskostnader, med mindre du må renovere mye. Men det krever også at du etablerer din nye hotellidentitet, noe som kan være en utfordring avhengig av nåværende tilstand av virksomheten. På den annen side kan bygge et hotell, mens det vanligvis er betydelig dyrere på forhånd, gi en løsning på mangel på tilgjengelige bygninger og kan være mer lukrativt i det lange løp.
Trinn 4: Gjennomgå finansieringsalternativer for hotellvirksomheten din.
når du bestemmer deg for riktig økonomisk plan for virksomheten din, er du klar til å finansiere den. Det finnes en rekke tilgjengelige alternativer for finansiering av hotellvirksomheten din. Jim Pendergast, Senior Vice President og Daglig Leder for altLINE, diskuterte dette emnet i et nylig intervju med Cvent.
«Det er viktig å forstå det fulle omfanget av finansieringsmuligheter tilgjengelig for hotellets finansiering,» sa han. «Vanligvis har du to kommersielle finansieringskategorier når du åpner hotellet: tradisjonell kreditt eller spesialkreditt.
med tradisjonelle kredittlinjer får du finansiering basert på langsiktige eiendeler. Dette er ting som fast eiendom eid av hotellet, samt kontantstrømprognoser og beregninger som sendes inn under garanti. Långivere vurdere disse eiendelene før tildeling av lånet ditt.
med spesialkreditt får du finansiering eller kredittlinjer basert på kortsiktige eiendeler. Dette kan være hotellutstyr eller fakturaer fra kundefordringer. Tanken er at disse backings er mer likvide enn det som trengs i tradisjonell utlån.
både tradisjonell og spesialfinansiering er passende kjøretøy for hoteller avhengig av dine kapitalbehov. Men jo større og mer etablerte hotellfranchisen din, jo mer spesialutlån kan gi kontinuerlig mening. Dette skyldes at store hoteller håndterer betydelige kundefordringer.
Vurder hvor mye kredittkorttransaksjoner som må administreres. Ogsa, gjestfrihet-relaterte leverandoroperasjoner skjer innenfor etableringen. Jo større AR-aktivitetene dine er, jo mer NOE SOM AR-basert aktivautlån og lignende spesialutlån kan være til nytte for deg.»
Trinn 5: Gjør papirarbeidet ditt.
Det er mange viktige juridiske, regulatoriske og forsikringskrav å oppfylle for å etablere ny virksomhet. Din hotellvirksomhet er ikke annerledes.
Rådfør deg med juridiske, forsikrings -, regnskaps-og driftsteamene dine for å fastslå kravene til plasseringen din. I det minste må du sette opp en forretningsstruktur og få bedriftsforsikring. Du vil også sannsynligvis trenge bygg-eller renoveringstillatelser, hotelllisensiering og lisensiering for servering av mat og alkoholholdige drikkevarer. Det vil også være en rekke helse-og sikkerhetskrav når du fullfører bygningen eller renoveringsprosessen.
Alt dette papirarbeidet er ikke den motiverende faktoren for å komme inn i gjestfrihetsbransjen, men det er viktig. Arbeid med teamet ditt for å sjekke kravene på lokalt, statlig og føderalt nivå. I tillegg, holde på toppen av prosessen hele slik at du ikke trenger å reparere kostbare feil senere.
Trinn 6: Leie og trene ditt hotellteam.
en bedrift er bare så god som gruppemedlemmene som bidrar til suksess. Ved å ansette gode medarbeidere på alle nivåer, setter du deg opp for å levere verdi til dine gjester og bli markedsleder.
Mange hoteller velger å ansette for ledende og avdelingsstillinger først, og setter tonen og retningen. Disse lederne kan deretter identifisere hva de ønsker å se i sine lag og hvor mange ansatte de trenger. Hvert team bør identifisere roller og ferdigheter de leter etter, samt utvikle en plan for å nå og kilde gode nye ansettelser.
