Hvordan Skjære Et Gresskar I 8 Enkle Trinn (Top Tips Og Triks Fra Proffene)
- Hvorfor skjærer vi gresskar?
- sikkerhetsråd
- hvordan skjære et gresskar
- Se hvordan vi gjorde det
- Stekt gresskarfrøoppskrift
vet du hvordan du skal skjære et gresskar? Nå som vi er i oktober, er det på tide å få lowdown. I dag deler vi noen helt nye tips for å hjelpe deg med å gjøre årets design det beste ennå!
Vi har selv kastet i en deilig oppskrift, slik at du kan sette gresskarfrø å bruke! Les videre og finn ut hvordan du har den beste Halloween noensinne.
Hvorfor lager vi gresskar?
selv om gresskarutskjæring hovedsakelig er En Amerikansk tradisjon, stammer den fra En Irsk myte. Legenden om» Gjerrig Jack » beskriver hvordan En Mann, Kalt Jack, hadde en drink med djevelen.
Jack hadde Ikke lyst til å betale regningen, Og Djevelen gjorde seg til en mynt slik at De kunne betale for drinkene. Jack bestemte seg for å holde mynten for seg selv, lagre den ved siden av et sølvkors i lommen som ville stoppe djevelen fra å skifte tilbake.
Til Slutt frigjorde Jack djevelen, men bare hvis Han lovet Å ikke kreve Jacks sjel. Da Jack døde, ble Han ikke tillatt i himmelen eller helvete. Djevelen sendte Jack av med et brennende kull for å lyse veien. Han plasserte kull i en utskåret nepe, mye som gresskar vi viser nå.
Navnet Jack-O’-Lantern stammer fra den Irske navngiving av hans spøkelsesaktig figur som «Jack Of The Lantern». De ville lage sine egne lanterner for å avverge onde ånder. Tradisjonen ble tatt Til Amerika, hvor de fant gresskar å være den perfekte gourd for carving!
Sikkerhetsråd
la aldri barn skjære gresskar med mindre det er under ditt totale tilsyn og helst bruk et trygt gresskar carving kit.
de kan fortsatt bli involvert ved å tegne på design og hule ut gresskarene med hendene.
hvis du ikke er klar til å bli sittende fast i med kniver, velge en no-skjære gresskar design slik at de kan bli involvert dekorere den med maling og glitter.
hvordan skjære et gresskar
Velg gresskar
når det gjelder å velge gresskar, er det et par ting å vurdere.
- Friskhet er nøkkelen-Å Plukke de beste produktene kan være en utfordring selv i den ukentlige butikken. For å sikre din gresskar kommer til å vare, plukke en med en tykk, grønn stilk. Du vil ikke at det skal være noen myke områder på gresskarens kropp, da dette er et tegn på tidlig rot. Plukk opp gresskaret ditt ikke før en uke før Halloween.
- hvilken størrelse trenger du at den skal være? Mindre gresskar vil være mer fiddly å skjære, men store gresskar vil ta mer tid å hule ut og vil ha en tykkere kropp. Mini gresskar er perfekt for å legge til detaljer eller for koselig hjem innredning. Hva med å legge til et par mini gresskar til en stor en for en vakker gresskar vogn?
- vil ufullkommenheter påvirke designet ditt? Kan du se skjønnheten i et ufullkommen gresskar? Kanskje en grønn patch ville gjøre den perfekte huden til en zombie?
- Hvor vil du kjøpe den? De fleste supermarkeder vil bringe ut gresskar fra begynnelsen av oktober. For en familie dag ute, hvorfor ikke gå plukke vår egen? Finn et gresskar patch nær deg.
Sett opp
Gresskar carving er seriøs bedrift. Gjort riktig, vil det ta en god time. For minimal rot og enkel opprydding, vil du sørge for at du har satt opp en riktig arbeidsstasjon.
du trenger en solid og glatt overflate å jobbe på, helst med en komfortabel stol. Begynn med å dekke ditt område med avis, kraftpapir eller en engangsduk for å holde all den massen fra fargeflater.
Samle forsyninger
for vellykket gresskar carving, trenger du:
- Et Gresskar-ideelt middels til stort i størrelse.
- Carving tools-Gresskar carving kits er billig og tryggere enn kjøkkenkniver. Hvis du bruker kjøkkenverktøy, velger du serrated kanter for å unngå ekkel kutt.
- kjøkkenrull-du trenger noe å vaske hendene med!
- et par mellomstore boller – for å skille frø og gresskar kjøtt.
- en skje eller scoop-Dette vil hjelpe deg å fjerne gresskarens innards.
- Sjablonger – hvis du har tenkt å bruke en sjablong, trenger du en skriver, papir, sellotape og et skarpt verktøy for å spore opp design med. Vi vil anbefale en tannpirker.
- en penn – for freehanding design.
- et stearinlys-for å lyse opp gresskar.
Klipp av lokket
for å scoop ut gresskarens tarm, må du kutte et inngangshull som er stort nok til å få hendene og verktøyene inni.
for et klassisk gresskar kan du kutte en rund sirkel i toppen, men sørg for å kutte i 45 graders vinkel slik at lokket sitter perfekt. Hvis du kutter ned vertikalt, kan lokket ende opp med å falle gjennom.
for en kraftigere lokk og enklere tilgang, kan du klippe rett langs toppen av gresskar, fjerne «kronen». Bare vær på vakt at kutte lavere ned kan forstyrre din design.
noen profesjonelle carvers vil si at kutting rundt stammen er en dårlig ide, da det vil svekke strukturen og sulte gresskaret av næringsstoffer. I stedet for å fjerne toppen, kan du kutte et hull i ryggen.
TOPPTIPS: hvis du vil belyse gresskaret ditt med et ekte stearinlys, vil du kanskje kutte ut et lite hakk for å la varmen stige ut av toppen-litt som en skorstein!
Hul den ut
Nå for den rotete delen. Hvis du involverer barna, er dette et skritt de kan bli involvert med.
Fjern alle frøene og trevlet kjøtt fra innsiden av gresskaret. Dette kan være veldig utfordrende fordi frøene er slimete og holdes fast på plass av gresskarstrengene-du trenger litt tålmodighet.
for dette trinnet kan du bruke gummihansker og bruke en skje eller en iskrem, men vi finner at bare hender er best. Scooping verktøyet som kommer i carving kits er ideell for å løsne frø og masse.
legg innsiden i en bolle for enkel opprydding. Du kan sette frø og kjøtt i separate boller hvis du vil steke frøene.
Les videre for å oppdage vår enkle stekt gresskar frø oppskrift.
Skrape ned innsiden
når du har fjernet masse og frø, bør du skrape ned innsiden veggene for å fjerne overflødig kjøtt. Dette vil også bidra til å tynne ut gresskarens vegger, slik at lyset kan skinne gjennom bedre.
Tørk av
Bruk et stykke kjøkkenrull til å tørke av søl på utsiden av gresskaret. Overflødig slam kan gjøre carving mye vanskeligere!
Tegn på designet ditt
Selv den mest grunnleggende design kan gjøre med litt planlegging. Bruk en penn til å tegne et design på gresskaret ditt.
hvis du har funnet en sjablong du vil bruke, selgbånd den på plass og bruk et skarpt verktøy for å spore rundt kantene. Vi vil anbefale å bruke en stift for å lage små prikker i gresskarens hud.
Carving
når du skjærer, vil strukturen svekke seg, så det er best å starte i midten og jobbe utover. Bruk en serrated kniv eller carving verktøy i små bevegelser.
ikke bekymre deg hvis et stykke design faller av. Bare bruk tannpirkere for å holde den tilbake på plass.
TOPPTIPS: hvis du ikke er fan av gresskarens lukt, dryss litt kanel på innsiden av gresskaret, spesielt lokket, for å maskere det.
Lys opp!
for en old-school gresskar, pop en te lys i et lite glass eller krukke. Plasser glasset inne i gresskaret. Pass på å kutte et hakk for varme å flykte fra, eller la lokket helt av.
hvis du vil ha trygghet, er det noen sikrere alternativer. Kanskje du kan pakke opp en rekke batteridrevne fe lys eller bruke en flameless stearinlys? Vi elsker ideen om å bruke en sykkel lys. Det vil gi av en rød glød og kan settes på en skummel, blinkende innstilling.
TOPPTIPS: for å få mer lys til å skinne gjennom visse områder, fjern et lag av den ytre huden. Det vil gi et profesjonelt, gjennomsiktig utseende.
Bevare gresskaret ditt
dessverre holder ikke gresskar seg lenge, men det er noen ting du kan gjøre for å holde gresskaret ditt friskt:
- Gni utskjæringsseksjonene med vaselin.
- Spray på en løsning av fortynnet sitronsaft.
- Spray med et blekemiddelbasert rengjøringsmiddel.
- Oppbevares i kjøleskapet når det ikke er nødvendig på skjermen.
hvis du bruker noen av de kjemikaliebaserte metodene, vær oppmerksom på at gresskaret ditt ikke vil være egnet for dyreliv å nyte etter bruk.
Se hvordan vi gjorde det:
Stekt gresskar frø oppskrift
Kaster alle disse gresskar frø bort synes slikt avfall, spesielt når de kan være så deilig og næringsrik! Prøv å steke dem i stedet for en velsmakende godbit…
Forvarm
Få ovnen til å varme opp til 180°C/350°F/gass 4.
Separer frøene
hvis du ikke allerede har det, bør du skille ut frøene fra gresskar kjøttet. Du vil kanskje bruke kjøttet til en annen oppskrift.
Skyll
Legg frøene i et dørslag og skyll av eventuell gjenværende masse.
Rist
Rist frøene inne i dørslag for å fjerne overflødig vann. Ikke tørk med et papirhåndkle, fordi de bare holder seg til det.
Forbered frø
Dryss litt olivenolje på en stekeplate og hell over frøene. Tilsett krydder til frøene. Vi brukte salt, pepper og chili flak for vår.
Kast frøene til å belegge med olje og krydder.
Stek
Stek i ovnen i 15 minutter, eller til de er gyllenbrune.
8. La avkjøles
Nyt som en sunn matbit!
Gi oss beskjed hvis du har noen gresskar carving tips eller oppskrifter å dele!