Sørg for at søknad og intervjuprosesser er enkle for kandidater, slik at du ikke innfører unødvendig friksjon. Finn måter å kommunisere ditt kjerneoppdrag, verdier og tilnærming til denne nye virksomheten gjennom ansettelsesprosessen. Dette vil hjelpe deg med å tiltrekke deg kandidater som deler din visjon.
når du har ansatt et flott team, ta deg tid til å ombord og trene dem. Dette er et utrolig viktig skritt som vil hjelpe alle i det lange løp. Alle ansatte som vil samhandle med gjester, bør få ekstra opplæring i kundeservice og gjesteforhold, slik at de er klare til å gi en hjelpende hånd, uansett om det er i deres stillingsbeskrivelser.
Fokus fra begynnelsen på å bli arbeidsgiver av valget i markedet. Du vil tiltrekke deg et fantastisk team som er klar til å hjelpe deg med å bli markedsleder.
Trinn 7: Utarbeide en markedsføringsplan.
Du er nå klar til å dele hotellkonseptet ditt med verden. I god tid før åpningen, må du spre ordet og sette deg opp for en lønnsom lansering.
din hotellmarkedsføringsplan er en viktig del av din overordnede forretningsstrategi. Den styrer din beslutningsprosess på innredning, daglig drift, kommunikasjon, kundeservice og mer.
Tenk tilbake til målgruppen du identifiserte i markedsundersøkelsen. Ved å bruke det opprinnelige publikum kan du nå utføre mer grundig kundeforskning for å avgjøre hvem kundene dine er. Også, hvor du finner dem, hvordan du kommuniserer med dem, og hvordan de definerer verdi.
hotellmarkedsføring gjort enkelt
Hotellmarkedsføringsekspert Og Medstifter Av Saffron Key, Ben Weagraff, anbefaler at det ikke er noen plan for alle størrelser for nye hotellvirksomheter.
«Det er en rekke strategier som kan fungere veldig bra,» fortalte Han SiteMinder. «Men de er avhengige av selve hotellet; dets digitale egenskaper (inkludert nettside, e-postforhold, styrken til sosiale medier) og hva hotellet prøver å gjøre.»
han fortsetter å merke Seg: «Men generelt presenterer disse teknikkene en god repeterbar vei mot å kjøre høyverdige kunder. Den største tingen om innholdsmarkedsføring er at den er billig, målbar, repeterbar, og den bygger på seg selv. Når fundamentet er på plass, ruller kundene inn i økende priser.»
hvis du leter etter ideer til inspirasjon, sjekk Ut Marriotts markedsføringsstrategi. Sørg også for å sjekke ut Alle Cvents hotellmarkedsføringsløsninger for å hjelpe deg gjennom hele prosessen.
Trinn 8: Start hotellvirksomheten din.
på dette punktet, du har satt i arbeid for å åpne en lønnsom og høy kvalitet hotellbransjen for markedet. Du har planen og teamet for å gjøre visjonen din til virkelighet. Nå er det på tide å starte.
målet med lanseringen er selvfølgelig å introdusere hotellet for gjestene. Men det er også en flott mulighet til å introdusere deg selv til lokalsamfunnet, viktige interessenter, påvirkere og potensielle partnere. Sett din beste fot fremover med disse målgruppene ved å planlegge en stor åpningsarrangement som gjenspeiler ditt oppdrag og verdier.
Bruk verktøy for hendelsesplanlegging og diagram til å opprette layoutene dine, samarbeide med leverandører og tilordne oppgaver til gruppemedlemmer. Så lenge du fokuserer på å bygge relasjoner med samfunnet ditt, investorer og potensielle kunder, vil din store åpning bli en suksess.
Nå vet du hvordan du starter en hotellvirksomhet ved hjelp av velprøvde strategier fra hele bransjen.
Nå som du vet hvordan du starter en hotellvirksomhet, er det på tide å begynne å tenke på omdømme. Les videre for hotel reputation management tips hver hotelier bør vite.
Bygg ditt digitale ferdighetssett med Cvent-sertifiseringer